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沈嫖在家中刚刚把豆腐馅炒好,就见三个人笑着归来。
她把大案板放在食肆的大桌子上,给发好的面排气,这会距离用过早饭已经有一会儿了,外面也都陆陆续续地开始忙碌起来。
她手上把面分成剂子,因为常做,基本上每个剂子揪成多大,她都揪得大差不差。
“蔡先生可用过饭了?”
沈郊点下头,进来就闻到一种酱香味,又看到旁边冒着热气的小宰羊,每个四方小块的豆腐上,都被豆瓣酱裹着,颜色诱人。
柏渡更是走上前,看看馅料,“阿姊,食肆里是出什么新品了吗?”
穗姐儿先应了一声,“这是麻辣豆腐包,不过也没那么辣,很好吃的。”
柏渡不知自己到底错过些什么,回来的路上,他还问沈兄,这两日在家中,阿姊没少做好吃的吧,沈兄很残忍,竟一一介绍,要不是他心性坚韧,都没勇气听下去。
“阿姊,包得够卖吗?若是够卖,能让我也吃一个吗?”
沈郊昨日已经吃过了。
沈嫖手下动作快,一会几个又圆又好看的包子皮就擀了出来。
“自然。”
自家卖的又不费什么事。
三人去洗手,看都有什么是自己能帮忙的。
沈嫖晌午只有包子和烩面,再加凉菜,烩面的羊汤已经炖上,面坯也已经做好,几乎没什么要忙的,现下只需要把包子蒸好就行,大约也有五十个包子,自己一个人会干的慢些,但也是打发时间,并不累。
结果三个人洗完手,面对着包子和皮有些无奈。
沈郊向来是个最持之以恒的人,无论是做事还是读书,可这包子也是把他难住了。
“我怎么捏得都不如阿姊做得好。”
沈嫖把擀面杖放下,一只手托着皮,一只手捏褶,整个过程也就几瞬间,开口道,“二郎不必妄自菲薄,我若是做文章,也定然没二郎做得好,不拿自己的短处与旁人的长处比,就是不为难自己。”
沈郊明白这个道理,可有时也会控制不住地陷入困顿中,“我记下了。”
柏渡点下头,只是瞧着那豆腐馅实在香,还没做好呢,阿姊包进去后,那酱汁都香得很了。
“阿姊,我向来就不为难自己,该吃吃该喝喝,遇到好书不一定要得到它,但遇到好吃的是一定要的。”
可现下他为了好吃的,只能好好读书做文章,甚难!
听闻他的话,又都笑起来,五十个包子,没一会就包一大半了。
月姐儿来找穗姐儿玩,她用过饭后,又在家中帮忙干些小活,耽误了时间,她爹爹干活,阿娘在家里剁肉馅呢,说要等爹爹回来给他包上满满的酸菜肉馅的水角儿吃。
“阿姊,二哥哥好。”
月姐儿问完后,看到另外一个,“柏二哥哥又来了,那柏二哥哥也安好。”
柏渡装模作样地嗯下,什么叫作他又来了?冬至三日假,就连官家都开放三日关扑,他就只吃过两顿好吃的饭罢了。
穗姐儿看月姐儿说完话,就拉着她到院中看阿姊做的雪狮子。
沈郊在包包子上不行,但会烧火,他和柏渡俩人每人看一个灶,没一会在食肆里就听到俩姐儿在院中哇哇的声音,先是激动,然后又商议着怎么给它装扮。
沈嫖边包包子边觉得这俩孩子,还真是容易满足。
沈郊把蒸包子的大锅里的水烧热了,沈嫖把蒸屉摞上,挨个放上包子,这会包子已经是二次醒发,更加松软,蒸上一刻钟就好。
沈嫖把包子放完就闲下来了。
沈郊和柏渡并排坐在灶口烧火。
沈郊是知晓柏渡的,他出身官宦之家,祖父还曾桃李满天下,来自家之前肯定从未进过厨房。
“怎么样,烧火有趣吗?”
柏渡诚恳地摇摇头,“烧火无趣。”
“那你还乐此不疲?”
“但是在你家烧火就有趣了啊,一会就能吃到阿姊做的包子,我想着就觉得开心。”
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