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第29章（第1页）
张希瑶背着背篓先回了自己屋。
陆氏和许氏端着吃食进了堂屋。
张婆子看到张希瑶拎着背篓从屋里出来，诧异地问，“今天怎麽这麽晚回来？豆腐不好卖？”
“对！”张希瑶把昨天遇上书生休沐的事说了，“我们今天臭豆腐卖得不好，卖到很晚才卖回来，我打算两天卖一回。”
“这些粉咋办？”张婆子从外面拿了个盆，里面正是昨晚汁水倒去后剩下的豌豆粉，细白的颜色，放在太阳底下晒，已经晒得干干的，“我早上把剩下的豌豆也给磨好了，经过一天的晾，上面的水也都倒出来了。湿的和干的都能用吧？！”
“能做，一样的。我先做出来试试看销量。兴许卖得不错呢。”张希瑶还笑道，“待会儿我做出来，你们都尝尝。”
这晚饭吃的依旧是豆饼，张希瑶不想晚上一直放屁，就沖张婆子道，“阿奶，你到竈房给我烧火。我现在就做。”
张婆子到底心疼自家孙女，“你吃完再做啊。又不着急。”
“我先做吧。这凉粉要等两三个时辰才能定型。”张希瑶坚持要去。
张婆子得知要等这麽长时间，也就不再推脱，跟着进了竈房。
熬凉粉是很快的。一会儿功夫就能做好。
张希瑶把二伯吃了豆饼一个劲儿放屁，然后没有客人过来买吃食的事说了。
张婆子拍了下脑门，“我居然忘了这事。”
她总算弄明白小孙女为什麽不吃豆饼了。何着是怕放屁！她嗔了孙女一眼，“你现在又不用卖货。矫情什麽。”
张希瑶还是不愿天天吃豆饼。她总觉得吃豆饼，肚子胀得厉害。她也不知道家里人咋就这麽能忍？吃麦麸，吃豆饼，他们都没有任何怨言。
张婆子拿她没办法，开了柜子，取了点面粉，倒了点水，调成糊糊，然后就在还热的锅里摊面饼。
摊好后，递给孙女。
张希瑶接过来，咬得那叫一个香。
“你呀，小姐的身子，丫鬟的命。你爹这一走，你还不知收敛，以后日子可怎麽办。”张婆子也想疼孙女。可是一大家子瞅着，全吃细面，哪里吃得起。
可是孙女从小到大就跟家里孩子不一样，老三是打算让阿瑶嫁个好人家，才将阿瑶养得这麽金贵。谁能想到，他先走了一步。
真是失策了。
张婆子又给孙女取了两块萝蔔干。张希瑶觉得自己最近变笨了，可能就是因为营养跟不上。等她赚了大钱，她一定要顿顿吃细面。天天吃拉嗓子的馒头，她真的吃不惯。
熬凉粉的方法很简单，等锅边的水冒泡泡了，开始倒入已经稀释过后的豌豆糊糊，一边倒一边搅拌，直到它可以堆叠到一起。就可以将它盛出来放凉。
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