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“到底怎么了?”
掌柜的环顾了下四周,就见两拨人全都对着自己怒目而视,不由得蹙了蹙眉。
店小二压低了声音给他简单介绍了下情况,他听罢眉头皱的更紧了些,然后看向云姝道:“是这位小姑娘说我们店里的红烧肉做的不好?”
“不错。”
云姝坦坦荡荡上前一步“这红烧肉下锅炸的时候油温过高了,所以瘦肉发柴,肉皮发紧,调味的时候盐还少了一点点,没有充分发挥出肉的香气。
我尝了你们店里其他的菜,按照那些菜的标准来看,这道红烧肉属实不够合格,所以我判定这道菜今天就不是你们大厨亲自做的。
不信,你现在就可以将人叫来问问。”
掌柜的见她说的言之凿凿,又见她身后一堆拥护她的人,面色不由得郑重了几分。
他左右逡巡了一下,见附近桌上恰好就有一份红烧肉,告罪了一声后夹起一块亲自尝了尝,也不说是好是坏,而是侧头吩咐店小二“去后厨问问,今天这道菜是不是林大厨亲自掌厨的?”
店小二领命去了,掌柜的这才扭头再次看向云姝,眼神锐利地将她上下好好打量了一番道:“这位小姑娘所说我已派人去核实,如果真如姑娘所说,鄙人在此给姑娘道歉,姑娘今日这桌我也给您免了。
但如果事实并非如此,我‘望庭楼’说大不大,说小不小,也算是巴州数一数二叫得上名号的酒楼,你公然质疑我们的招牌菜,质疑我们林大厨的水准,败坏我们的名声,跟砸店踢馆子也没什么区别,那就不要怪我们不客气了。”
“我倒要看看你们怎么个不客气法。”
谢怀信冷笑开口“开酒楼招待客人,竟然只许夸赞不许批评,我属实是第一次见!”
“只听得了赞誉却听不得建议,这‘望庭楼’未免固步自封,没什么进步的空间了。”
宋清梧从经商的角度出发也冷着脸给出了点评。
围观的食客也忍不住小声议论起来,说什么的都有,有说云姝等人就是来找茬的,今天这红烧肉就是平日里的水平,她一个小丫头怎么可能懂得这其中的诀窍;但也有人说今日这红烧肉说不上哪里不对,但确实感觉不如之前吃过的。
一时间众说纷纭,议论不休。
云姝摆了摆手制止住了众人的发言,脆生生道:“我说的话我负责,如果你觉得这就是你们招牌菜的水平,我可以亲自烧一道红烧肉给你尝尝,比较过后自见分晓。”
“年纪不大,口气不小。”
掌柜的也冷笑一声,刚要再说,就见店小二去而复返,脚步凌乱,脸色也十分难看,不由得内心打了个抖,连忙追问道:“如何?”
“掌、掌柜的,今日这红烧肉,确实有一半份额不是林大厨做的,是……是林大厨的儿子林小厨做的。”
他的声音压低了,但架不住周围的人全都屏息静听,谢怀信等人又耳力惊人,顿时听了个清清楚楚,一时间全都放松下来。
谢婉妤更是弯了弯嘴角满是自豪“我就说我家阿九最棒了,绝对不会说错,她的舌头,刁着呢。”
众多围观的食客也都静默了一霎,然后议论声顿起。
“竟然是真的!这小姑娘竟然说对了,真的不是林大厨做的!”
“天呐,这也太厉害了吧,她才多大啊,嘴巴竟然这么刁,竟然能吃出这其中的细小差别来。”
“瞎猫碰上死耗子了吧,不然这么小的年纪,除非娘胎里就开始学厨,不然怎么能说中其中的关窍。”
“咦——你就是嫉妒人家,有本事你也碰碰运气,你也就会说个‘好吃’和‘不好吃’罢了。”
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