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三只对一只抬过（第1页）
三只对，一只抬过
早上有人拿阿胶来问。
一个中年妇女把塑料袋搁在窗口上。
袋子里一整块黑亮的东西，敲一敲，铛铛响。
「陆药师，这阿胶，我搁药里一块儿煎。
」
「不能一块儿煎。
」陆远说。
「都是药，咋就不能一块儿。
」
「胶是黏的。
」陆远说，「它下了锅不走道，贴着锅底，一会儿就糊。
糊了它自己废了，还把旁边几味药全裹住，出不了味。
你这一剂药的钱，一半在它身上，一半在旁边那几味身上，糊一回，两半都白花。
」
女人把袋子往怀里收了收。
「那咋弄。
」
「打碎。
」陆远说，「拿黄酒泡上，隔水温着炖，炖到能挂住勺子，趁热兑进煎好的药汁里。
别等凉——凉了它又在碗底结一块。
」
「隔水炖，得炖多会儿。
」
「看您敲得多碎。
」陆远说，「敲成指甲盖那么大，半个时辰化得开。
整块儿扔下去，一晌午也别想。
」
「那我拿回去敲。
」
「敲的时候垫块布。
」陆远说，「它脆，崩起来一片，扎手。
」
女人谢了，抱着袋子走了。
小李在旁边记，笔尖在纸上戳出个小点。
「陆老师，发阿胶的时候，是不是都得交代一遍。
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