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转眼过了两日,到了铺子开张的日子。
这一日,铺子围满了人。
有洛菲,李氏,何氏及村长夫妇等……
白木本想请假来参加铺子的开张,但被白芃芃给阻止了,她不想耽误他色学业。
白芃芃安排好剪彩,就将大家给迎了进去。
铺子不大,但足够容下今天来的人。
洛菲扫了眼菜单上标注的菜,豪气道:“芃芃给我把你这的招牌菜都来一份。”
“好咧。”白芃芃应下,转身去了后厨交代白阿雪。
白阿雪主厨房,她主前厅,何氏则收拾碗筷。除了何氏,白芃芃还招了一个小二跟厨娘。
后厨上菜很快,没一会就把洛菲点的菜给做出。
白芃芃让小二把菜端给洛菲,自己去了黄氏跟李氏那桌。
李氏一见白芃芃,立马起身,“芃芃,用不用李婶帮忙。”
白芃芃按住蠢蠢欲动的李氏,莞尔道:“李婶不用你帮忙,我这忙的过来,你看下你跟村长奶奶要吃些什么,我让人给你们上。”
黄氏慈爱地拍了拍白芃芃的肩,“好好好,我们晓得了,芃芃你去忙吧,我们要吃啥会叫小二的。”
李氏附声黄氏的话,“就是就是,你去忙你的,我们要吃什么会自个点的。”
两位长辈都这样说了,白芃芃只好答应,转身去招呼别的顾客。
“姑娘,给我来份蒜香排骨,外加一杯薄荷茶。”
“好的,您稍等,菜马上给你上。”
“小二,给我推荐一下你们店里的菜。”
“好的客官,我们店本季的招牌小吃是凉皮,您看下凉皮合不合意。”
“那就来两份凉皮吧。”
“好的您稍等。”
日渐中午
店里来的人越发的多,店门口排成长龙。
白芃芃怕门口等待的人热晕,就让小二端了些薄荷茶出去倒给排队的人喝,她这一举动,获得一片好评。
因为人多的缘故,白芃芃等人一直从上午忙到太阳下山才得以休息。
白阿雪从厨房出来,看到累趴的白芃芃,眼眸布满心疼,她走到白芃芃身侧,温柔地帮她捏肩。
“芃芃,今天辛苦你了。”
白芃芃闻言,扭头一笑,“大姐你也辛苦了。”
“我在后面没多累,菜都是提前备好的,我只是加热一下,辛苦的是你们。”
白芃芃笑了笑,“今天第一天开业,大家都辛苦了,一会把厨房剩下的东西让他们分下带回去。”
他们指的是何氏跟厨娘还有小二。
白阿雪点点头,“我这就跟厨大姐他们说一声。”
白芃芃没出声阻止,她道:“好,一会咱们把东西收拾好就回家吧。”
白阿雪含笑点头,转身回了厨房交代另外三人。
白芃芃休息了没一会,便加入厨房搞卫生。
她的原则是,不卖隔夜菜,保证食品卫生。
搞好卫生关好店门,白芃芃拉着白阿雪去了订了明天要用的货。
待把一切准备妥当,姐妹二人才拖着疲惫的身躯回家。
她们回到家中时,天已经黑的伸手不见五指。
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