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第42节(第1页)

万事俱备,周六,开业的前一天,面包店里除了店员外,肖彦彦也跑过来帮忙收拾。面包店的大厅里,几个提前定制好的蛋糕样品放在了玻璃展示柜里,而主要的贩售台也是以面透明玻璃,到时候由营业员直接帮顾客拿面包,毕竟后世那种自由挑选也是建立在一定的文明基础上的,现在连超市都没普及,艾栩栩怕按照后世的经营模式,等开业的时候场面会失控。

肖彦彦拿着拖把,把地拖了一遍,最后看着干净的地板自己都乐了。

“我在家也没这么干过活。”

“那等明天,多给你留几个面包。”

“成交!”听到有吃的,肖彦彦立刻来了精神,不过他刚抬头就看到店外在排队买奶茶的人,气就不打一处来,“隔壁也太气人了,每天上学放学都发传单,也快一个月了吧,看他们打折结束要怎么办。”

一个月的时间,县里的奶茶店不知道关了多少家,也只有白茶奶铺的三家门店还在开着,估计隔壁也没有想到艾栩栩他们家能坚持那么久,不过不得不说低价战略已经初步实现了攻占市场的目的,白茶奶铺算是坚持久的。

“我拜托你的事做好了吗?”

肖彦彦把拖把往墙边一靠,从书包里掏出个小笔记本,“都在上面了,你收好。”

艾栩栩拿过笔记本翻看了下,店铺名联系方式都挺齐全,“谢啦。”

“小意思,咱们俩客气什么。主要我哥最近不在,他要是在,保证隔壁活不了那么久。”

自沈肖然上高三以来,经常性的请假,不是头疼脑热就是家里有事,班主任心里苦,怕一个好苗子就这么断送了,给肖玲华打电话,结果那边说没事,孩子有自己的路要走,不是非得考大学,差点把一班的班主任气昏过去。好在一模二模的成绩依旧傲人,一班班主任看实在没有别的办法,只能睁一只眼闭一只眼,之说继续保持成绩别的随他。

得到特赦的沈肖然二模结束后直接请了半个月的假,说是申城的老爸重病,他得回去看看。班主任稍微知道些他父母的情况,也就没有阻拦,以为他爸爸真的生了病,还叮嘱让他不要太伤心熬坏身子。只有知道真相的肖彦彦差点笑喷出来,要是他那个前小衣服真的重病了,指不定他表哥还会出去放个烟花。

不过艾栩栩不知道情况,以为沈父真的生了病,没敢多问,毕竟按照书里的剧情这会沈林可是精神抖擞的带沈肖然出席各种宴会,而现在沈肖然不过县一中的一个学霸,和沈林没什么交集,所以她根本没有怀疑沈父是不是真的病了。

“你这样就很好了!”艾栩栩把小笔记本塞到了挎包里,人总得给自己找条活路,别人把你逼到悬崖边上,总不能不抵抗就跳下去吧。

有了笔记本她稍稍宽了心,指挥着几个人把面粉还有各种食材放好,又把之前准备好的大字报粘贴到了板子上。

“明天周日,正式开业!”

-

价格战虽然艾栩栩不想打,但是接着面包店开张的机会,她着实又了另一番的打算。

除了开业前一周八折外,还写明了早餐时段奶茶和面包一起买,额外八折的优惠。曾经有店员建议艾栩栩把奶茶的价格降下来,和冰爽奶茶店打擂台,被她一口给否定了,不是不愿意降价,少赚一些,而是如果只是一味的降低价格,她不一定能打过对方,现在还不知道对方的底线在哪里,目的是要整垮她们家还是别的。

也许别的店铺开张还会有些担心没有客人,艾栩栩的面包店可没有这个顾虑,之前的限量销售已经在县城里小火了一把,所以当她把明日开业的字样贴出去的时候,已经有不少人敲门进来询问了。

十月中旬,白茶奶铺的面包房终于开业,开业当天店外排队人数十分多。从一开始小范围的人知道,到口口相传,等到开业当天下午的时候,店里的客流量达到了一个小高|潮。两个大型烤箱一天都没有闲下来,加上和自家奶茶铺的联动,不少人为了额外的八折也顺带去要了一杯奶茶,主要冰爽奶茶店的奶茶现在也是八折,算下来和白茶奶铺的价格没有多少差别,还能用更少的价格买到面包,何乐而不为。

不得不说这种西式糕点确实吸引人,往常人们吃了太多的中式点心,偶尔也想换换口味,加上一些外国进入中国的面包店也会在电视上投放广告,县里本来没有面包店的,现在既然有了,不少人都跑过来看热闹,结果他们很多人闻着香味没忍住,也下手买了几个。

后面糕点师忙着,好在他们选的糕点制作都不那么复杂,排队等候的人也不会太久,不过秋老虎依旧在,排在店外的人已经有些开始抱怨了。

艾栩栩灵机一动,去隔壁奶茶店让店员帮忙抬了一个很大的冰桶过来,里面除了冰块外还有她自己特调的蜂蜜柠檬水,又专门跑去小卖部买了些小小的纸杯,让肖彦彦端着餐盘,接好一餐盘的柠檬水就给排队的人送去。

在外面有冰凉舒爽的柠檬水喝,排在队伍里的人怨言逐渐平息了。

等到下午五点店里准备的今天食材用完,店铺里的人才有时间彻底休息一下。

“没想到今天那么多人。”贺军把身上的围裙解开,甩了甩胳膊,他在连安市都没见过这种场面。

“估计明天人就不会那么多了,大家辛苦啦,今天先回去休息吧。”

第一天大家图个新鲜,再加上今天是周日,明天周一上班的人会增加,所以客流量就不会那么大了。

店员今天都十分辛苦,艾栩栩提前关门让他们回去休息,她则带着肖彦彦去了小区楼下的夜市,打算请肖彦彦大吃一顿。

因为白芳珍在外地和别人谈生意,没有赶回来,今天要不是肖彦彦也在,她一个人可真忙不过来。

“想吃什么随便点。”

自从中考那次后,艾栩栩再也没来过夜市,主要是急性肠胃炎给她留下了不可磨灭的印象,不过肖彦彦喜欢吃这些,觉得很有烟火气。

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