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渚没有思索，干脆地回答道：“教琉璃做饭。”

还真是一个远大的目标。

作者有话要说：

写到一半的时候睡着了

更新有点迟

现在是九号凌晨，今天还会两更的！

另外祝西弗勒斯·斯内普教授生日快乐（*￣︶￣）

第075章

“刀不要这样直立着，”渚耐心地纠正着琉璃的动作，“手不要紧绷，左手按在菜上，放松些，像我一样。”

说着，渚还抬手将自己的手部动作拆分给琉璃看。

“这样吗？”琉璃对照潮田渚的手型，自己也努力比划着，左手手指微拱起，好像手心包着一颗鸡蛋，她手上的葱还比较少，容易被她一手掌握。

渚报之以认可的微笑：“嗯，是这样。”见琉璃做对了，渚倒没有夸张地夸奖琉璃。

有时候莫名的夸奖并不会起到正面效果，琉璃也不需要任何普通人都能做到的事，她做到了旁人就要对她夸奖。

这就像是变相在说她是什么低能儿一样，不然为什么这么普通的事还要说来夸奖她呢？

才一上山，就不得不和渚一起下山买菜再上山，赤羽业现在是没了做烹饪的兴趣。他就靠在门墙边观看，而阿久津明则是在择菜洗菜。

潮田渚有心教琉璃做菜，知道琉璃第一次做会拖慢进度，所以刻意提前结束了作业辅导，转而方便早点开始做饭。

择菜、洗菜，琉璃在家里是做过的，阿久津明称其做的不错，潮田渚便教她切菜。

“刀刃向外稍稍倾斜，这样左手的指尖就有刀背的阻隔，不会发生指尖碰刀刃的惨案了。”渚仔细地看琉璃的动作。

因为是第一次用刀，必须小心了再小心才行。

琉璃听着渚的指点，笨拙地改变自己的动作。这样小心翼翼，倒也没有发生什么意外。

潮田渚熟练地将手里的葱给切出适宜大小，琉璃慢慢地也把自己手里的葱变成了葱花。用刀的时候，琉璃也很害怕，但完成了第一次切葱花的成就后，琉璃便镇定了很多。

阿久津明将滤过水的肉撇出多余的水，分成了两部分，分别给了潮田渚与琉璃。

潮田渚先给琉璃切出模本，让琉璃和他一样把肉切成细丝。不过琉璃切出的肉丝始终是要粗一点的，潮田渚也没有让琉璃返工。

虽然是要比他切的肉丝粗一点，但是也没有粗的很夸张，用来炒晚餐的菜也不成问题，没必要吹毛求疵。

潮田渚尽心尽力地教琉璃，阿久津明还能打个下手，得不到招呼的赤羽业也不觉得尴尬。他在门墙边，能把潮田渚三人的动作都尽收眼底，琉璃的动作是笨拙，但好在也是对渚的动作模仿来的，长久坚持下去，也不会差。

“这个肢体协调能力确实不够强啊。”赤羽业心里点评者。不过他在这儿，再差也能调整过来。

赤羽业可不认为自己教人会比渚差，更何况他负责的还是他最擅长的那一块，还是他自己提出来要试试的，便只有成功一路可走。

所以他要抓紧一分一秒的来观察琉璃，从而在心里确认到底该用什么办法来教导琉璃。

光是切菜，渚与琉璃便用去了一个小时多，但好在炒菜的事比切菜要轻松许多。

日式的菜多清淡，少油少盐。大概是因为历史上日本是一个资源贫瘠的地方，要想发展出像中华那边一样的丰富菜式，不太容易。

先祖的智慧，多是从身边资源而得来的。日本是海岛国家，所以对于如何烹饪海鲜，倒是比起其他国家多了许多经验。

考虑到琉璃初学，太难的菜式，步骤比较多的菜式都不好做，渚买菜的时候也纠结了很久，才定下了今晚的晚餐要做什么。

第一个是味噌汤，做最常见的鱼骨味噌汤，需要用到新鲜鱼骨，鲷鱼，红白萝卜，味噌，葱。渚对味精不喜欢，毕竟鱼本身就足够鲜美，加上味精反倒显得味道太重。

第二个是烤鱼，超市里有腌渍好的鱼，只需要稍微烤一下就能吃，又方便又快捷。

第三个是要准备鱼香肉丝，也需要用到葱丝、猪肉丝，木耳丝，莴苣头丝，还有一点泡辣椒，蒜，姜，糖，醋，生抽，淀粉。材料很多，步骤也比较多，琉璃不适合做，这个是潮田渚要亲自做的。

别说炒肉的火候问题，光是调芡汁就是琉璃掌握不好的。

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