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“你可折煞老哥了,鱼老弟你这话说的,你什么没能见过啊!你要是喜欢,以后哥哥我每个月给你三条烟,不是哥哥我吝啬,毕竟烟这玩意,还是少抽点好啊!”王贵一幅我为了你好的模样,对鱼良才说道。
别因为鱼良才收了这些烟和茶,就会心软或者是面子上过意不去,从而主动对王贵说。这些东西,都是他应得的,所以王贵不开这个口,鱼良才凭什么开口帮他呢?
“那个,这位女士,你是做什么的呢?”王贵等着鱼良才开口,可是看着鱼良才靠在沙发上,享受的模样,抽着香烟,他沉不住气了,可是还想在一搏,所以便问起鱼良才身边的这个女人。
“我是做物流行业的,呵呵,不如王老板你生意这么火爆啊!”钟馨谦虚的说道。
“我这还多亏鱼先生啊!要是没有鱼先生,我现在依旧是在为了生意而发愁。”王贵再次将话题引到了鱼良才的身上,还故意讨好型的说道。可是鱼良才是谁?比任何人都能沉得住气的人。
“这都是王老板你自己的功劳啊!我可是无功不受禄啊!”鱼良才说道,他玩起了商业互吹。
终于王贵还是先沉不住气了,坐在了沙发上,对鱼良才说道:“鱼先生,你刚才给服务员说的那些话是什么意思?我这个人比较愚笨,一时没有明白,这到底是什么意思?”
王贵既然开口了,鱼良才笑了笑,说道:“好!王老板既然这么有诚意,那我不妨说说,献丑了哈!”鱼良才这话是讽刺王贵,王贵的心里自然明白,谁让他求人,还不放下姿态。
所以鱼良才的这番话,将他说的脸色有些涨红。
“王老板,你要明白,你的营业执照上写的餐饮,而不是餐饮娱乐。你搞得这个,有人来过吗?肯定没有吧!来的都是学生聚会,生日什么的吧!平时大多时间,都是空闲的吧!所以我对你的这一点很不理解。”
“既然想给学生提供聚餐的地方,你要不好好地准备一间房子,我看你这楼上300多平呢,好好规划一下吧!能让你的收入比现在更上一层楼。”鱼良才话没有说直白,只是为了让他自己去想想,他做的和鱼良才说的,谁的才是最正确的。
不过王贵当即立断就表示,自己是粗心大意了,万一有人在这间房子里吸毒什么的,干一些违法的事情,那到时候自己可就逃脱不了干系了。而且,鱼良才也用事实证明了,他绝对比自己有能力。
“愿意听鱼先生你说,并且我一定照办。”王贵说道。
“楼下,你能容纳50人以上的座位,楼上,你想搞点特色的,这没毛病。楼上和楼下地方是一样的,楼下你打通了,是一个整体,楼上呢就搞点特色。首先,将房子分成四份,第一份,取出总面积的四分之一,隔成几个小屋子,分为1-2人,2-3人,3-4人的单独包间。”
“然后再取出一个四份之一,用来专门做一个4人以上的大包间,4人以上的包间无非就是锅多了点,因为你是自助的嘛!所以平时有人包,锅合在一起,没人,就可以将锅分起来,这里起码能摆上个20个锅。这是在你生意爆满没座位的情况下,这个地方就可以利用上来。”
“再拿出四分之一,专门设计一个人以及情侣的小包间。在人群中,有很大一部分人,是属于不合群的人,这部分人想吃火锅怎么办?又不想和其他人一起来,自己一个人来,又不喜欢周围一片人的那种氛围。那么你设计的一个人火锅包间,就不更适合他们了吗?而且,这也将是你店里的一大特色。”
“我再具体给你讲点吧!这就叫无声火锅店,人不用去拿菜,直接让服务员将菜单递给他,让他自己选,然后服务员上次和他没有任何的交流,全程都是在无语中进行的。”
“最后再拿出四分之一,专门设置一个喝酒火锅的区域,你现在也不差那点钱,招聘两个保安,一个负责门口,一个负责就像喝醉酒闹事,或者需要送回家的,其实这也没多少钱,也刚好解决了人员就业问题,你也算是给社会做了贡献。至于那个保安,站在门口,虽然一般没啥事,可是让顾客看到了,心里是不是更有安全感呀!”
鱼良才这一番话下来,王贵彻底的折服了。他自认为聪明,在二楼设置了这样的房间,可实际上,这么久了,房子真正没有多少客人来。就像鱼良才说的,来他这里的消费群体都是什么人?学生,有多少学生能来这里挥霍呢?
有钱的学生,首先人数比较少,其次人家不来他这种地方,显得掉价,直接开车去西京市里的高档场所不好吗?其次,穷的学生,可以说占所有学生的三分之一吧!那么这群学生也不会来,哪怕偶尔吃火锅,也只会在一楼的。
最后就是那最多的那部分学生,家庭条件一般,经常吃火锅也没啥问题的。主要用户群体其实是这群人,他们偶尔膨胀一下,来唱唱歌什么的,那也是偶尔。所以二楼按照原来的设计,基本上就等于废了。
如果说外来社会人吃饭?这更不可能了,这里可是大学城,地处于郊区,有城中村,却没有高楼大厦,所以基本上外来的人数量也很少。
“非常感谢,非常感谢啊!老弟还是你能行,这些事情我怎么就想不到呢?是我糊涂啊!利益熏心啊!”王贵拍着自己跌脑袋说道。
“没啥!商人以赚钱为主,只要有赚钱的机会,谁不愿意尝试呢?只是你不要贪得无厌,而是循序渐进,这样生意自然就做大了。我说的就是这些了,怎么做就看王老板你自己的了。我这里还有客人,王老板倒不如找个安静的地方,用笔在纸上把你的计划写出来呢。”
鱼良才下了逐客令了,其实他没有想着再帮王贵,只是一段时间没来王贵这里,王贵闹出了这样的幺蛾子,所以这才忍不住又帮了他一把。
“好!好!感谢啊!感谢啊!那鱼先生,你先忙,嘿嘿尽管吃,我这店对你终身都是免费的,等我赚到钱了,一定要好好地感谢你一番。”
这一次王贵放下了自己高贵的姿态,非常直白的对鱼良才献媚。
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