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苏妈妈半信半疑地把鸡蛋煮熟,捞了装在大筐里,又去了一中门外。
苏小昭在锅里放入包着八角、花椒、香叶等的五香料包,又放进去适量的冰糖、香菇、茶叶、酱油等等。
水咕嘟嘟地沸腾起来,她迅速地把煮熟的鸡蛋,磕破大头,放在汤料里,盖盖子焖煮。
然后把卤料汤汁也再次熬煮起来,咕嘟嘟冒泡,香气四溢。
苏小昭拿了刀子,在剥壳后的白煮蛋,刻笑脸,“”等图案,刻一个放进去一个。
苏妈妈问:“三丫,这会不会把蛋黄煮散了?”
苏小昭摇摇头。
这种卤蛋,她和爷爷做了无数次了,绝对没有问题。
早7、8点,考生和家长陆陆续续地到了一中和中专学校门外,自行车铃铛“叮铃铃”直响,一下子热闹起来。
顿时,那些卖卤蛋的摊主大声吆喝起来:“卤蛋,五香卤蛋,茶叶蛋喽。”
郑琳也不断地招呼考生和家长过来吃包子喝豆浆。
“吉利蛋,逢考必胜!笑脸相迎,要的就是赢啊!3毛一个,卖完收摊!”
苏小昭的声音清亮而柔和,带着一丝儿江南少女的软糯可爱,与岱南人的粗犷完全不同。
好家伙,那几个卖卤蛋的一听,3毛一个?忍不住笑起来,跟着大喊:“又香又大的卤蛋,2毛一个咯!”
有家长带着笑意过来:“你家啥鸡蛋啊,这么贵?人家2毛,你3毛一个?”
苏小昭把刻图案的蛋给他们看,一个个真的是“笑脸”相迎,还有就直接刻着“中”,真的是吉利得很。
可是,3毛钱,也太贵了!
“突突突”,“呜~”
两辆摩托车停在马路边,头盔摘下,呀,众人忍不住惊了,这俩少年长得可真俊啊!
顾绍安抱着头盔,走到苏小昭的摊子前:“茶叶蛋10个。”
苏小昭手脚利索地给他装好,他忽然看见在卤汤里的笑脸蛋,惊奇地说:“这个有意思,怎么做的?来2个。”
苏小昭问他:“你们今天考试?”
顾绍安摇头:“不。”
苏小昭说:“这是逢考必中吉利蛋,你们要不考试就别买了。”
她其实觉得他和那个冷漠的少年算是半拉“熟人”,今天吉利蛋3毛一个,她不想宰熟!
顾绍安多精啊,扭脸看看燕飞。
燕飞嘴唇一动:“10个。”
顾绍安笑着说:“我们就喜欢你家的鸡蛋,谁不想要吉利啊?来10个。”
顾绍安和燕飞就是活广告!
他们骑着时髦的摩托车,穿着打扮气质完全是大城市有见识的年轻人,竟然一下子买了20个,那些家长就开始心动。
加这香味一直往鼻孔里钻,有家长就图个吉利,不就3毛钱嘛,怎么也要给孩子讨个彩头吧!
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