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第175章 杀年猪(第1页)

至于林暖嘛,这可是她和老父亲在越州度过的第一个新年!

不仅如此,还有好多人都选择留在越州一起过年。

虽然腊月的天气寒湿,但林暖的心情却格外愉悦。

因为她心心念念的酱料终于开缸了!

虽然这些酱料并没有她那个时代的酱油那么令人惊艳,但对于现在来说,已经相当不错了呢。

不过,这几缸酱油也不是每缸都能成功的。

早在十月份的时候,林暖就已经处理掉了四缸不太成功的酱料。

当时,老父亲和三叔看着那被倒掉的三缸酱,简直心疼得要命。

毕竟,这些可都是用大豆、麦麸还有盐制作而成的!

在剩下的成功酱料中,有的味道稍微淡一些,有的则更加浓厚一些。

林暖仔细挑选了色香味俱佳的那一缸,并认真确认好它的配比。

因为她打算明年要建造一个酱料厂呢!

到时又是一门大生意!

得益于如今她名下有一家陶器作坊,林暖得以将酱油一点点地收集起来。

这些酱油,除了送一部分给祝长青、卢光以及众多卢氏子弟和一些亲近之人外,其余的都归林暖所有。

这并不是因为她小气,实在是因为酱油的数量并不多。

腊月廿六,养殖场杀年猪。

早在两天前,养殖场要杀年猪的消息就已经像长了翅膀一样,飞进了每一个村民的耳朵里。

大家纷纷议论着,期待着这一场别开生面的杀年猪盛宴。

终于,到了杀年猪的这一天,养殖场里人头攒动,热闹非凡。

村民们都顶着寒风赶来,有的是为了看热闹,有的则是想趁机买些便宜的猪肉回家。

林暖站在人群中,面带微笑,她当场承诺,三头猪留下她自己需要的部分后,其余的都可以按照一斤十四文的价格卖给城北的村民们。

这个价格一出口,立刻引起了一阵轰动。

要知道,在越州这个地方,一斤猪肉的价格通常都在十六文左右,而且到了年底,更是一肉难求。

那些大户人家往往会提前抢购大部分的猪肉,导致普通百姓很难买到。

然而,林暖的这个价格,无疑是给村民们送来了一份大礼。

大家都兴奋地议论着,纷纷表示要买一些猪肉回去,好让家人在过年的时候能够大饱口福。

林暖先是当着众人的面,挑选最壮和最弱的猪。

仔细观察着每一头猪,最终从不同养殖户养的猪中,各自挑选出了最壮和最弱的一头。

请了专门的屠宰师傅将六头猪都给屠了,热气蒸腾间,白刀子进红刀子出,看的周围人一阵欢呼。

清理干净后,这些猪被分别称重,三个养殖户都紧张地盯着,心情异常激动。

要知道,虽然这些猪都放在同一个地方饲养,但养殖户们的勤快程度和所打的猪草数量还是有所不同的。

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