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第168章 皮蛋瘦肉粥(第1页)

看鸭子时,苏莹莹突然想喝皮蛋瘦肉粥了。

才吃完早饭,刚出来干活就开始想下顿了。

苏莹莹带着几个老大娘去山里捡鸭蛋鸡蛋。

到那才发现,萧萍早就撅着屁股在草丛里面捡了。

一看见苏莹莹,兴奋道:"莹莹你看,今天又下了好多蛋。"

苏莹莹看见她的笑脸也不自觉的跟着咧嘴笑,"我们也来捡蛋了。"

捡蛋的过程中,苏莹莹发现有很多鸡鸭到处乱下蛋,并没有下在鸡棚和鸭棚里。

草丛里,藏着很多鸡蛋。水塘里,藏着很多的鸭蛋。

于是,苏莹莹将追命和阿花拎到了新修的这个鸡棚,担当管家。

阿花非常的满意,“还是这个新家好啊!有树还有草!以前那个家,你是越缩越小,越缩越小,完全看不出除了兔棚外,还有个鸡棚。”

“你们喜欢这个地方就好!记住,一定要把鸡鸭给我管好,蛋一定要下在窝里面。”

“雌性人类,你这就是在为难我们了,隔禽如隔山,我们怎么可能指挥得了鸭子呢?”

“哦,是我想的太多了!不过,你们能找来野鸡吗?”

阿花神气地道:“当然能,你可别小瞧了我,我可是万鸡迷啊!”

苏莹莹惊讶道:“万鸡迷?那你多给我找些野鸡来下蛋。”

阿花幽怨的盯了一眼追命,“哼!招来母鸡我可没有那个能力,你还是靠它吧!”

听到这里,追命接过话道:“只要你准备一些谷糠,我就能让它们飞来这里下蛋。至于那些家鸭下的蛋,你可以喊甲乙丙丁它们帮你盯着。”

“等我下次遇见了它们,征求一下它们的意见!”

“只要有吃的,我们就愿意帮你盯着!”突然,四只老鼠从土里跳了出来,站成一排,它们体型娇小,但眼神却透露出机灵与狡黠。

苏莹莹瞪大了眼睛,惊讶得说不出话来。她万万没有想到,这四只老鼠会潜伏在她身边,“鸡鸭吃的,你们都有!”

把它们的任务交代完了后,苏莹莹则去教那些老大爷们包鸡蛋和鸭蛋。

苏莹莹将早就准备好的生石灰、草木灰、粗盐、土碱加水用木棍搅拌均匀。

草木灰和土碱都是不用花钱的,其中的土碱,乃是苏莹莹亲手制作所得。她先燃起一堆熊熊烈火,将荞麦秆、稻草或是其他草木烧成灰烬。与此同时,在一旁早已准备好一个巨大的簸箕,里面铺满了厚厚的一层干燥稻草。待到灰烬烧尽之后,苏莹莹小心翼翼地将它们倒入簸箕之中。

接着,她提起一桶滚烫的开水,慢慢地淋洒在那堆灰烬之上。水流透过灰烬,与干稻草相互交融,形成了一股股浑浊的黄色液体。这些黄水顺着簸箕的缝隙流淌而下,被收集在下方的容器里。

经过沉淀,黄水中的杂质逐渐沉底,上层较为清澈的部分则被舀入一口大锅中,慢慢熬煮。这个过程耗时良久,最后煮好了后,锅里只剩下一层干粉。而这层干粉,正是苏莹莹辛苦劳作的成果——土碱!

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