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第20章(第3页)

瑾瑜见冬青呆愣愣看着自己,走上前站在冬青跟前,一脸戏谑。

冬青回过神,脸色一红,狡黠一笑,“今晚饭菜是我做的,权当谢礼,管饱!”

说完冬青率先出门去盛饭,瑾瑜无奈只得跟上。

冬青跟家里人说过点心的想法,吃过晚饭冬青清理了厨房,叫上翠枝和王氏,准备着手做几个小点心。

这些点心,是冬青在湘王府时,跟京城下来的宫廷糕点师学的。

据说,有几道是西北牧民特有的小食,中原地区除了上京有,平民百姓见不着。

冬青在粮油铺子买了糯米,糯米粉,面粉,芝麻,花生,红枣,蔗糖。

还在回来的路上,往村长家买了几个鸡蛋。

去赶集之前,冬青看了家里用得上的东西。

家里有十多斤豌豆,还有半袋子红豆和黄豆,留下的几十个核桃。

一般农家这些东西很常见,红豆黄豆串在种苞米地里,种在两排苞米中间。

锄草时一并就打理了,不影响苞米收成。

豌豆秋季下种,在黄豆红豆和苞米收了之后,春天收获。

去年的豌豆最近刚收起来,还没从豆荚上打下来,好在去年秋天下种之后,还余下十来斤。

核桃树是多年生乔木,栽下去只要它不死,根茎扎得很深,可以长到几人合抱粗细,不用刻意管它,每年都会结果。

李老汉家的核桃树是父辈传下来的,一共三棵核桃树,李老汉只分到一棵。

当年分家后,李老汉一气之下栽种了许多株,可惜只活下来一半,而且这么些年都还没有结果。

每年只能从分到的那棵树上打下一些核桃,大部分都拿去换了钱,留下二十余个以备不时之需。

这些都是做点心要用上的,点心做起来也不算困难,只是做前准备时间很长。

豌豆用院子里的石磨粗略的碾过,去了皮,提前一夜用水泡很长时间,完全泡发。

黄豆要磨粉炒熟,红豆烧火煮的稀烂,碾成泥加饴糖和油炒作豆沙备用。

以至于冬青今夜就叫上翠枝二人,准备这些耗时很长的材料。

还好黄豆面和豌豆瓣可以一次多磨一些,搁得住,下次就省了这一步。

万事开头难,瑾瑜今夜没有念书写字,而是在院子里跟大狗一起拉石磨。

冬青仔细告诉瑾瑜要求,黄豆面要很细,豌豆瓣只需要随便压碎,能去皮就成。

瑾瑜应下后冬青就进了灶屋,把红豆放在火上煮着。

一边烧着火,一边与翠枝王氏一起,把核桃从核桃壳里敲出来,将核桃仁、花生、芝麻分别炒熟。

香味从灶屋飘出去,大狗扯着嗓子喊,“翠枝,你们做的什么点心?怎么这么香?”

冬青手上翻炒动作不停,好笑道:“大哥,我们还没开始做点心呢。”

大狗拉着石磨,喘了几口粗气,“还没做就这么香啊?那做好了得香成什么样儿?”

第27章拥眠

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