手机浏览器扫描二维码访问
第3章 红烧肥肠（第2页）
又在泡菜坛里抓了不少泡椒、泡姜剁碎。
想点火烧油的时候，沈浪傻眼了。
没有燃气灶，只有铁皮蜂窝煤炉！
现在这年代，大多数家庭根本用不起煤气罐，普通工人家庭都是烧蜂窝煤，便宜又实惠。
沈浪想了想，这才想起，客厅门外的走廊上有一个常燃煤炉，炒菜做饭几乎都在外面走廊。
走廊上炒菜的好处是不会让家里烟熏火燎，而且还能和工友唠嗑。
沈浪出门看了一眼，果然，早上老妈做饭用过，煤炉的通风口盖上了盖子，里面还有没灭的煤球。
煤炉上烧着一大壶热水。
如果火灭了，得带着煤球去锅炉房引燃，相当麻烦。
所以这台煤炉常年都处于缓燃状态。
随手将还没烧开的水壶提起来放在地上，取下通风口上的盖子，沈浪用火钳夹了两个新煤球进灶，这才转回自家厨房，把炒菜用的双耳小铁锅拿了出来。
空气进入煤炉后，原本奄奄一息的火焰开始复苏，火很快就旺了起来。
上灶，烧油。
沈浪先加了一勺白糖进油里，炒糖色备用，这玩意儿用来烧家常菜不但能添色，还能让烧菜带一点回甜。
同时，也能调和麻辣味，使其不那么燥。
诸如红烧肉、肥肠、排骨等，都要加一点。
洗干净锅以后，沈浪又开始烧油泡椒、泡姜，炒香以后装进海碗备用。
说到海碗，就不得不提一提当时的餐具了，普通人家用的餐具造型简单，不如后世那般花里胡哨。
装菜几乎都是海碗海碗或者土碗，突出一个大字。
办酒讲究的也是八大碗。
大酒楼也不能免俗。
沈浪刚刚抓了差不多半斤泡椒，二两泡姜，剁碎炒香装碗，连海碗一半肚量都没占到。
满满一海碗水，重达两斤。
沈浪记得有一句歇后语，就是这么说的：海碗装满凉白开——
真能装。
而提前将泡椒炒香，有一个好处就是可以让它们在热油的刺激下味道更纯正。
待会儿用来炒烧肥肠的家常汁，味道会更好。
接下来，是给肥肠、黄豆焯水，沈浪在给肥肠焯水时，还加了一瓶盖老白干去味。
等肥肠温度下来以后，开始改刀。
采用滚刀切法，整条肥肠全部切完。
不切完不行，老沈家人多，仨半大小子巨能吃，烧一锅最多两顿就能干完，汤都剩不下。
诡异交流群：这个群主不是人！ 超脱从大乾开始 科技图书馆 久生谱 刚穿越当官，你告我是唐僧他爹？ 网游：我能用金币无限购买天赋 无敌从无极剑道开始 谷王来袭 不想死系统 我家夫人全反派 惊！我的网恋对象是个古代暴君 重返2019 VIP修仙传 人在修仙世界，拨弄万物时间 从犬父到虎父 我家的艺人都太佛系了 赶尸匠身份被曝光，我，苟不住了 拐走王语嫣，我修仙的身份被曝光 人在远月，开局救赎神之舌 大戏骨
网恋女友竟是九天神凰
这是一个科技和修仙并存的世界。陆平，作为一个资深单身狗没有修仙资源，被女生嫌弃。他只能在网上和一个女孩网恋。终于到了毕业找工作的时候，陆平无意间和女友透露自己的个人信息。于是乎，陆平的生活，开始出现了一些诡异的变化。如果您喜欢网恋女友竟是九天神凰，别忘记分享给朋友...
洪荒之瘟疫漫天
死于瘟疫，生于瘟疫，一生与瘟疫为伴。原本，以为凭借后世记忆，赚取功德，想要摆脱封神大劫，并不是什么难事，却发现功德对于其他人来说是无上至宝，可对于他来说，却是剧毒之物，碰之非死即伤。既如此，只能在洪荒上传播瘟疫。我有一瘟，可绝凡。我有一瘟，可杀仙。我有一瘟，可诛圣。如果您喜欢洪荒之瘟疫漫天，别忘记分享给朋友...
赘婿之古玩操盘手
赘婿之古玩操盘手简介emspemsp赘婿之古玩操盘手是天青色雨的经典都市言情类作品，赘婿之古玩操盘手主要讲述了本是古玩世家的林东，因为家族纷争，潜伏在王家做了一年的上门女天青色雨最新鼎力大作，年度必看都市言情。PO18小说网（mp...
重生国民女神：冷少宠妻宠上天
重生国民女神冷少宠妻宠上天简介emspemsp关于重生国民女神冷少宠妻宠上天沈心澈上辈子挺混的，打架斗殴泡吧和父母决裂，在娱乐圈我行我素，临死前一刻才知道，她的黑化史，原来是闺蜜和所爱之人步步为营的结果。重生回到初三，沈心澈洗心革面，带领全校臭名昭著的差班，逆袭全部考上重点高中高考全过一本线，开网店卖衣服，上微博做网红，当经纪人造IP，稳稳占据娱乐圈合影C位，面对镜头大声宣告我就是豪门！一路走来，沈心澈无往不胜，直到遇上爱情这个千古难题。一边是霸道冷酷的冷家...
九叔：躺平天师，摆烂就变强
觉醒拾取系统，修为道术全靠捡，没天赋只好开摆！修炼是不可能修炼的，这辈子不可能修炼的。做道士又不会做，就是捡一下属性，才能维持的了生活这样子。婷婷，你身上的属性我得捡一下！菁菁，我就捡一下属性，真没逝！安妮，你看这属性他又大又圆...
开局签到大宗师
开局签到大宗师简介emspemsp关于开局签到大宗师万界签到系统激活！人物杨尘（凡人！）体质无！称号无！等级凡人！权限签到！（剩余签到次数一次！）商城未开启！开局签到，成为大宗师。一个孤儿，生活在了灵气复苏的初期，一来便是拥有了无上的实力，且看他，如何在灵气复苏的洪流之中，做大做强，再创辉煌！...