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第51章 江西啤酒鸭 其实她觉得今年的冬日没(第5页)

俩人忙碌了得有一个时辰,才都弄好。

郑家娘子又到屋里给沈嫖端来一盏茶,“快坐下歇息会,知晓你素日里忙,没想到你家二郎这才去书院,你就来给我家帮忙。”

沈嫖坐在竹凳上也是真的渴,把这一盏茶吃得干净,又看郑家娘子瞧着自己笑,以为自己脸上有脏东西,她伸手擦了下,“怎的了?”

郑家娘子笑着摇摇头,“我是觉得同你一起干活,就是利落,我家开的是肉铺,我平日里还会觉得我家官人动作慢,会拌嘴吵架。”

沈嫖是习惯了,她是自小就学做菜的,做菜的流程,要先备菜,上菜要看客人何时开始吃,所以先做哪个,先怎么备菜,要多方面协调,她习惯先把事情安排得井井有条,这样不会乱。

“郑屠夫是个好官人,虽瞧着不爱言语,但我每次来,见他都会说些话故意逗娘子笑呢。”

郑家娘子听这话脸上有些苦笑,“是啊,我知晓他待我好,我们已经成婚三年,我的肚子却没有一点动静。”

“那可去检查过?”

沈嫖想说不一定是你的问题,也可能是男子的,只是恐怕男子不愿意就医。

郑家娘子点头,“去查过,我家官人也去查过,我们夫妇二人都无问题。”

沈嫖为自己刚刚心中小瞧郑屠夫默默道歉,“那可能是时机未到,你需要把心放宽一些。”

“我也这么劝解我自己,但这两年,我婆母不愿意我登门,逢年过节,也只有我家官人自己归家,这事我也不曾和外人说过,今日也是和沈娘子投契,才多说一些。”

郑家娘子性子爽朗,从不拘小节,铺子里的迎来送往,男子也都不如她会处理关系,可越是在旁人面前装得若无其事,深夜里也只能自己默默掉眼泪。

沈嫖明白,她开口道,“从古至今,凡是家中无子,大家都多苛责女子,可若是你也苛责自己,那可真就无人心疼你了。”

郑家娘子擦下眼泪,又点头笑下,“沈娘子说得对,这日子总得过下去的,多难我都会撑过去,若是哪日官人与我和离,我也得活下去的。”

沈嫖对郑家娘子的豁达表示敬佩,长在这样的环境里,不是人人都能如她一般的。

“我得先走了,家里还得熏腊肉,若是再有苦恼,可随时来寻我。”

郑家娘子知晓她忙,也不耽误她,“先等下,官人,官人,你快把准备的给拿过来。”

郑屠夫听到自家娘子叫,立时就提过来两只鸭子,“沈娘子,这劳烦你,你也不肯收银钱,我就特意买了两只鸭子,回去后也好给穗姐儿做着吃。”

沈嫖推辞着不肯要。

“若是娘子不愿意要,往后咱们两家也不用有什么生意往来了。”

郑家娘子佯装生气。

沈嫖点下头,“那也行。”

郑家娘子见她愿意,立时又笑,“官人,你给宰杀了罢,沈小娘子她自己一个人回家也不好弄。”

郑屠夫很听话,立刻拿出刀来,沈嫖想着别浪费鸭血。

“拿一个干净的盆,里面放上清水和盐,可以做鸭血。”

郑家娘子照做,不过她有些好奇,“州桥夜市上有售卖野鸭肉的,但未曾听过有什么鸭血?鸭血也能吃吗?”

沈嫖点头,“鸭血细腻嫩滑,可以和粉丝一起,做汤喝。”

但其实开始吃鸭血,是从南宋开始的,有一道流传到现代名菜,就是江西的莲花血鸭,据说这道菜是因为厨子把鸭血当作调味料和鸭子一起炒了出来,把鸭肉切碎,爆炒后,把鸭血倒入进去,鸭血包裹着鸭肉,主要是又辣又香。

郑家娘子听完也觉得应当好吃吧,两只鸭子能放出来的血也没有多少,因为还有些浪费的,最后也只得了一大碗。

“放一刻钟等着凝固就行。”

沈嫖端过来,用筷子轻轻搅拌一下。

郑屠夫提来烧好的热水,烫鸭子,褪毛。

郑家娘子对沈小娘子做的鸭血满是好奇,上前准备看看凝固的如何,谁知一走近,就忍不住地干呕,赶紧跑到一边去,蹲下一直吐。

沈嫖忙倒上一盏茶递给她,“漱漱口。”

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