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即便以后院子建好,她出去上灶儿,这些东西也能用得上。
赵斌一副财大气粗,任凭白芊芊占便宜的模样,反倒让白芊芊有些脸红。
于是,她又买了些食材,打算给赵斌开开小灶儿。
待得回到南山脚下,白家院子里正忙得热火朝天。
有人运材料,有人开始动手替白家拾掇半塌的山墙。
各司其职,忙而不乱。
刘玉芳带了荣婶子几个在摘菜,眼见白芊芊回来,就招呼道。
“骨头汤已经熬了一个时辰了,你看看要怎么做啊,都等着你呢!”
“来了,娘,先蒸两锅黄金糕出来,给叔伯婶子们尝个新鲜,我马上就炖菜。”
白芊芊的菜单是早就列好的,虽然赵斌舍得花银子,但村里有村里的规矩。
这种建院子的活计,帮工的伙食,早晚都是两个菜,中午是饼子管饱,晚上减半。
若是碰到大方的人家,中午有一个菜里添点儿荤腥就不错了。
若是俭省一些,就都是平常家里常吃的炖菜了。
这规矩不好打破,毕竟太出格,以后再有人家建房子就不好安排了。
白芊芊想以此为突破口,打个好名声,为以后接上灶儿的生意做准备,就格外用心。
她昨日特意买了很多猪骨回来,价格便宜,也算荤腥,熬成汤放到炖菜里,味道肯定好很多。
中午的炖菜,就是骨汤炖海带和豆腐,肉末土豆泥,黄金糕管饱。
晚上则是炖芸豆,醋溜土豆丝,一人两个苞谷面掺了野菜烙的饼子。
徐州府这里离海极远,海带也算个稀罕物,一捆一百文的价格让百姓尝尝的心思都没有。
但白芊芊买回来,两根就泡了两大盆,添上几块豆腐,就足够几十人吃了。
至于土豆煮熟了,剥皮碾碎,浇上肉末调的汁儿就成了。
她顺手还用海货铺子掌柜送的紫菜,甩了一桶紫菜蛋花汤。
众人忙着干活儿,嗅着院角灶间传出的香味,这肚子里的馋虫就造反了。
有人就问赵斌,“斌哥儿,这是做了什么好吃的?
大伙儿能吃饱就成,可不好多花费银子啊。”
赵斌就道,“芊芊妹子同白大叔学了不少本事,趁着这个机会给大伙儿露露手艺。
也没有什么好菜,总要让大伙儿吃饱,没有饿着肚子干活儿的道理!”
村人听了就转向白老大,笑道,“白大哥,你这手艺后继有人了。”
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