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阎埠贵开始传授他的算计经,
“吃不穷,喝不穷,算计不到就受穷。我今天看到许大茂又下乡放电影回来,夸了许大茂几句,就换回来了一把干木耳,可以多做两个菜了,你们学着点!”
“解放、解旷,你们两个不要老把衣服搞这么脏,衣服洗多了就更破了。”
一个八仙桌坐着阎家六口人,面糊糊一锅(一人一碗),窝窝头六个(拳头大小),一盘酸辣白菜(有一大妈给你的小葱,放油了),这算是融合记忆后,阎家最丰盛的一顿了。
吃过饭后阎埠贵下午要去钓鱼,阎解成顺势提出也要去钓鱼,获得自制鱼竿一个。用三颗糖打发解放和解旷下午带解娣玩,就出去了。
鱼竿只是掩饰,阎解成准备去市图书馆,新华书店找书去。手握三元“巨资”可以买好几本了。
做公交车去图书馆,这时候的公交车是斯柯达706rto,捷克斯洛伐克的克罗莎工厂制造。它是706ro的替代车型,其造型非常漂亮。它的车身长度为108米,车身宽度25米,可乘载50人,动力为一台排量118升的706rt六缸柴油发动机,发动机最大功率160马力,最高车速70公里。
这是刚进口引进的公交车,乘坐体验还不错,票价一毛五分钱,就是人有点多。
来到新华书店,学习充电的人真多。
《中国种植养殖技术百科全书》
《科学种植养殖》
《科学养鱼大全》
《200种常用植物栽培与养护技术》
《山地散养土鸡实用》
《母猪的产后护理》
还真的见识到了这本神书,除了神书通通拿走,买了五本大部头,花了两块多,回家慢慢看去。
回到南锣鼓巷,把鱼竿取出来,用草绳挂着一条不到一斤的小鲫鱼,提着五斤白面的面袋回家。
回到家三大爷还没有回来,刚好趁着三大爷不在,找到三大妈。
“妈,我今天运气好,钓到一条大鱼,和人换了五斤白面,今天晚上咱们吃面条吧。”说着把手中的鱼和面粉交给三大妈。
三大妈比阎埠贵大气一点,“咱们家好久没有吃过细粮了,既然是你钓鱼换来的,今天就吃一点吧。晚上给你们做杂酱面吃。你去买一点黄豆酱,甜面酱去。”
三大妈给了阎解成两毛钱,两个玻璃瓶子让买酱去,阎解成到了供销社一样买了一毛,这些差不多也就够吃两顿的。
回来的时候三大妈已经把面和好了,阎解成虽然有初级厨艺,但是还真不会手工擀面条,抱着学习的态度,看着三大妈擀面条。
现在的家庭妇女做家务真利索,也就十几分钟,六个人吃的面条就最好了。
又开始炒杂酱,这个味道香的整个四合院都可以闻到,可以说现在每家做的好的时候,大院里面的人都能闻到。
把酱炒好,小鲫鱼收拾一下,沾一点油,把鱼煎一下,熬一窝鲫鱼汤,今天晚上就不用吃面糊糊了。
用这种烧煤块的炉子做个饭,都要一个多小时,玩耍回来的三小只都在咽口水了,就等阎埠贵回家吃饭了。
等阎埠贵回来,提着两条小草鱼,加起来差不多有一斤多。像今天的收获也就不错了,阎埠贵钓鱼技术还可以,但是不舍得下料打窝,随便挖两条蚯蚓就去钓鱼了。
偶尔钓到大鱼也舍不得自己吃,都是到轧钢厂食堂找傻柱换成各种票或者钱,拿回家里的都是一些太小没人收的,熬成鱼汤就算是家里改善伙食了。
“嚯,今天做什么了,做的这么香?”
“今天吃杂酱面。解成钓到一条大鱼,换了五斤白面,我想着孩子好久没有吃过细粮了,就做了杂酱面。”
等下面条的功夫,阎埠贵心疼的开始批评三大妈,“你怎么可以做成面条呢,五斤白面换成粗粮够家里吃一个星期了,就算不换粗粮,做成二合面馒头也改善一个星期伙食。”
“也没有都做成面条,做了一顿也就一斤多。”
说是这样说,白得五斤面粉阎埠贵还是很开心的。抓了几颗花生米,倒了一杯掺了水的散酒,阎埠贵开始一个人喝了起来。
吃多了窝窝头,然后再吃一顿杂酱面真是幸福感爆棚。幸福都是对比出来的,当别人都在吃窝窝头的时候,自己吃杂酱面都能吃出来优越感。
一人一碗鱼汤,再来一碗面汤,阎家人少有的吃撑了。
“解成今天做的很好,鱼做起来多麻烦,费油费调料,换成白面家里可以多吃好几顿细粮。”
“孩子他妈,今天的杂酱你多放一倍的盐不是就可以吃两顿了,一点都不知道节省。”
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