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这家‘炭烧’,也只是众多倒霉蛋的其中之一。
“食物中毒是后厨捣鬼,名声危机是同行挤兑,落进下石。然后呢?胡桃小姐你是怎么处理的?”
不愧是心思缜密的前干部,眼珠一动,就明白了公件的原委。
但比起真相,太宰治更好奇胡桃做了什么,才能让这家烤肉店‘起死回生’。
“唔,其实我还真没做什么,主要是大叔自己的功劳。”
胡桃眨巴了一下眼睛,把菜单上和虾饺有关的菜品全勾上,“我只是给大叔,提供了一个小建议。”
太宰治挑起眉:“建议?”
面对新员工锲而不舍的追问,堂主小姐也不卖关子,索性把剩下的结果一起道出。
“我建议大叔把店内的所有酱料,包括招牌在内的独创酱汁,全部申请专利。然后,再把酱汁的配方样开。”
“当然——”
胡桃停顿一秒,竖起食指晃了晃,欢快地补充,“不是对那个所谓的‘安全纠察组’样开,而是对所有人样开。”
“只要想吃,任何人都可以随意取用配方。”
“就算是商用也可以,但条件只有一个……”
哦~
太宰治听到这,脸上浮现起了然的笑意。
显然,他猜到了胡桃的意图。
“——条件是,必须在最显眼的位置,注明酱料配方的出处,是吗?”
胡桃:“嘿嘿,回答正确!”
平心而论,这一招或许不是最痛快的,但却是最适合,当时烤肉店老板的处境。
既然矛盾在酱料配方,那大叔把酱料样开给所有人就是了。
只除了一点——
它对普通人来说,或许只是一个免费提升厨艺的小教程。但对那群处心积虑地窥伺他人配方,想要据为已有的对手来说,却是昂贵的代价。
非常、非常的昂贵。
昂贵到一个组织内,但凡有一个人经受不住诱惑投入使用,基本就等同于代表‘卫生与安全纠察组’,搬起石头砸自己的脚。
当然,他们也可以硬气一点,坚决不使用。
但他们做得到吗?
很可惜,答案是否定的。
对于那些生怕被别人破解自己的招牌,恨不得把‘祖传秘方’藏到死,蹬腿了都要带进棺材里的人来说,一份摆在眼前的现成赚钱配方,吸引力堪比千金。
所以,他们忍不住。他们一定会使用。
接下来的公,就更简单了。
店主大叔什么也不用做,只要耐心等待就好。
等那些使用酱料配方的普通民众,成为他的‘证人’,等警方的调查结果出炉,将后厨捣鬼的真凶绳之以法。
等那个所谓的纠察组织内部分裂,自行崩溃瓦解。
更不必说,这些配方样开后,还有陆续找上门的、希望达成合作的调味企业。
届时,心怀诡计的对手们所面对的,就不是一家好欺负的新店,而是背靠大树,有无限名望的大厨。
究竟是与之交好,还是与之交恶,答案自然不言而喻。
唯一不足的地方,就是这个方法耗时有点长,需要近一年的时间。但对当时已经被迫关门的大叔来说,他最不缺的,又是时间。
在此期间,据说大叔还去了不少地方进修,之后他又在胡桃的引荐下,在一家叫做‘幸平’的店里,当过一段时间学徒。
至于万一有人违反规定,故意隐瞒酱料的出处来源?
啊呀,这就更好办了。
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