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也许一个外行人看不出来,但是李小龙和这条大鱼纠缠了这么久,对于这细微的差异,他也能明显的察觉出来。
何况李小龙本来就是钓鱼的老手,来到广东惠州这边,更是增加了钓海中巨物的经验。
感觉差不多了,李小龙控制住不再放鱼线出去了,而且他还开始摇动鱼线轮,想要寻找机会往回收鱼线。
虽然海中的那条大鱼依然还在做最后的垂死挣扎,在海里乱窜,但它的力道真的是已经衰弱下来很多了。
再让你疯五分钟,李小龙看着海面上的巨大黑影,作出了最后的决定。
果然,还不到五分钟,这条大鱼在水中就再也没有了当初的那股狂猛劲,似乎由森林之王老虎彻底的变成了现在的病猫。
“耗了这么多时间,你可以上岸了!”
李小龙将鱼竿顶在肚子上,右手抓住鱼线轮,开始强行收线。
现在海中这条巨物虽然心有不甘,还想要挣扎,反抗。
奈何它已经彻底的疲惫不堪,身体里的最后一丝力气都已经被榨干了。
无奈而绝望的它,只能被李小龙拖着,慢慢的向着钓鱼艇靠近。
还没拖到船边,这条耗尽力气的巨物连稳住自己身体的最后力气都消失了,它已经彻底翻白,变得肚皮朝天了。
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终于将这条大眼金枪鱼拖到了船舷边,李小龙右手的鱼竿交到左手上,然后右手拿过旁边的大长铁钩。
直接伸进这条失去反抗力量的金枪鱼的鱼鳃里面,牢牢勾住它的整个鱼脑袋,然后右臂发力向上提动,同时左手快速将鱼竿靠在船舷上,也开始帮忙。
双手交替,快速把这条三百多斤的大眼金枪鱼提到了甲板上。
还好李小龙最近功力大涨,力大无比。若是普通人,一个人还根本就提不上来,只能用卷网机将这条大鱼吊上来。
不过李小龙根本就不用卷网机,他也不用电绞轮钓鱼。
这样做虽然累,但是李小龙觉得这样更爽,更能体会钓鱼的快乐。
而且他也将这当成是一种修炼,对自己的磨练,对自己的锻炼。
那些练外家横练功夫的,还要让人,或者自己每天用棍棒或沙条狠狠的抽打全身。
相比起他们自虐式的练功,这钓鱼不用电绞轮,又算得了什么?
这条被拖上甲板的大眼金枪鱼,跟上一条鱼看起来基本没有什么区别,基本上凭肉眼分不出来大小。
拿出割鱼刀,快速的开始给这条金枪鱼放血。
他先拿割鱼刀往鱼两边的鳃盖下部边缘处,也就是靠鱼腹部的方向用力往下切上一刀,这样切鲜血会立即喷涌出来。
这是因为在鱼类还没有死掉之前,切这个位置就等于切断了鱼鳃与身体的血管连接,此时鱼鳃依然会本能地将血液向身体输送,而身体也会本能的回流,切上一刀之后,这些血液都会从切面处流出来。
这时拿着水管对着伤口冲洗,很快金枪鱼就“干净”了,之后再进行速冻,最后才会被运到餐馆里变成刺身。
只有经过这样处理的金枪鱼鱼肉,才能保持鲜嫩的口感,才能够卖出高价。
钓到像金枪鱼这种体型又大,体内血液又多的鱼类,最好的保鲜方法就是先放血。
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