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第103章 软糯甜香圆滚滚的红薯丸子(第7页)

她想着,你那是硬疙瘩,哪里有绸缎漂亮。

沈嫖到屋内拿出来一荷包的银子,里面大概有二十两,“唐娘子,这是我的一点心意。

虽然我们相熟,但我不能因为你人好,就占你便宜。”

唐娘子就知道她会如此,接过荷包拿出来两匹绸缎的银钱,大概十两银子,又多拿一两,给帮着搬运操心的兄弟。

她拿过后解释为何这样要。

“剩下的呢,我就不收了,刚刚的饭食我也不付你银钱了。”

沈嫖还是要硬塞给她,“这不行,不能白白麻烦你。”

唐娘子哎呀一声,“这货船本就是东家的,也不算是我的,千万别客气了。

若真的谢我,就我每回汴京一次,你就招待我一回就好。”

沈嫖点头,“这是肯定的。”

唐娘子又伸手抱了一下沈嫖,“好了,我也不耽误时间了,我们把这批货交给东家,明日下午就又要启程了,我得带着画姐儿先回去见见她爹爹,而且我也半年没见到我家官人。”

沈嫖就知道她们这一行不容易,但每回都是急匆匆的。

“好,那明日晌午若是有空,就来食肆里,我给你做些吃食,你路上拿着。”

唐娘子自然千万个答应。

沈嫖又把她们母女俩送走。

她和程家嫂嫂俩人在食肆中打扫,因为下过雨,食肆地板上的泥泞也多,擦了好几遍才干净。

程家嫂嫂还是一如既往,打扫完就带着月姐儿回家了。

沈嫖到厨房里把番薯都倒出来晾着,种红薯也是分季节的,红薯是耐旱不耐涝,一般是有春红薯和夏红薯,正巧这红薯还能赶上过了夏后耕种上的,到了秋季可以收。

她选了两大块的,削皮切片,直接上锅蒸。

穗姐儿跟着阿姊到厨房内,拿着小扫把,把厨房内扫过一遍。

“阿姊,这是唐家婶婶送来的新鲜东西吗?”

沈嫖在灶里烧两把柴火,“是啊,这个叫作番薯,味道香甜软糯,我给你炸个番薯丸子,一会你给月姐儿也送些。”

穗姐儿点下头,她又洗了一条湿帕子给阿姊擦擦汗,虽然下了雨,但在厨房内烧火还是热的。

沈嫖炸的时候就用炉子了,夏天热,能不烧火就不烧火。

红薯蒸着,沈嫖把炉子也升好。

红薯蒸得软烂,从篦子上放到盆中,直接捣得黏糊的,然后放入一大半的糯米粉和一勺面粉,和成一个光滑的面团。

炉子上的锅中倒入油。

沈嫖揉成一个个的圆鼓鼓的团子,摆在案板上,油热,直接把丸子放进去,定型后用锅铲推过。

穗姐儿站在一旁,已经闻到一种甜香味道了。

沈嫖看着锅中的丸子一个个地变成金黄色,外形也十分漂亮,一直到这丸子全部飘起来,她采用笊篱捞出来,然后控油,又把第二锅倒进去。

两个人守着那第一锅金黄的番薯丸子。

穗姐儿有些饿了。

沈嫖把第二锅推了一下,然后拿起竹筐中的一个,还是有些烫,她从中间掰开,里面更烫,还冒着热气,但十分黏软。

她递给穗姐儿一半。

“慢点吃。”

穗姐儿这才咬第一口,是好烫,但是好甜,和砂糖的甜还不一样,是甘甜,而且好黏糊和软,到嘴中等到不热的时候,甚至能化掉,越吃越好吃的。

沈嫖已经很久没吃过番薯了,这个番薯丸子,外面炸好是硬硬的一层,但里面的心又是软的拉丝,入口甜香的。

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