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第22章杂事（第2页）

这还是两个炒制不太熟练的情况，他都觉得他有点多余，等这两个炒制熟练之后，后厨三四个人全力开动，最起码要负担一万五六以上的营业额，否则有个人就会闲着没事做。

与那些初入职场手上没什么事做，就会很开心的小年轻不同，杨志建是混迹多年的老油条了，现在他感觉两手空空没什么事做，反而让他感到了莫大的危机。

没什么事做就等于他这个人没用！这让他怎能不慌。

这两天因为要教学两个新炒制的缘故，他已经较少动手，主要工作都是在教学，示范之类的，一闲下来心就更慌了。

门店的后厨加前厅一共270平，后厨很大，所以放六个人属于满配，倒也不显拥挤，但是对比一万左右的营业额就显得有点拥挤了。

而且去年生意较好的那两个月也是一万四五的营业额，虽然比较累，但4个人就可以忙下来。

“可是新老板不像是要辞退我的人。

他应该知道大厨的重要性。”杨志建被炒多次，已经总结出经验来了。

他从陈轩的日常行为上总结，这人很明显是一个知道大厨重要性的人，很有可能家里也是开餐馆的，要么在14或者16岁就已经在餐饮行业做过工了。

否则的话就无法解释后厨的东西他为什么一碰就懂一看就会。

像这种学什么都是一碰就会一看就懂的人他曾经也有见过，那些曾经的老板找来替代他的年轻人都曾给他类似的感觉。

但只有陈轩能带给他非常可怕的压迫感，仿佛陈轩的吩咐他只能照做，要是耍一点手段一定会被发现……

……

陈轩大抵算是个人精，看杨志建这几天沉默寡言的样子就知道，该是教会徒弟饿死师傅的那一套在作祟。

但这个问题他很难跟杨志建解释也很难跟他沟通。

为什么很多招聘信息上都要加上一句“有沟通能力”或者“沟通能力强”，就是因为沟通能力是一个很重要的技能，很多事情都是坏在沟通上。

从陈轩前世打工期间，见过的老板跟后厨沟通的经验来看，就算他直接跟老杨说：“你好好教，教会他们两个有你的好果子……不好意思说错了，是有你的好处。”

然而很有可能老杨之前的某一任老板跟他说过同样的话，当老杨认认真真传授厨艺之后，某一天那个老板找到他：“老杨今晚下班后，你明天不用来了……

这个社会，说一套做一套的人太多了，以至于他说实话人家不一定会相信，反而会引起警觉。

万一老杨表面上答应得挺好，暗地里却认为陈轩跟当年他遇到的那个老板一样，想故伎重施，就以报复的心理乱教一通，让这两个新人染上不好的习惯，以这两人糟糕的厨艺来衬托他的厨艺高超呢？

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