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晚餐时分,钱管家从门外走进,来到周云凡身边恭敬地说:“二少爷,老奴按照你的吩咐,到私牙又带回了六十人青壮仆人,你什么时间过去看看?”
“男女都有么?”周云凡看似很随意地一问,其实心里是有盘算的,俗话说男女搭配,干活不累。
钱管家连忙回话:“对,三十人男丁,三十个女仆,都是自愿签了卖身契。”
他已经感觉二少爷变了,竟然不经过老爷同意,就伙同宁家开办了酿酒厂,这可是大事,他听说宁家布料生意暗淡,宁夫人差点愁白了头,增加酒业生意,解了她的燃眉之急。
钱管家听说,宁家大手笔,以“郦江酒厂”的名义卖下“郦江酒楼”,简单更换了一下门面招牌,三天前就正式挂牌开业。
周云凡让钱管家代表周府出席开业典礼,这让钱管家大大地露脸了,特别是在酒宴中,喝到二少爷同宁家合伙酿造出来的“郦江酒”,清澈见底,醇香劲道。
当时,周云凡花五十两纹银把小梅从“百乐阁”赎出来,钱管家心里暗中心疼银子,如今二少爷把她派到酒楼管事,她竟然在酒楼左右逢源,手腕高明。
听小梅说,开张第一天酒楼的流水就多达六两银子,第二天七百两,今天是多少还没合计,酒楼有多达五成的赢利,意思就是二少爷每天赚了一百多两的进账。
酒楼菜谱变化不大,主要的卖点是“郦江酒”,把这种佳酿的名气打响了,今天早上,钱管家到酒楼看了看,小梅说很多客商下的是定金而不是订金。
定金是不能退的,订金可以退,宁文馨按照周云凡的意思,让客商付定金,竟然有八成的客商都没有异议。
如今宁夫人负责酒厂的管理,宁文馨同小梅管理酒楼,负责与客商洽谈。
眼下,周云凡听钱管家说带回三十个男丁三十女仆,就吩咐他把这些人安置到内院进行培训,不适合的辞退。
当钱管家离开后,家丁小昕快步进来禀报:“二少爷,‘百乐阁’的老板娘丽姨求见。”
“噢?”周云凡皱了一下眉头,沉吟了一会儿说:“带她进来。”小昕听了吩咐,转身离开。
一会儿,丽姨走过周府西厢房的客厅:“二少爷,我总算见到你了,如今要见你一面,真不容易。”
“呵呵,是不是又想骗我兜里银子的新花样?”周云凡十分随意地说。
丽姨听到后,脸上飘过一丝尴尬之色:“嗨,二少爷你别这么说,到‘百乐阁’玩的是客人,都是人情我愿的事,再说就算借一百个胆,也不敢骗你的钱,是不是?”
“别说一些虚头八脑的事,扯一些不着调的话,今天来找钱,有什么事,不妨直说。”周云凡还有事要忙,不想同她多费口舌。
丽姨慌乱说道:“二少爷,我过来想求购‘郦江酒’,只要你批条子同意了,我马上就走。”
“噢?这事好办,你找宁当家的商谈不就得了,何必大老远的跑这里来?”周云凡是明知故问,心里另有想法。
丽姨哭丧着脸说:“我见过宁当家,她说没有你发话,‘百乐阁’订购酒的事难办。”酒楼宁大当家的就是周云凡的未婚妻宁文馨。
周云凡有深意地瞧了她几眼:“听说‘百乐阁’的春兰,夏荷,秋桂,这三个清馆人想出阁,你没答应可有这事?”这是小梅告诉他的。
“这这这二少爷,你也知道我费尽心血培养她们,花了大把银子,她们离开了,我‘百乐阁’的生意咋办?”丽姨心里揪得紧。
周云凡随意地说:“如果我象出小梅同样的身份,赎她们三个,你同意的话,‘郦江酒’的事就不是事。”
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