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翌日。
林岚早早起了身,和香兰两人一个和面一个洗衣服。
因着都打算做面食生意了,为了防止味道不好,这几天几乎天天都吃面,且还是换着花样的来做各式各样的面。
不谈其他,光是臊子面的浇头林岚就做了七八种出来,荤的素的都有,大多数都是平常人家家里都有的,只有两三样是她瞎捉摸出来的。
浇头这玩意其实说好弄也好弄,说不好弄也不好弄,食材就那么些,就算再变着花样来说,也都是万变不离其宗。
是以林岚想了想,干脆把现有的几种蔬菜搭配了河鲜一起重新做了几种浇头,想着荤素搭配出来味道会不会更好些,可惜并非如此,荤素搭配看起来还不错,吃到嘴里却总不是那么个味道,总感觉像是缺了什么一般。
吃还是能吃的,但吃的次数多了,就不会再去吃了。
就比如香兰,荤素搭配的浇头才做出来的时候她很喜欢吃,可连着吃了几顿后就不想吃了,转而专吃纯荤的或者纯素的了。
林岚有问她为什么吃了几次就不想吃了,香兰闻言挠了挠头,好半晌才说荤素搭配的其实也就是看起来好吃罢了,吃到嘴里有些腻,不是那种油腻,就是腻,感觉像是在生吃动物内脏般,就连那素的,也吸了不少油腥,使得整个菜的味道都被破坏了,才吃的时候可能会有人喜欢这种,但只要吃上那么两三次也就不会再喜欢了。
而那些纯荤或者纯素却没这种顾忌,吃起来味道也相当不错,若换做她是食客,估计十有八九会选择纯荤纯素,至于荤素搭配,也就看看罢了。
纯荤和纯素其实也没差几文钱,主要里面的荤基本上都是猪下水之类的卤菜,不是那种正儿八经的肉类,因此在价格上自然也不会高到哪里去。
至于素菜,那是家家户户都有的东西,本来就很便宜,就算县城里酒楼饭馆的的价格也不高,基本人人都吃得起,而且人家一盘素菜的价格可没比她这高到哪里去。
因此她要真想赚钱,价格就必须得低,但也不能太低,起码不能亏本不是?
当然,前期为了推广吸引人群过来消费,适当的折扣还是需要的。
林岚有算过,这些浇头连同面条的成本其实也没多少,只要她的面价格控制在合理范围里,就算前期打折扣促销吸引人流量那也是不会亏本的。
只是她对这面食生意到底是个怎样的情况心里也没底,要真想精准的估算出盈利还是亏本,还是有一定难度的。
为了让自己有个心理准备,林岚干脆决定今天先去县城里转一天,把县城里那些面食生意的情况给摸清楚,她好心里有个底。
匆匆吃完早饭,和香兰说了声她便提着篮子去县城了。
去的路上还遇见了同样要去县城的秦原,得知他已经和村长他们说过他要去私塾当教书先生,村长他们也同意了不禁为他高兴起来。
经过一段时间的相处,两人算是成了朋友,基本上什么都会聊聊,不过大多数情况下都是她说话秦原倾听罢了。
好在秦家是个有耐心的,不然就照林岚这话痨程度,估计还真没几个人能受得了她。
也不知是不是她的错觉,总觉得今天的秦原和以往有些不同,但到底哪里不同她又说不上来。
秦原似乎看出来她的疑虑,不由得放慢了脚步,朝她轻声道:“我娘昨晚去世了。”
林岚一愣,脚步一顿,有些不可置信的看向秦原,见他一脸的悲伤,便知道他说的是实话,一时之间竟也不知道要说些什么来安慰他。
早就听说秦原他娘身体不好,基本整天不是瘫在床上就是瘫在躺椅上,很少有出来活动的时候,她本也打算等这阵子忙完了便去看看秦原他娘呢,毕竟她现在和秦原也是朋友了。
可没想到她还没来得及去看呢,他娘就走了,这让林岚有些无法接受。
不过她只默了一会儿,待消化了这个消息后便也接受了下来。
她拍了拍秦原肩膀,安慰了他一会儿,见他神色有些憔悴,便问他要不要今天先回去休息,等过几天再去县城买东西也不迟。
秦家摇了摇头拒绝了她的这个提议,自顾自的往前走着,一边走一边道:“不了,还是今天去吧,把东西买回来烧给她,好让她黄泉路上也有钱打发鬼差,让她下一世投胎投到一个好人家去。”
“肯定会投到好人家的,你娘那么好一人。”林岚快步跟上他的步伐道。
秦原闻言只是淡淡的嗯了声便又不说话了,他不说话林岚也不好再说别的,只和他沉默的走了一路,到县城才分开。
秦原去买纸钱蜡烛之类的东西了,和她不同路。
林岚心情多少也受了点影响,一路上提着篮子也没啥叫卖的心思了,只随意吆喝了几声,有人过来买她就卖些卤肉卤菜之类的出去,没人买她就继续往前走。
沿街叫卖了半天,也卖出了不少卤菜,不过大多都是素的罢了,荤的也卖了些出去,但却没素的那么多,好些人过来询问荤的都有什么的时候,知道罐子里装的是猪下水之类的卤菜便没了兴趣,扭头就走了。
这里的人都不是很能接受猪下水这一类的吃食,哪怕收拾干净了也基本不吃,在他们眼里,猪下水就是不干净的,以前里面都装的脏东西,是以哪怕林岚解释了很多遍她收拾干净了也没几个人买,只有几个真心馋肉馋的厉害手里又没什么钱的会买一些回去吃罢了,毕竟这玩意定价很便宜,只比素菜高了一文钱每斤罢了,一串卤猪下水价格也就那么三四文,上面串的猪大肠猪肝之类的可不少,胃口小的基本两串也就吃饱了,就算胃口大的,撑死也就五六串罢了。
林岚也是预料到会是今儿这么个情况的,因此她今天带的卤肉也不多,总共也就几十串罢了,卖完了就没了。素菜倒是带的多,买的人也多,而且也不是论串卖的,而是论斤卖的。
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