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着先准备几道招牌菜，剩下的人员可以按照宁古塔时的方式，招些有本事的。 想起在孙掌柜酒楼里看见的女跑堂，姜彩的心思也活泛起来，想着倒是也可以找些女子。 招工的事情说起来简单，做起来繁琐，她忙的昏天黑地，等做好一切准备已经是半个多月后了。 月底是对账的时间。 郭云和柳汶素也带着自己铺子的账本，开始一一核对。 因为头一回自己做掌柜，两人兴奋的不行，拿着账本核对了好久。 “上个月一共卖出去一百八十张字画，三十九本书籍，还有些文房四宝七七八八加起来，一共卖了三百一十二两！”郭云手指飞快拨弄算盘珠，很快金额就算了出来。 三百多两足够在宁古塔生活好几年了，她第一次感觉自己是这么有用。 柳汶素也算...

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