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林修楷在市场摆摊也这么多回,现在也算是了解。政府派出的市场管理员一共是十个人,分两班,这些管理员跟林修楷这样的卖家基本也都混个脸熟,要是哪家摊子这次出摊带的东西没卖完又剩下不多,一般摊主都会送管理员吃用。
要是赶上像老大爷这样的老人家摆摊东西卖不完的,管理员还会可怜可怜也买上一些回去吃。大沟这边市场管理人员跟摊贩相处融洽,一般老人家也都多多少少会便宜些卖,算是两厢各得其所。
老人家怕肉放不住,就算是找来冰柜借用,他也担心在冰柜里冻冻不新鲜不好吃了,便想找小张卖给他一些,却不曾想两人正好错过。
林修楷侧过脖子问王猛:“他这猪肉怎么样?”
王猛突然明白老板的意思,他上前两步,在猪肉多处摁了几下,冲林修楷:“还挺好的,正宗本地山猪肉。”
老大爷骄傲道:“那可不?这都是我自己养几十年的老山猪了,一点都没跟国外的速成猪交过!这两年许多新农庄老板都要上我这引种哩。”
林修楷冲老大爷比个大拇指。十来年前国外品种猪盛行,国内土猪萎靡不振,引进国外白猪后,不少国内本地猪品种都灭绝了。老大爷能这么坚持,也的确不容易。
大爷脸上笑意更强了,他正要说话,林修楷问他:“您这猪肉打算多少钱卖?”
要是便宜的话,林修楷就多买些,要是价格也没便宜多少,就象征性的买点。对于林修楷来说,买多买少都没区别。
每周出摊,林修楷都会让王猛采买些果园没有的蔬菜肉类,带回去吃上一周。这次也是一样,返程的车斗里也装着半扇猪呢!
老人家平时不怎么出摊,他也不认识林修楷,他只是求助似的看向小张。
小张笑着介绍:“这可是咱们大沟新来的大老板,人家果园数不清的山头!”
“嚯!”老头一惊,重新打量林修楷,目光也郑重许多。
小张又道:“林老板家工人不少,你干脆就吃点亏把猪肉便宜都卖给人家,下次再找熟悉的杀猪匠算了。”
老大爷信任小张,点点头,道:“那行,我二十块钱一斤卖了算球!”
自打去年猪肉降价,猪肉价格直到今春都提振不起来。白猪价格差不多在十六、七的样子,土猪价格要贵些,但基本也都在每斤二十五、六的样子。
老大爷能直接舍到每斤二十块钱,可以说是非常便宜的了。
“买了,我包圆!”林修楷直接放话。
“真的?”老大爷不敢相信似的又问一声。
山重水复疑无路,老大爷都准备打道回家,找熟悉的开农场的后辈问问,借来几个冰柜用用,实在不行就下周早点出摊。
但他是怎么也没想到,突然一下子就全卖出去了?
“真的!”林修楷再次确定。
“成。”老大爷也不含糊,立刻弯腰准备过称。
王猛也上前帮忙,小张刚脸上还沉重的表情这会儿也放松了,他撸起袖子也上前搭把手。
这场交易来的痛快,过了秤,一共是五个半扇的,加起来约莫两百斤,还有三副猪头、一根猪尾巴、七个猪蹄子。
“猪肉直接按四千块钱,猪头算六百,猪蹄算四百,尾巴直接送你啦,一共是五千!”老大爷还挺大方,把零头都抹了。
这下,林修楷还真是省不少。
把猪肉抗到车上,就立刻开始清今天的账单。
最近,卖完菜林修楷都是坐在回程车上就开始点账的。
没法子,现在山上产出多,每次卖菜也是大堆大堆的东西,就算是老光顾的顾客多,基本也都要卖到十一二点钟。
都忙碌一早加一上午的,哪个都饥肠辘辘,为了节省时间,能早点吃上香喷喷的中饭,林修楷只能坐在车上就开始点账单。
这周出摊带的青菜数目数量跟上次一样,而且售价也都维持一样,那么比之前多收入的部分,应该就是这次卖鸡的钱了。
出门时一共带352只小公鸡,每只70块钱,卖光的话收入应该是24640元,但实际卖的过程中会有抹零等情况,最终林修楷计算出比之前多出24421元,大差不差。
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