手机浏览器扫描二维码访问
锅里的热水烧开,噗噗翻滚着,
二见月海将豆腐、昆布、蛤蜊、以及装进纱布袋的鳀鱼干和木鱼花放进高汤锅内,轻轻的搅拌。
来自松轮的新鲜鲭鱼,经过浅间洗净、去脏、剔骨、拔刺、切块、醋渍后,递给间岛麻衣置放在铁网上炭烤。
“月海,饭应该煮好了,家里有小风扇吗?拿到这里把米饭吹凉些,等下你来负责拌醋饭。”
“好,好的。”
二见从卧室里拿出一个三丽鸥兔子图案的粉色风扇,听着浅间的提醒,在煎锅里将两种米醋、盐、冰糖融成料汁,用风扇一边吹米饭,一边淋上料汁充分搅拌。
浅间一边指导着两位学徒,一边迅速将鲑鱼和黑鲔鱼的大腹、中腹均匀厚切,在刺身的筋膜处开花刀,放在从冰箱冷冻柜里拿出的冰碟上。
浅间又将一块手掌大小的鲔鱼大腹肉,洒上迷迭香和黑椒进行按摩。
“麻衣,鲭鱼撒完盐再烤15秒就好了,我来负责装盘,你来烤一下这块黑鲔鱼大腹,就像烤牛排一样就行,翻面前用喷枪喷5秒,别再用筷子翻面了,用夹子翻面。”
“嗯,明白。”
浅间在一旁切好葱丝、葱花、洋葱丝、白萝卜丝、芦笋丝,放进冰水里。
接着拿出6个小碟,将处理好的罗勒叶、薄荷叶、柏叶、一叶兰、金鱼草等摆盘装饰物分类放进碟中。
这时二见的醋饭已经拌好,
浅间给二见发了几张参考图,让她对鲑鱼和黑鲔鱼刺身进行艺术摆盘。
一叶兰或者柏叶垫底,刺身靠在成团的白萝卜丝上,侧面点缀一些叶子,把煮好的芦笋尖竖放,挤上山葵酱,在每块刺身上放上一朵金鱼草,又加入了今天买的小雏菊和满天星。
有着良好插花基础的二见,将几碟刺身拼成了一幅艺术画。
间岛一边观察着烤鱼情况,一边向旁边打量,给二见比了一個赞。
“月酱goodjob!还是第一次见家庭料理做这种摆盘,有点像电视上的怀石料理了。”
“我也是第一次这么做,感觉没有静水君发的几张参考图好看呢。”
“让我看看参考图。诶?我们这边才能称得上参考图吧!”
“麻衣,感觉鱼肉要烤过了。”
“哇!牙白!真的有点焦了!”
浅间开始处理来自下田的金目鲷。
金目鲷刺身做了霜造,在鱼皮上方浇淋滚烫的热水,让表面熟透后置入放满冰块的水缸里冷却。
富有脂肪的鱼腹,一小半用油、盐、昆布简单腌制做刺身,一大半搭上捏好的醋饭,做火炙寿司。
剩下的鲷鱼肉放进冰箱,明天做红烧。
间岛将炙烤好的黑鲔鱼大腹切片后放进煎锅,撒入洋葱丝、葱花,倒入黑椒汁、红酒,小火慢煎,做最后一道工序处理。
二见按照浅间的指导,将煮汤的木鱼花烘干,加入甜酱油、味淋、白芝麻,炒成一叠小菜。
之后三人又合力完成了海蜇丝、凉拌黄瓜、凉拌苦瓜三道小菜。
【叮】
【技能升级:恋爱烹饪lv3
技能说明:为恋人烹饪,效率提高100,复刻世界名菜必定成功,融合菜式风味值提高100;品尝新料理时,食用者将中幅度提高对技能使用者好感度】
“”
给,主说这个好使 我在欧洲搞军工 我!子孙满堂,打造顶级家族! 重铸三国:逆风局才有意思 重生1980年 潜伏抗吧八年,刚打职业就被实名 我在港综世界养鱼 大明海贼 快穿之普普通通观察员 重生年代:匹配到星际指挥官老公 天下剑法出华山 火红年代,我在陕北当知青 综漫:从无职转生开始 后代子孙求救,她逆袭成科牛 重生1979从养猪开始 东京:我家神社非常大 权臣家的仵作娘子 大小姐对我心动后 末世天灾:零元购囤满物资逆袭 大唐:本王的封地大了亿点怎么了
豪门总裁一见钟情书店少女(腹黑偏执大佬VS乖软笨蛋小美人)初入社会的温雅雅因为黑心老板被迫辞职。再次工作她做了女佣,原本以为少爷是个大好人,上起班来特别轻松,却没想到少爷根本不差一个女佣,他从始至终的目标就是自己。卷款跑路还给男人下了药,本以为能逃之夭夭,没想到是她异想天开。这狼窝她不想待没办法只好求助另外一头狼。...
帝少通缉令老婆,别乱撩简介emspemsp帝少通缉令老婆,别乱撩是欣欣向上的经典其他类型类作品,帝少通缉令老婆,别乱撩主要讲述了他,帝都冷傲低调的商业神碑,偶然间俯视众生,突然对一个名不见欣欣向上最新鼎力大作,年度必看其他类型...
一场设计,让秦念成了t市第一夫人顶着这么个身份‘作威作福’到处打脸还挺好用,面对继母和姐姐这对碧池的明枪暗箭也能游刃有余。可惜,这世上果然没有白捡的便宜。腰酸背疼,下不来床,她欲哭无泪想要落跑,为时晚矣!聪明一世糊涂一时啊!但是她的字典里从没吃亏二字,没理由她陷进去,他还想置身事外!殊不知,那人早已在泥潭等她他设局,图的不过是爱她护她,宠她一世无忧。(男强女强,宠文爽文甜文,一对一,SC,欢迎跳坑。)小剧场一纪少,你疼老婆吗?记者发问。疼,我特别疼老婆。纪璟睿回答的一本正经面不改色心不跳。秦念眉心一抖,眼含鄙视,疼!当然疼!腰疼,背疼,腿疼,全身上下哪哪都疼!小剧场二秦念站在所谓的继母姐姐面前,背挺得笔直,眼底碎芒莹莹,唇角抿着一抹淡然的笑意。姐姐恨恨的瞪着她,银牙几乎咬碎,秦念!你如此害我们母女!不得好死!秦念扬了眉,眉梢裹挟了杀气,声音却淡漠如水,你们偷走了我的一切,现在,该还了。继母仓惶的摇头,再摇头,绝望至极。她从来都不把秦念放在眼中,没想到,最后竟然惨败她手。纪璟睿站在秦念身旁,静静的看着她的侧颜,他从来都知道,他的女人隐去了锋芒,事实上,这世界上,除了自己,没有人能够欺负的了她。当然,自己对她的欺负,仅限于床上关于女主秦念,秦家二小姐,人人口中的私生女,高冷腹黑,容颜倾世。擅长扮猪吃老虎,见招拆招,有仇必报,虐渣于无形。被偷走的身份和一切,她都要亲手取回!关于男主纪璟睿,顶级豪门继承人,特种部队隐秘队长,矜贵淡漠,军界商界无人敢惹。擅长宠老婆上天,唯妻命是从。必杀技,顶着一张高级禁欲的脸,干尽一切羞羞的事!推荐米白完结文豪门闪婚贺少宠妻上瘾温馨宠文,先婚后爱,一对一,身心干净,绝对甜死人如果您喜欢最强军宠蜜爱狂妻,别忘记分享给朋友...
校草的蜜宠甜心简介emspemsp关于校草的蜜宠甜心入学当天,撞上王牌校草,成为全校女生公敌。被警告被欺负被赶出宿舍?转身被骗进男神们的禁地城堡,成为圣兰校草们的团宠。左手一个冷傲大帅哥蓝豆豆,敢跑你就死定了。右手一个花美男亲爱的小公主,你是最漂亮的。忧郁系豆豆,只要你喜欢,我便欢喜。暴躁系蓝豆豆,你怎么不叫红豆绿豆黄豆,磨磨蹭蹭烦死了!小怂包欲哭无泪各位小哥哥,求别宠!...
热血爽文穿越系统单女主不后宫妖兽异族经历了大毁灭时代的蓝星世界,妖兽横行,异族窥视。苏铭穿越而来,在觉醒仪式上遭遇清冷校花洛清璃的表白,还扬言要包养他一辈子,苏铭含泪拒绝之后觉醒了自身真正的神级天赋。面对异族神明时,苏铭横剑当空,步步生莲,一剑斩神。面对兽潮时,苏铭弹指间覆灭万千妖兽。只是说好的清冷...
都市之至尊狂少简介emspemsp他,意外身死,在死神世界徘徊,终于他逆天归来,携一身惊天动地的能力,却发现自己的死亡不是意外,复仇的火焰熊熊燃烧,而身负异能的他将会在现实世界中掀起怎样的惊天波澜?敬请期待最┊新┇文┊章wоо⒙νiρ...