手机浏览器扫描二维码访问
没有香菜,就点缀一点儿葱花跟芹菜叶。
李沅锦端给吴管家看:“这道浴火白凤凰,材料简单,做法简单,但是味道好,很是下饭!”
顺平镇地处北方,北方天气冷,就喜欢吃口味稍微重点儿的菜,有辣是最好的,更香更下饭,也更能抵御寒冷。
夏藕生喜得不出话来,他现在还是个学徒,但是他有眼光,知道李沅锦把这菜教了他就是他的看家本领,当即就要对李沅锦行礼,吓得李沅锦赶紧跳开。
她也挺喜欢夏藕生的,虽然他厨艺功夫更深,但是在她手忙脚乱生火下锅的时候,只默默估摸着她的举动,帮她准备好下一步要用的材料跟器具,不多,也不笑她。
李沅锦暗自点头,是个沉得住的心的。
同系的菜还有水煮肉片,水煮鱼,凡是能用豆芽打底的菜,做法同上,夏藕生机灵,认真记下来。
至于凉拌豆芽,除了“雪山初阳柳”之外,还有凉拌豆芽菠菜粉丝的做法。
豆芽因为绵软可口,还能做豆芽饼,加面粉加鸡蛋和成浆,油锅稍微炸一下就能做豆芽饼。
至于炒豆芽的菜谱就更多了,韭菜炒豆芽,芹菜炒豆芽是最常见的,因为这两种蔬菜正好能给豆芽配色提香。
要最下饭的还是醋溜豆芽,热锅热油下蒜爆香,之后放入豆芽,要点是豆芽出锅前加醋。
李沅锦的实战经验并不多,前世家里做豆腐为主,只因为有时候豆泡多了,家里豆腐又卖不了,所以才改做豆芽的。
但是李沅锦会吃,原原本本把豆芽的方都给了夏藕生,让他自己试着做一下。
“吴管家,藕生,我之前打听了一下,也不知道对不对,镇上现在得月楼这些地方也只会最基本的炒豆芽,咱们这个会就行了,不做特别的打算。凉菜马上入冬了,估计也用不上多久,但是水煮肉片、水煮鱼、毛血旺这三个,都是最适合当下秋冬吃的菜,热辣滚烫,豆芽在汤汁里面尤其浓香可口,你们可以试试作为主打菜。”
要是送去雅间或者凑席,就用那个“浴火白凤凰”的美名,更加有意境。
吴管家点点头:“好!回头食肆的廖掌柜来了我就跟他商量下。”
吴管家其实主要管着豆腐坊,镇上的穆家食肆跟豆腐店都是廖掌柜管事,但就是因为这样,廖掌柜自觉比吴管家管的事情多,因此架大,每每都是日上三竿才到店里。
留吴管家跟李守信在食肆处理一些杂事,李沅锦教完菜谱,无事一身轻地往外走,虽然身上只有二十几个铜板了,但是总要去逛逛街,放松放松心情的嘛答应你们的两更哦
*v本文*来自vv** .gzbpi.bsp;om,更v新更v快无弹*窗**
正文第三十五章没钱莫说话
集市还是一样热闹,来的时候已经瞄准了一些热闹好玩的地方那个,李沅锦边走边看,见到什么稀奇的没见过的都要上去问问看,尽可能地了解这个世界。
走到一个卖炸果的摊,摊主用面团捏成不同的形状,用铁勺兜着放到油锅里面去炸。
李沅锦看得津津有味,油香,面香,口水都快要流下来了。老实,要是在前世,她对这种油炸的东西是看都不看的,怕上火长痘,就是吃个蛋糕还要算热量呢。
可是现在家里谁都是一把皮包骨,见到有油有面香喷喷的东西,实在是馋的不行。李沅锦默默看着摊主捏出面团,揉成饼,然后往中间抹上一层厚厚的葱盐,再包起来重新揉成团,捏成饼,就变成了葱油馅儿的饼,放到油锅里面一炸,外面脆脆的,里面咸香扑鼻。
看着摊主两个都成型了,李沅锦忍不住捏了捏衣角的二十个铜板:“老板,这油饼多少钱一个啊?”
[电竞]我粉上了对家大神 如锦传(高H高辣) 我的完美总裁老婆 再嫁 据说儿子亲爹是豪门族长 棺师 不可言喻关系(GL) 疯狂升级系统 作精洗白手册(快穿) 无声奏鸣曲 《上瘾》作者:半截白菜 你是男神又怎样 忽悠来的婚迟早要离的 超级手表 凶矜 吃货太子妃 超级护花保镖 在对照组年代文当嗲精 作妖GL 骇档案(全3册)
穿越港综世界已经两年的西谨,在18岁那年,以DSE状元的成绩修读港大法律系,并且只用了一年自学,便成功获得了学士学位的证书。在19岁那年,成功考上了见习督察,成为了历史上最年轻的见习督察。20岁那年,他成为了见习督察班的首席,并且在此时受到了上司的一个特殊任务。从踏入监狱那刻起,他正式开始了自己做大佬的道路。如果您喜欢港综从监狱风云开始,别忘记分享给朋友...
鳯宫鸾倾阙简介emspemsp关于鳯宫鸾倾阙五岁,她因大人间的恩怨被冠上孽种之名。八岁,她因说过一句大逆不道的话而被南秦帝国的孝文太后看中,聘为孙媳人选,远嫁南秦,成为天下人羡慕的南秦太子妃。这份惊喜似乎是太重了,可是,...
重生动漫之父简介emspemsp关于重生动漫之父这只是一个宅,来到一个没有动漫的世界,于是将这个世界改造成理想的幻想乡的世界的故事而已...
如果您喜欢三婚完美,总裁二擒天价前妻,别忘记分享给朋友...
我的老婆是猎鬼师简介emspemsp关于我的老婆是猎鬼师天生北斗痣,命星中含七,权倾万里,上管天庭,下管阴冥!这样的我却被封印,沦为一名普通的凶宅代理人,鬼宅就手,钱财我有!隔壁新搬来的软妹纸手执鬼牌,名字里有个雪字,正验证了爷...
李飞在家中神秘失踪,相依为命的姐姐四处寻找无果。然而三天后,便在姐姐决定报官时,他又突然从卧室中走出,身穿古装,腰悬长剑,长发飘逸,俊逸不凡。李晞冉这三天你去哪了?李飞江湖。李晞冉说人话。李飞我穿越去了一个武侠世界,在那个世界度过了三十年。李晞冉三十年?不是才三天吗?你怎么证明?李飞脸上涌现紫气,抬手一巴掌,在墙上拍出一个掌印。李飞三天时间,可练不出这么深厚的内力。李晞冉好吧!下一个问题,你为什么可以穿越。李飞有一个来自高维度的系统植入了我体内,它可以让我穿越。李晞冉这个系统为什么会选择你?李飞因为我帅?李晞冉(怒)说人话。李飞(笑)其实系统只是随机选择,恰巧选中我而已。李晞冉(无语)狗屎运,你知道系统的来历吗?李飞知道,一个从祖星走出去的大能,希望祖星能够晋升到更高维度,所以创造了这个系统。李晞冉祖星升维的条件是什么?李飞世间出现一定数量的仙人或武神。如果您喜欢穿梭诸天之祖星升维计划,别忘记分享给朋友...