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穗姐儿本来早上起来还没胃口,但看到阿姊做的这一碗凉面,又饿了。
俩人自从入夏后,一日三餐都是在院子里吃的,清晨起来的时候最舒服。
沈嫖挑起面条,凉爽弹滑,“晌午吃冷淘槐面吧。”
是国槐树的槐叶捣碎出汁水,再用这个汁水和面,面条就变成了绿色的,过冷水后,再凉拌着吃。
昨日程家嫂嫂就做的这个。
穗姐儿口里嚼着面条,只点点头,“阿姊,我看那白瓜已经结了好多,咱们什么时候去看二哥哥啊。”
自从端午后,沈嫖还接了一位贵人家的曲水流觞宴,晌午还有食肆要忙,再加上天热,也就不愿意出门。
“过两日吧,看看下完雨会不会好一些。”
穗姐儿应声。
吃过早饭,沈嫖开始忙晌午的,但这边刚刚把肉卤上,就听到有人在外面说,下雨了下雨了。
“穗姐儿,把咱俩的衣裳收一下。”
穗姐儿忙跑到院里,都已经干了。
蔡河河岸上原先还在忙碌着的漕工们,也都躲到船舱内。
沈嫖站在食肆门口往天上看,这一会工夫下得还挺大的,雨珠往下使劲地砸,河面上被砸出一个个的水泡,行人也都匆匆走过手,小摊贩们都是早有防备的,把青布伞都支上。
院子里雨水顺着屋檐往下像断了线的珠子一般地掉,天也瞬间变得灰沉沉的。
汴京夏季多雨。
月姐儿倒是从隔壁跑过来,只是头上顶着的是簸箕。
沈嫖看她还是淋着了,拿出来帕子给她擦擦脸。
“这么大雨,怎么还跑来?”
月姐儿笑着,“我阿娘说她得过一会才来帮忙,把我爹爹烂的衣裳缝补一下。”
沈嫖想着今日都不用帮忙,下雨天估计没多少客人,“好,让嫂嫂在家忙吧,我今日估计得闲。”
这雨一下来,还真是凉爽不少。
沈嫖趁着这会把米皮蒸上,她正想着要少蒸一些呢,谁知道外面的雨又变小了,天色也没刚刚那么的暗沉了。
月姐儿和穗姐儿在食肆里帮忙。
程家嫂嫂过了一会也过来了,“这雨下的,可真是好。”
青石板上的雨水都顺着流了下去。
沈嫖想着还是把米皮都蒸完了,然后开始煮凉面。
穗姐儿手中把蒜瓣剥好,开始捣蒜,抬头就看到外面有几个人撑着伞从码头走来,似乎是来食肆的。
沈嫖把凉面煮好后过凉水,水中放了冰块,这样凉面会更筋道。
接着开始烙饼,一会就到点了。
“食肆可有人?”
外面传来一道声音,伴随着淅淅簌簌的雨声。
程家嫂嫂先看过去,直到人把伞拿走,才觉得眼熟。
还是穗姐儿先认出来的,她又惊又喜,“唐家婶婶,画姐姐。”
沈嫖本还在忙着擀剂子,一听也忙转过身看去。
唐娘子才把伞收起来进来,她身上是男子衣裳装扮,头发也高高束起,后面的唐芩画也是这般。
她抱拳笑着看向沈嫖。
“沈小娘子,别来无恙否?”
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