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第109章 中秋上（第2页）

立秋当日，汴京大街上到处都是卖裁剪好的楸叶的。

民间有俗语，“千年柏，万年杉，不如楸树一枝丫”

。

沈嫖和穗姐儿一起到大街上买些果子。

秋日上的最多的水果，是各色大枣，主要是灵枣、青州枣、亳州枣。

沈嫖让小哥各秤了两斤。

这家做果子铺子人十分多，可能今日是立秋的缘故。

小哥嘴甜手脚也麻利，手上称好后就开始打包，又用麻绳三下五除二地缠好，打好结，就算是系好了。

“小娘子，归家后尽快品尝，咱们铺子的枣都甜脆着呢。”

他说完后又介绍这枣都是从远地方来的。

沈嫖仔细听着，又在心中换算，青州枣在现代就是山东潍坊，而亳州，还是现代安徽亳州，其实在现代的时候，这两个地方的枣也都很出名。

“谢过小哥。”

沈嫖把包好的枣放到竹篮中。

小哥又尽心尽责的把人送到门口。

立秋后就是汴京的秋社，秋社过后就是中秋节。

但现在汴京大街上不仅仅是卖楸叶的多，更多的是在为秋社做准备。

秋社是在中秋之前，百姓们要祭祀土地神，而祭祀坛被称为社，所以有了秋社这个名字。

也是保佑丰收之意，而百姓们要互相送些酒水和社糕。

宫内的官家也会赏赐官员。

像更多的文人士大夫，则会宴请亲朋来共同祭祀宴会，唱跳。

所以现代大家说的社会这个词，就出自此时的秋社集会。

大家在一起要一同吃社饭，社饭就是下面是米，上面把猪肉、羊肉、鸭肉、饼之类的切成片，先料理过后再铺在米饭上。

沈嫖看大街上的酒水居多，毕竟掌握着酿酒权的就只有汴京城的七十二家正店。

而汴京有几百万人口，且无论男女都十分爱饮酒，夏日吃冷酒，冬日则是暖酒。

俩人买完东西回家，这半下午，最是舒适，秋风微微吹过，太阳留下余晖打在水面上，倒映出另外一个汴京。

刚刚到家门口，穗姐儿遇到月姐儿都没进家里，俩人就凑到一起玩了起来。

沈嫖见程家嫂嫂和邻里说话，她打过招呼后就先进了家里，把东西放下，洗好手，就坐在食肆内算账，基本上每日都要算的。

等到过了中秋节后，天气就由凉爽彻底转为冷了，她准备开始上暖锅，只是今年的辣椒充足，她准备做一些鸳鸯锅，如此就要重新做锅。

至于吃辣锅所需要的食材，比如那些鸭肠，鸭血，郡肝诸如此类的，就需要到卖下水的巷子里订货。

她心中盘算着，也逐渐有了谱，鸳鸯锅的价钱要往上面调，还是按锅售卖，一锅就四两银子，当然也有羊肉锅子，提前预订，提前备菜，每日三桌，卖完不翻台。

她又简单地画了锅子的形状，只是看到自己画得有些难看，心中叹气，现下月姐儿的字都比她写的好看，她果真只适合做菜。

沈嫖把自己画的收起来，又关上门，走到嫂嫂旁边。

“嫂嫂，我出门去买些东西，托你帮忙照看一下穗姐儿。”

程家嫂嫂点下头，“你去吧，不用担心穗姐儿。”

沈嫖点下头，她又去了去年秋天打得暖锅的乌记铜铺，还是去年的那个小哥，她又上了二楼。

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