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&esp;&esp;“我知道了。”李基诺打断了米歇尔,略一皱眉嗫嚅着,“应该是五个人才对……有没有一个叫violetzhong的中国女孩子也来了?”
&esp;&esp;“没有。”米歇尔斩钉截铁。
&esp;&esp;李基诺白皙修长的手指微微一滞,心里某个地方仿佛有个气球被猛地扎破,泄气地暗忖着:那个女孩估摸着不会来了。毕竟她不是通过正式的招聘渠道叫来的,那天夜里,她也许觉得他是开玩笑的呢。
&esp;&esp;“那就吩咐来的四个面试者进厨房,一个小时后,把菜端上来我房间。”
&esp;&esp;李基诺之所以打算招一个会做饭的私人助理,起因在于上个星期的某天,结束了一天的辛苦拍摄之后,他忽然犯了急性肠胃病,米歇尔赶紧送他去医院吊水。
&esp;&esp;医生给他开了一些胃药之后,语重心长地告诫他忌吃快餐盒饭,外面的食物来源、做法都不干净,最好是每天吃自己做的菜,这样才会健康。对了,还要戒烟戒酒。
&esp;&esp;当然,他听取了医生的建议(自动忽略最后一条),决定从这周开始,招一个会做饭的私人兼职助理,任期一个月,每天照顾自己的饮食,如果遇到拍摄当天,必须从家里做好饭之后带到剧组给他吃,直到电影拍摄结束,剧组回到加州。
&esp;&esp;在米歇尔的建议下,他租下了这座临时私人公寓,调理肠胃,养精蓄锐。拍剧劳累,他的经纪人对他还是考虑周到、照顾周全的,多花一些钱不要紧,要紧的是他的身体,身体是革命的本钱,把身子养好了,才有资本努力工作,接更多地戏。
&esp;&esp;米歇尔转身离开之后,李基诺心里空落落的,“啪”把剧本随意一扔,双腿高高扬起支在面前的圆桌上,双手抱头靠在椅背上,百无聊赖地望着天花板怔怔出神……
&esp;&esp;
&esp;&esp;一辆黄色计程车缓慢地行使着,忽然在一座高档私人公寓门口停下,车门从里面被打开,一个女孩背着背包跳了下来,付了车钱之后,从座位上提起两个大塑料袋,快步朝着那座带着古色古香的暗红色建筑物走去,在进入公寓之前,她掏出一张名片仔细看了看,确认地址无误之后才大步流星地跑了上去。
&esp;&esp;这只是一座双层家庭式公寓,自然没有电梯,钟小懒三步并作两步噔噔噔地爬了上去,最后停在一个房间门口,门牌上钢印着黑色数字“201”,与地址上显示的无误。等呼吸顺畅之后,她捋了捋被风吹乱的刘海,伸出手摁了下门铃。
&esp;&esp;门的那边传来高跟鞋踩在木制地板上啪嗒嗒的轻微声响,三秒钟过后,门被打开,一个金发碧眼的美丽干练的中年女人出现在钟小懒面前,她从上到下打量着钟小懒,声音里有着明显的警觉:“请问你找哪位?来这里有何贵干?”
&esp;&esp;难道我走错地方?钟小懒暗自思忖。应该不大可能,名片上的地址没错啊。她镇定了一会儿,双手递上那张李基诺给她的公寓名片,“我叫violetzhong,是基先生,不,李先生通知我来面试的。”
&esp;&esp;金发女郎精明的目光在钟小懒脸上停留了半晌,最后把房门完全打开,转过身去,朝里抬了抬下巴,悠悠道:“我叫米歇尔,是李先生的经纪人。你迟到了半个小时,其他人已经开始做菜,以后要增强时间观念,毕竟,这也是面试的一部分,身为助理是绝对不可以迟到的。进来吧,每个人只有一个小时的下厨时间,而你……只有半个小时。”
&esp;&esp;钟小懒连忙点头:“半个小时足够了。”
&esp;&esp;“厨房里什么都有,菜和肉分开放着,如果你觉得还不够,可以跟我说。”
&esp;&esp;“谢谢,不过自己跑市场把需要用到的菜都买好了。”她走进了房间,把两个装满食材的塑料袋放在一个白色大理石桌面上。
&esp;&esp;这个房间原本是一个豪华的家庭厨房,想必是房东特意找人设计的给家庭主妇做菜用的,为了这场面试,米歇尔专门买了一张约五米长两米宽的洁白大理石桌,上面搭着六七个电磁炉,此时,已经有四个面试者站在各自的炉子前忙前忙后,钟小懒在自己的炉子前站定,手脚麻利地取出袋子里的食材。
&esp;&esp;米歇尔交叉双手站在旁边观察着她洗菜、切菜,静默不语,只是眉头皱成一个疙瘩。
&esp;&esp;一开始,钟小懒被她看得浑身不自在,但是她很快调整了自己的状态。
&esp;&esp;钟小懒准备要做的是一道典型的中国南方菜——芥菜排骨粥。
&esp;&esp;来之前,她冥思苦想了一个晚上,等到天亮之时,她做了一个决定:做西方菜,她没有优势,不如冒险选一道简单易做口味又能让人接受的特色家乡菜去拼一拼,美国人吃惯了汉堡披萨薯条,这样一道新奇清新的排骨粥说不定会让雇主眼前一亮呢。
&esp;&esp;就算没有得到这份兼职,那也不是个事儿,顶多拍拍屁股走人,找另一份兼职,东家不打打西家,最重要的是赚够最后一个学期的生活费,顺利毕业。毕竟,她毕业后的工作规划是进入出版社从事文字方面的工作,再不济,看看能不能进入高等中学当个语文老师什么的。想到这儿,她打起精神,开始动手。
&esp;&esp;首先,她先淘米洗净,加些盐、油腌一小会儿;将肋排放入热水中去掉血水,再拉起来去掉上层肥肉,用刀从中间切开,切成小块骨头,用盐和胡椒粉腌成咸排骨;把洗好的芥菜现切掉根部,再成约手指长的短块,放入另一盆煮沸后的清水,焯水去掉苦味后捞出来放入一个碗里备用。
&esp;&esp;lt;ahref=title=温堂tart=_bnkgt;温堂
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