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第381章
这里面就是些虾,蟹,还有王婶还注意到里面有花螺。
要知道,这东西放在外面连乞丐都不愿意吃。
王婶怕盈盈是被人骗了,特意跟她解释:“这蟹啊可不能随便吃,吃下去会烧心,一连几日心口肚子里都不舒服。花螺性寒,吃下去也是要闹肚子的。”
洛盈盈明白她的担心,所以仔仔细细把捞汁小海鲜做法告诉王婶。不过巧妙地隐藏了些配料,以免引起不必要的麻烦。
她的声音温和,说话时带着独特的柔软腔调,听着让人很舒服。
洛盈盈又道:“王婶要试着尝些吗?”
王婶听她详细解释了处理方法和制作过程,而且看着眼前这肉质看上去十分可口的样子,忍不住悄悄咽了咽口水。
“那......那行吧,我就尝一点。”
......
“哦呦,这味可真好!”
王婶坐在桌前,筷子上还夹着块晶莹剔透的虾肉,感受着嘴里鲜甜酸辣的滋味,只感觉到不可思议。
居然一点不适感都没有。
而且这虾做得这样好吃,就算是胃里会难受几天,那也值。
洛盈盈又捞起一个牡蛎肉到王婶碗里,“再尝尝这个。”
这回王婶半点推迟都没有,直接拿碗接回来。
雪白的牡蛎肉浸满酸辣的汁水,只要轻轻咬一口,汁水就在口腔中四处迸溅。
除了调料味的酸辣味,还有牡蛎本身的鲜味。还等不及王婶细细咀嚼,那牡蛎肉已经顺着喉管滑入喉咙。
只留下满嘴的清凉。
像是夏夜里一缕凉爽的风,连心情都变得愉快。
“这东西做得可真好吃!酸酸的,又辣辣的,还有股子甜味,哎呦喂,我这一下子也说不上来了。”
王婶没读过多少书,只能尽力描述自己嘴里尝到的味道,说到最后,都被自己的话逗笑了。“还是你手巧,啥玩意到你手上都做能出朵花。”
洛盈盈脸上浮现些笑意。
“这玩意除了本身有一点鲜甜,其余就是靠调料。我也是看着家里有什么就加点什么。”
这话说得不假,但是也不太真。
不过王婶子也信了。
“我回去照着你这样做着试试。”
“如果自己在家做的话,那就记得提前加一点白醋进去,能解海鲜的毒。”
王婶还没听说过白醋有这个功效,但听得极认真。
语罢,洛盈盈又给王婶夹了一些海鲜。
王婶连忙推迟:“哎呦,不用不用,我好了,你留着给薛昭生白他们回来吃。”
......
在洛盈盈的劝说下,王婶喜笑颜开地端着满满一碗捞汁小海鲜回去了。
从第一个尝试者身上得到了不错的评价,这让洛盈盈感觉到信心倍增。
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