火爆小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第39章 制作蛋糕39(第1页)

打发走田氏和李氏以后,赵婉馨让春诗替自己去准备一些制作蛋糕要用到的东西。

做蛋糕要用到牛奶,虽然古代牛奶不像二十一世纪那么普遍,但是只要舍得花银子,还是能找到的!

还有应季的水果也让她买了一些回来,反正是用来做装饰的,也不管是什么水果了。

接着带人在后院找了块空地,做了一个简易版的烤箱。

很快牛奶就买回来了,赵婉馨开始试着做奶油。

牛奶用小火慢慢加热,直到牛奶表面微微起泡后离火倒入白醋。白醋分几次慢慢加入,一边加白醋一边搅拌,直到牛奶呈现凝固的状态。

接着把煮好的牛奶倒在自制的纱袋上,把乳清和奶酪分离。

接着把纱带里的奶酪放到一个干净的大盆里,在奶酪里加入适量的糖和乳清,开始用筷子快速的搅拌。

搅拌的过程是个体力活,赵婉馨教会了春诗她们几个怎么打。然后几人轮流打了大概一个时辰,这才把奶油做出来!

赵婉馨用筷子夹了一点奶油尝了一下,感觉味道还可以。虽然比不上二十一世纪做的,但是能在条件有限的情况下做成这样已经算是很不错了。

奶油做好了,也到了吃午饭的时间。赵婉馨让人把做好的奶油先放到水井里镇着,等吃完午饭后再继续做蛋糕。

赵父和赵承宗还没回来,估计是打算在外面吃完午饭后再回来了。

赵安澜现在是天天都去向柳如松讨教功课,柳如松也愿意教他。

这孩子勤奋好学,如果赵氏商行真能成为皇商的话,他将来一定可以在科举场上扬名!

赵安澜自从知道今年赵氏商行有望成为皇商后,更加刻苦读书了。

吃过午饭后,赵婉馨开始制作蛋糕。先把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,接着她让春诗、夏词还有秋曲三人轮流打发蛋清。

她和冬歌拿出面粉,用漏筛把面粉筛选一遍。接着把碗里的蛋黄打散,在蛋黄里加入花生油、牛奶和筛选好的面粉开始搅拌。

春诗她们已经把蛋清打发好了,赵婉馨接过打发好的蛋清,用木铲挖了三分之一的蛋清加入到面糊里搅拌。

她搅拌面糊的时候,让春诗她们把烤箱用柴火加热。

让夏词拿出一个铜盆清洗干净后,在铜盆内部涂上一层花生油。

接着又把搅拌好的面糊倒进蛋白里继续搅拌,然后把搅拌好的蛋液倒进铜盆里。

等蛋液倒进铜盆里以后,用力的振动几下铜盆,这样可以把里面的气泡震掉。

最后把铜盆放进烤箱里,大概烤半个时辰左右就可以了。

春诗她们看着烤箱里得蛋糕,揉着自己的胳膊问道:“姑娘,我们费了那么大的劲,这东西能做成功吗?”

她们几个可是弄的手都酸了,这要是失败了,那可太窝火了!

赵婉馨笑着说道:“放心吧,我有把握一定可以成功,不会让你们白白受累的。”虽然是第一次做,但是赵婉馨还是有点把握的,就算做的没那么蓬松,但是起码还是能吃的。

前尘往事  HP小獾日常  穿进年代文,我成了男主的早死前妻  死囚营:杀敌亿万,我成神了!  挂开大了,一个三国怎么受得了?  快穿之人设难为  许老师,我是否达标  玩家降临,还好我有穿越模拟器  重生之富可敌国  咱的国策,一天被篡改完了?  锦衣卫开局,最强武道挂机系统  软骨头  一人之下:神明之下我无敌  修仙从时间管理开始  邪不压正  [综英美]这游戏走向是否不太对劲  领主:带着骑砍征战异界  霸宠甜妻,总裁太撩人!  崩坏之龙之英桀  活人勿近  

热门小说推荐
她心灰嫁傻子却被傻子丈夫带飞

她心灰嫁傻子却被傻子丈夫带飞

在现代刚把父亲弄进监狱的姚彤佳,坐飞机出事穿进年代文里面,什么他们一家三口都是炮灰,都是为了给女主腾位置?让她有人上人的位置?好让她有匹配男主的身份。而他们这些给他腾位置的人,当然是能有多远滚多远,早死早超生,有什么好争的?连带着隔壁屋的男炮灰,你也是给男主腾位置的主,我们都躺平吧!可是妈妈,你能不能少爱我一点,弟...

赘婿人生

赘婿人生

赘婿人生简介emspemsp入赘只为还前世之恩,宁可受辱,坦然自若。记忆唤醒,一鸣惊人!海棠书屋(po18yuvip)提供赘婿人生最新章节全文免费阅读!。...

高冷老公,求放手!

高冷老公,求放手!

高冷老公,求放手!简介emspemsp关于高冷老公,求放手!大雨倾盆,她被抱上了一辆豪车,等她清醒时却看到了张十分恐惧的卖身契。做我的女人许你一切!当男朋友为了家族而放弃她,选择迎娶自己妹妹为妻,又被第一权势的顾则修沦为情妇之时...

末世带着变形金刚,作威作福

末世带着变形金刚,作威作福

丧尸末日机械武将爽文求生搞笑异能美女如云小日子灭国征服全球全球爆发丧尸病毒。主角重生回末日当天激活作死系统,获得召唤华夏机械武将能力。系统养蛊,寻找美女,外星生物入侵,巨兽,遗迹。且看主角是如何绝处逢生,化险为夷走向巅峰。...

萌宝快递:爹地来了,妈咪快跑

萌宝快递:爹地来了,妈咪快跑

萌宝快递爹地来了,妈咪快跑简介emspemsp关于萌宝快递爹地来了,妈咪快跑萌宝快递爹地来了,妈咪快跑盛安然被同父异母的姐姐陷害,和陌生男人过夜,还怀了孕!她去医院,却告知有人下命,不准她流掉。十月怀胎,盛安然生孩子九死一生,最后...

都市之至尊战帝

都市之至尊战帝

都市之至尊战帝简介emspemsp关于都市之至尊战帝一代战帝萧逸重生都市,回到高中时代,成为那个人人可欺的小人物。这一世,我要站在绝巅!这一世,我要弥补所有遗憾!...

每日热搜小说推荐