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第48章 螺蛳粉炙羊肉热奶茶下 不过（第6页）

焦茹自从那日吃过后日日惦记，今日可溜出来了，还带来了自己的手帕交，“沈小娘子，几日不见，我好想你。”

她说完又拉过人，“沈小娘子，这是我闺中好友，她姓吴，家中排三，你叫她吴三娘子就好。”

吴三娘子身着青色衣衫，发髻上一根银簪，样式精巧，她眼睛圆圆的，像是葡萄，“见过沈小娘子。”

沈嫖也笑着回礼，“楼上都备齐了，请二位娘子上去吧，第三间厢房就是。”

焦茹是熟门熟路，“沈小娘子不必送我们上来，我都知晓怎么走，怎么吃了。”

她十分豪爽地拉着好友就上了楼。

沈嫖刚刚送上这两位，就看到好久不见的邹二郎和陶四郎。

“都已经备好了，楼上请。”

陶谕言已经把暖锅让给邹大哥哥两三日了，今日怎么说也要过来用饭了，见到阿姊也觉得甚为亲切呢。

“阿姊，这是我带的果子吃食，都是汴京城里新出的样式，阿姊和穗姐儿都尝尝。”

沈嫖还没说话，就有人先接过来。

“正巧，我也在，那我一会就看看是不是新出的。”

柏渡可算是把茶做好了，正过来找阿姊邀功，谁知道就看到这两位勉强还算过去的好友吧。

沈郊听到声音也从院子里出来。

邹远一眼就看到了，长得与阿姊有些神似，应当就是那位被柏渡挂在嘴边的沈家二郎吧。

柏渡想着今日的好吃的，也觉得自己不是小气的人，“给二位介绍一下，这是沈郊，沈家二郎，这两位是我的旧友，你知晓就行。”

千万别跟他们做朋友。

邹远压根不理他，“我姓邹，单名一个远，这位姓陶，名谕言，见过沈二郎了。”

沈郊也十分有礼，“见过邹二郎，陶四郎，柏兄在书院常与我提起二位。”

陶谕言也笑着回礼，他隐约听过沈二郎的名字，好像是祭酒去家中与父亲吃酒时，谈起过。

不过那时都是数月之前，没想到他们居然还有这么深的缘分。

“见过沈二郎。”

柏渡站在旁边觉得不太妙，“好了，不用见礼了，快去用饭吧。”

说完推着他们俩往楼上走。

陶谕言也拗不过他，只好上楼去。

沈嫖特意守在楼下，见到陈国舅和赵郎君，“明日劳烦赵郎君把熏肉用的那些木枝送来。”

赵郎君想到明日就可开熏，也放心许多，“好，多谢沈小娘子了。”

这才上楼去。

柏渡在屋内已经把炭火燃起，过来叫阿姊时看到那位锦衣郎君，好像有些熟悉，但没想到是谁。

沈嫖看食客都到了，也放心地到堂屋里去，桌子上摆了好几盘的肉，还有院中自家种的黄白菜，热奶茶也做的十分好看，干蘸料是她用花椒干辣椒胡椒一起碾碎，又调了味道的，另外就是湿酱，用酱油，辣椒油，醋，韭菜花酱，一起调配的。

沈嫖拿起筷子把肉挨个放上去，又在周围摆上鱼丸和香肠，盘子上瞬间就滋滋冒油，香味也慢慢溢出来，薄片的羊肉翻个面就已经熟了。

几个人每人分上一片。

柏渡吃过炙羊肉，但不是这样的，是小摊上炙好后就端上桌的，这样刚刚烤好的，而且还这般薄的没有，他蘸了干料，羊肉被高温烤制出油脂后，肥肉部分变焦，瘦肉迅速紧缩，入口的羊肉几乎要化掉，嫩的不用嚼，干料的花椒十分麻，麻过后就是香辣，他又忙喝口奶茶，热乎乎的奶香味很足，不仅如此，一点不腻，他觉得吃着炙肉，喝口热奶茶，简直是人间第一幸事。

沈郊是蘸的汤汁，因为有醋，倒是没那么辣，但肉质香嫩，他头回觉得羊肉还能这么好吃。

穗姐儿上回吃的是炙猪肉，那就很香了，但这羊肉不仅香，口感很滑嫩，像是她吃过的馉饳儿。

沈嫖先吃原汁原味的，羊肉本身的味道足够了，宋朝人已经把羊肉的品质把控到极致了，这块应当是羊肩肉，口感滑嫩。

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