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第36章 饥饿营销(第1页)

第36章饥饿营销

陈管事累得半死还要夸一句她的法子真管用。

“这是第一天,凑热闹的多,很多都是只买一块点心,或者花三文喝一份饮子,这饮子是福利款,没赚多少,一桶的利润不如一斤好点心。”

“那人气也是厉害,有这热闹场面,最少能有好几次人气。”

歇息完了,大家凑在一起看账房打算盘,整理今日流水。

最后清点一下,今日流水……“七十两????”

往日有个十年八两日流水都算生意还可以,这一日其实还没往常开店时间长,竟然有足足七十两银子!

陈管家抄录了一份,晚上回去给太太看。

宁悠留下来给新店员们鼓鼓劲儿,还表示明晚请大家吃晚饭。

一众人都挺期待的。

等宁悠关了店门回去,就听桃儿传话:“夫人允你休息,这边厨房的活儿她让我先顶着了,不能影响你晚上休息。”

宁悠也没力气客气了,倒头就睡。

等醒来的时候已经是半夜。

门边有食盒,不过饭菜都已经冷了,她收起食盒,自己从空间找了热饭吃了,搭配一勺红烧牛肉,来瓶饮料,吃得满足着呢。

次日一早,宁悠去灶房还食盒,顺便借着灶台做了几十个肉松饭团,还往里头放了切块的煎蛋。

一边做一边囤,正好桃儿要专心看着今日的高汤,方便宁悠操作了。

热乎乎的饭团存空间里,一半给家里人,一半晚上用来请客。

还基本不用自己的食材。

完美~

吃饱喝足,顺了一碗鸡汤喝,宁悠美滋滋去点心铺子。

刚到,就发现没开门呢,就有人排队了。

甚至还有人带了碗盆来。

宁悠去后厨的时候问了一嘴,有个清秀的姑娘过来,不好意思地解释,是她看有人留下来喝,产生了需要清洗的碗,又占了地方。

用竹杯又感觉亏了,就顺嘴说了一句要是自己带碗,会给点添头……

“您放心,这都是我嘀咕两句,并没有正式通知,要是不合适,我去给人赔不是。”

有点莽撞了。

不过昨天那么忙,搞不好也是逼出来的急智。

而且,这个主意确实能省不少麻烦,也挤出了一定的空间时间,留给更多有需求的客人。

“那这样,今日开始,自己带碗来的,一勺后再给一点点,酌情给一些,不过日后再有这种主意,要提前知会一声……不要优先用自己以为的情况,来给主家的产业做决定。”

那姑娘面红耳赤。

宁悠只是要杜绝这样擅自做主的情况,要是不压制一下,说清楚来,日后会有更多麻烦。

但这姑娘确实有巧思,她特地记住了对方的名字,刘媛儿。

今年十四,再过两年才及笄,要是家里不发癫过早嫁出去,起码能在店里工作两年。

可以考虑优先栽培。

宁悠撸起袖子,开始今日的点心制作。

本以为昨日是看热闹,结果今日的人只多不少。

这还是在刘媛儿那个主意落地后形成辅助的情况下。

忙到中午,人稍微少点的时候,吃饭都是轮流吃的。

每个人两个馒头,一份甜汤,因为要招呼客人,漱口都没时间,不能吃味道太重的食物,只能将就。

今日点心又是在傍晚前卖光,只有一些高档饮子还有点材料能多做几杯,宁悠见状直接关店门了。

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