手机浏览器扫描二维码访问
第604章（第1页）
第604章
烟熏鸡都知道，但是没做过，毕竟以前有吃鸡的机会那都是直接去炖汤才觉得不亏。
徐春娇照着百科全书馆给念叨的做法，其他人动手。
制作烟熏鸡肉，鸡皮上所带的脂肪，是一定要去掉的，最好干干净净，不然会影响鸡肉通过烟熏法入味。
处理鸡皮还不能直接用手撕，否则处理不干净黏连在鸡肉上的那部分脂肪。
四个人在场愣是都有活儿干，谁都拎着一把菜刀一点一点的去把鸡皮从鸡肉上剥离下来。
百科全书馆上资料全，制作烟熏鸡肉，最好的材料就是鸡胸肉。
鸡胸脯肉最嫩，炒着吃、炸鸡块、溜段儿，甚至剁碎了制作成鸡肉丸子都好吃。
而鸡翅上的鸡肉块小，纤维细，容易入味，更适合用作烧烤，炖煮和焖，最后的鸡腿，鸡肉纤维相对粗大一些，紧密一些，更适合直接油炸或者卤煮。
徐春娇看得吸溜口水，再叫二儿子去抓一只鸡来。
两只给小儿子带走路上吃，另外一只大家一起吃。
习以为常的老牛家人人都不带抬头的，也就只有鸡舍里的鸡不知道这日子还过不过了，今天是不是要被灭门，咯咯咯的满鸡舍乱跑，有几只鸡当下蹲着，腿儿曲着想憋出个鸡蛋来自救。
制作烟熏鸡肉，得要热但不能见火。
方法也很简单，把整块肉用竹签串起来，放在下风口的位置，等鸡肉中的水分蒸发去一半，鸡肉就已经七成熟了。
孩子们也都有活儿干，得去搬木屑。
烤鱼片作坊已经盖了屋顶，这会进进出出的都是在往黏土加石灰水，拌好烂泥回头好砌灶。
已经有了些社员在捡盖好屋顶后剩下的木头。
老牛家四个孩子挤到屋里头看热闹。
砌灶头师傅先把两只大铁锅倒扣在地上，稍加比划来定灶头底座。
这玩意得快，眨眼间就得赶紧把灶脚砌好，约摸砌到一尺高时，要往灶脚里填土。
虽然一百斤石灰也就两块钱，但砌出来的灶头各处不协调就会费柴，烧火效率不高，队上作坊花了五块钱特意请别的生产队专门砌灶台的老师傅。
好些孩子都来看热闹。
牛建国和大妞只看了几眼就让出自己绝佳观看位置，带着弟弟妹妹们挤出孩子堆。
其他小孩都在看砌灶，那不就没人跟她们抢木屑了吗！
今儿又闻见老牛家处理鸡了，有个老婶子略带羡慕的问几个孩子，“是给你们小叔带的吧，你们家每天都吃鸡蛋，就给他带两只鸡啊？”
大妞问：“婶，你给我小叔拿多少鸡。”
对方笑了，“关我什么事啊，又不是我家里人。”
大妞边捡柴火边回，“你又不是我家里的人，关你什么事啊。”
周遭人一笑，老婶子才回过神来，面子上拉不下又不好说小孩，想继续捡柴火才发现老牛家孩子一根都没给留啊。
满载而归的孩子们告诉大人做小零嘴的地方今晚上就要试灶台。
新灶头马上要点火用用，看看哪里不牢固漏烟，火头旺不旺，风向好不好。
虽说不是什么了不起的大事，但先锋生产队的社员是不会错过任何一个扎堆看热闹机会的，于是乎你传一句看试灶台去啊，我问一句看不看灶台啊，也就都传遍了。
老牛家得留个人烟熏鸡肉，三个当儿子的猜拳定输赢，结果老大老二都赢了，就留牛进家一个人在家看火，大家嘻嘻哈哈的给谁带的谁来烤没毛病，簇拥着徐春娇去看热闹。
豪门孤女，太子爷疯狂求娶 蓄意引诱，裴太太今夜也想离婚 四海云月间 美色难挡：玄王对她蓄谋已久 替嫁要我守活寡，我三年抱俩 快穿之虐渣生子 穿越00后动漫融合的世界 都市太子爷成了天命大反派 借古鉴今 穿越之八零，懒汉媳妇是个粘人精 永远也会化雾 渎神 躺平修仙：从娶妻开始踏破诸天 我在玄幻世界灭主角！ 亿万闪婚：豪门夫人惊艳全球 魂穿史文恭，开局不去曾头市 带孕肚远走，上司急红了眼 开局黑吃黑，你管这叫除恶务尽？ 末世抽卡种田系统 奶包三岁半，七个哥哥亿万团宠
寒门首辅
寒门首辅简介emspemsp关于寒门首辅（本书荣获2016年星创奖之历史入围奖！）书友群309429159！弘治五年，徐溥春风得意当了一朝首辅，李东阳初出茅庐做了会试考官。刘健熬成了文渊阁大学士，谢迁尚未入阁成就贤相美名。杨廷和奉旨参修宪宗实录，刘大夏一把火烧了郑和海图。王阳明抱着书本埋头苦读准备着即将到来的乡试，弘治皇帝与张皇后悠然自得的闲逗着绕膝玩耍的萌娃正德。在这个大师云集，名臣辈出的美好时代，春风迷醉的余姚城里出身贫寒...
神魔练兵场
神魔练兵场简介emspemsp关于神魔练兵场天地不仁以万物为刍狗，神魔不仁以万生为士卒。在佣兵界有着蝮蛇之牙称号的周风因缘际会连同整个城市一起被送入神魔战场，从此开始了比佣兵生涯还要残酷万倍的血腥生活。随着一次次的机遇和...
重生不想当天帝的帝后不是好帝后
上一世，身为天帝的苏宇为了保护洛飞雁和他们的女儿苏小雨。硬抗天道轮回，将洛飞雁她们送去未来，身死道消。他成功了一半，洛飞雁和苏小雨被他送走，却好像没有去到未来，而是重活一世。看着活蹦乱跳的苏宇，洛飞雁暗自发誓这一世，换我来守护你和小雨。这一世，我当为天帝…其他介绍1结局不一定会很好。2作者文笔太差，如有...
女修她在星际盘大佬
一觉醒来，叶轻薇发现自己那好几十万亩的山头变成了令人讨厌的垃圾场，而她本人则从人人畏惧的一代魔尊，变成了世人眼中的星际小可怜一个生活在垃圾场的小可怜纯人类弱小无助小孤女。叶轻薇从修真世界到星际文明，可能我这一觉睡得有点久。但无论睡得有多久，你爸爸永远是你爸爸。如果您喜欢女修她在星际盘大佬，别忘记分享给朋友...
重生之权臣的掌中娇
前世，袁清菡被朱耀焯和尹雪怡所骗，为了替家人报仇，委身于权势滔天的北堂赫亦，直到死的那刻，才知灭她满门的竟是朱耀焯，而北堂赫亦为了救她，乱箭穿心而死。重活一世，她必定要护家人周全，有仇报仇，有怨报怨，此生再也不辜负北堂赫亦，还他一片真情，可是他还会爱她吗？小剧场前世北堂赫亦万箭穿心躺在血泊之中，弥留之际若有来生，我再也不要爱你！今生传闻，冷酷无情杀人如麻的内阁首辅北堂赫亦身边有一个小迷妹。像一个跟屁虫，甩也甩不掉。炎彬道大人，跟屁虫又对您图谋不轨。大人无妨，莫要干预。炎彬大人，皇帝在背后诋毁您，跟屁虫给了他一巴掌。大人不知把手打疼了没有。炎彬腹诽大人，您何时这般在乎跟屁虫了。某天，跟屁虫得知命不久矣，见到北堂赫亦就躲，北堂赫亦忍无可忍，将她抵在墙角为什么躲我？跟屁虫我以为你不喜欢我难道我表现得还不够明显？某日，某首辅夫人张罗给某首辅纳妾。首辅怒怎么？你要始乱终弃？夫人喜新厌旧不是人的共性吗？首辅带着杀意这么说，你看上了白洛霆？！如果您喜欢重生之权臣的掌中娇，别忘记分享给朋友...
寻仙闲人
寻仙闲人简介emspemsp关于寻仙闲人百万年前，一代神人李寻仙离开寻仙界时预言百万年，轮回至。寻仙乱，人间汹百万年间经历漫长时间探索修真的开元历，第一渡九九天劫白日飞升迎来的飞仙历，为了欲望，私心相互攻伐导致修妖...