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春耕过完以后,刘扶儿家里也没什么特别大的事,地里的稻谷里正比自己家里人还要上心,这段时间,刘扶儿和李艳娘几个也把家里的菜地整理了一下,种下了一些虹豆,辣椒之内的,也也好有点菜色。正好现在家里没什么事,一家人就商量着去镇子里看看大夫。
这天一家人起了个大早,坐着李二明的牛车,一起来到了之前的那个王大夫的医馆。
“清河哥,你们先到这里,到时候好了来城门口找我,我在那边等你。”李二明说完就走了。
一家人走进了医馆。
“大夫,我爹和我娘来看看身体,这是之前的药方子。”刘扶儿开口道。
“把手伸出来,我把把脉看看。”大夫说道。“你爹这身子骨已经大好了,现在不用在床上躺着了,可以下来多走动走动,现在也不需要吃药了,多买点好的给补补就行了。”王大夫笑着说。“养的确实不错。不用担心了,但是这两个月还是不能做累活。养好了就不用担心了。”
一家人听到大夫这样说,心里的一块大石头终于放下了。“那麻烦你大夫帮我娘也看看。”刘巧儿开口说道。
“这位娘子,吃了药以后葵水正常了吗?”王大夫边把脉边问。
“正常了,”李艳娘不好意思的回答道。
“那就没什么事了,平常多注意饮食就好了,放宽心,孩子还能怀上的,这药也不吃了,平常的时候多吃些补气血的东西就行。是药三分毒。”
“大夫,谢谢你啊。爹娘,太好了,终于不要吃药了。”刘巧儿说。
“是啊,这心里总算是有着落了。”李艳娘也眉开眼笑。
一家人开开心心给了王大夫十文钱,就出了医馆。刘扶儿想着既然大家这么开心,就提议道,在镇上吃点好吃的,刘秀儿听到这话眼睛都亮了,刘清河和李艳娘也放肆一回,答应了小女儿的要求,几个人找到了一家面馆,点了五碗阳春面,现在刘清河自己也能走动,也能自己吃东西了,刘扶儿真是觉得那个时代都不缺有智慧的人,一碗小小的阳春面,店老板也能做的这么好吃。
吃完面以后,刘巧儿又去了经常买大骨的肉摊子,买了五文钱的大骨头,又买了些盐巴。家里剩下能用的钱就不多了,除去说不能动的三两银子,就只剩下六百文了。还得去买一百斤粗粮,不然家里都支撑不到夏收了,也不知道地里的稻谷能不能抽穗。刘巧儿其实内心还是比较着急的,不过听到自己爹娘不用吃药了,心里的大石头就放下了。
一家人又坐着李二明的牛车回到家里。李艳娘和刘巧儿在家里整理菜地,刘扶儿和刘秀儿打算上山扯猪草,突然刘扶儿灵光一闪,春天啊,山里有很多笋子啊,这么重要的东西,自己怎么忘记了呢,以前在城市里,自己开春都要买好多吃,酸笋,笋子炒肉,笋子炒鸡肉,这么多好吃的,自己怎么就忘记了。来了这古代八年了,发现这里的人确实怎么不吃笋子。
“姐,我们去山上挖点笋子回来吧,”刘扶儿开口说道。
“笋子啊,笋子涩涩的,苦苦的不好吃。”刘秀儿开口说道。
刘扶儿记得自己以前买完竹笋以后,要用热水下锅煮一下,然后再用小苏打水泡一会,放点糖放点腊肉,好吃的舌头都要吞下去了。这里小苏打肯定是没有了,那就只能用热水焯一下了,或者晒干也能去除这个苦味。难道说,这里的笋子跟现代的裙子品种不一样。
“姐,用热水焯一下就好了。我们先挖点回来试一下,如果实在不好吃,我们可以用老坛里面的酸水泡着,用来做酸笋吃。”刘扶儿心想,要是真的炒着不好吃,用来做酸笋肯定也不会差。
“行吧,二妹,听你的。”刘秀儿觉得刘扶儿说的有道理,况且,只要是刘扶儿说的话,就算没道理,刘秀儿也会听的。
两姐妹来到了山上,先是在山上扯了一大框子猪草,然后又来竹林里,挖了两个笋子,回到家里正好看见刘巧儿在做晚饭,因为家里人只吃两顿饭,一般是早上大概十点吃一顿,下午四点钟再吃一顿,除非农忙的时候一天才吃三顿。
“姐,我们带回来两个大笋子,你用来炒点酸菜吃,用热水焯一下,再炒。”刘扶儿把笋子播完就拿到了灶屋里。刘秀儿就在灶屋角落里把猪草洗了剁烂。“剩下的就放在咱家酸菜坛子里。”
“行,听你的。”刘巧儿也没多说,就按照刘扶儿说的炒了一大盘,又煮了一锅骨头炖干菌子,去年的菌子晒干到现在也快吃完了。
“吃饭了。”刘秀儿去里屋就把刘清河和李艳娘喊出来,刘清河现在可以自己走路了,只是需要人搀扶。
“家里没银钱了吗?吃笋子了,这里的笋子苦的很呢。”刘清河担忧的说道。从过年到现在用了多少钱,他其实心里也清楚。
“不是,家里还有六百文,二妹说这东西把热水焯一下,没有那么苦,那么涩,我也不知道好不好吃呢。”刘巧儿说道。
其实这个年代吧,不跟现代大家那么喜欢追捧野菜,因为大家总有那么几个月青黄不接,都去山上找各种各样的野菜,在现代,苦的野菜大家都觉得好吃,说的是清热去火,但是这年代大家觉得不好吃,将就着吃下去,都是为了生活而已。所以刘清河一看到笋子,难免会这么想。
“尝尝吧,”刘扶儿也不知道这笋子好不好吃。夹了一筷子放到嘴里,第一反应确实是苦!!苦啊!!!刘扶儿第一次体会到了同一个物种不同地区的差异!
“看你这表情,知道苦了吧!”刘巧儿笑着说。刘巧儿其实吃过几次笋子,那是爷不在家里,自己去后山,野菜也被村里人挖完了,就弄些笋子垫吧垫吧肚子。
“爹,这东西怎么这么苦啊,别炒新鲜的吃了,都放在酸菜坛子里泡着吃吧,我就不相信泡着也能这么苦。”刘扶儿说。
“这确实是个好办法,说不定放到酸水里面就不苦了呢。”李艳娘开口说。
虽然说是苦,但是一大家子人还是把笋子吃完了,古代农村人就是这样,能吃的了苦啊!
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