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颜烟:“……”
她给沈圆打包好,沈圆迫不及待拿出一个兔脑壳啃起来,哼唧说:“五天没啃到美味的兔脑壳,姐姐真是想死你们了,亲一个,mua~”
颜烟:“???”
沈圆走到旁边,后排的郁南知做出楚楚可怜的模样:“老板你最可爱了,所以什么时候卖点鱼糕呢?”
鱼糕太考验技术,且工艺复杂,颜烟果断拒绝:“不行,这个太麻烦。”
郁南知:“老板,你最好了。”
有个肤白貌美的大美人可怜巴巴望着你,谁能扛得住啊!
颜烟说话结结巴巴:“……我,我考虑考虑吧。”
郁南知顿时眉眼弯弯,美貌如明珠生晕,美玉荧光:“好哒,我等你的消息哦!”
颜烟哀叹,她好想又上了贼船!
今天卤货量差不多有平时的两倍,比以往晚半小时结束营业。
忙完,颜烟低头接听电话。
老爸颜国华说他在逛菜市场,问她有没有想吃的菜。
颜烟想了一圈,暂时没想到什么特别想吃的,于是说:“我想吃点清爽,又辣口的。”
颜国华:“那就泡椒藕带?”
电话这头,颜烟疯狂点头:“可以可以。”
藕带,似乎只有鄂州才有卖,其它省份很少有新鲜的藕带售卖。
现在物流发达,很多城市的特产美食能通过物流来到五湖四海,或是出门在外的异乡人想念这一口地道家乡味,或是被喜爱它的人端上餐桌。
为了更好保存这些特产美食的风味,人们绞尽脑汁想出不同的办法,或晒干,例如干豆角、干萝卜片、干茄子等,或是加以食盐腌制,酸盐菜、榨菜丝、咸萝卜、八宝酱菜、木瓜丝、咸鱼腊肉腊排骨等等。
还有一种叫做泡,泡菜种类繁多,以蜀地泡菜最有名气。
还有一种泡椒的做法,泡椒凤爪、泡椒笋子、泡椒鸡杂。
每年夏季来临时节,热闹夜市都会有售卖,哪怕泡椒凤爪价格上涨到六七十元一斤,丝毫不减热爱泡椒凤爪的人,对它的喜爱。
泡椒藕带,既保存藕带的鲜嫩,泡椒的辛辣刺激给藕带来别具一格的风味。
回想起以前在大伯父家吃过的泡椒藕带,她咽了咽口水。
迫不及待回到家中,黄秀兰同志买的瑜伽垫到了,跟着电视里的教练摆出各种姿势。
颜烟:“……”
完犊子了,又开始痛定思痛减肥。
把厨房门推开一条缝,颜烟猛吸一鼻子:“好香,又做什么好吃的?”
颜国华扫来:“今天做莲藕宴,全是跟藕有关的菜。”
颜烟凑上前瞧,蒸煮炒炖,一种藕居然能做出这么多花样子?
据老爸说,电压力锅里煲的是莲藕炖排骨汤,排骨要选精瘦肋排,之前被商贩坑过,他特意买了把砍骨刀,回家自己剁排骨,再也不用担心被骗。
颜国华卖了个关子说:“知道三节藕花了多少钱?”
颜烟:“多少?”
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