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点心铺子经过这么安排之后,许卿梦就清闲了不少,也不需要每天去铺子里,从早上待到晚上了。
不过话说回来,这瑔县六月的天是真的热,经历过现代的空调,冰镇水果,冰镇饮料,如今又因为怀着身子,再到如今这个只能蒲扇摇啊摇的古代,真的是很难熬。
许卿梦这几日胃口不大好,早上吃着那素馅的包子都觉得腻得慌,就喝些那寡淡的米汤,或者是时不时的摸个黄瓜,啃个西红柿。
可何氏拗不过许卿梦,每每都要顾云逸看着她,她才勉勉强强,多多少少吃上点,不然以顾云逸那样子,不吃东西是不会让她离开桌子的。
这天,顾云逸看着许卿梦吃了早饭后才出门,许卿梦早上也去点心铺子溜达了一圈回来。
这时候,食肆里的早餐刚卖完,何氏随口说了一句:“这天儿是比之前更热了,今儿好些人来吃早点的,说食肆能不能添些解暑汤。”
其实就算何氏不提,许卿梦最近也在寻思着这事,只不过,这身子越来越重,别的没啥反应,就是越来越嗜睡,前些日子又在点心铺子忙,也就犯了懒。
许卿梦也就没有放在心上,如今既然已经有客人提了出来,那就不能再拖延下去了,点心铺没有大问题,所有的饮品都是可以做成凉的。
“娘,你知道凉虾嘛?”她开口说道。
还有冰粉,这些都是很常见的夏季必备的解暑小吃,不过在这里,似乎没有见过,早上那粥也可以换成绿豆粥,红豆粥,早早的熬出来,放在冰水里冰镇一下,那是非常爽口的。
何氏很是疑惑:“那是什么?用什么做的?里面有河虾?”
许卿梦摇了摇头:“不是,凉虾是用大米制浆,煮熟后用漏勺漏入凉水盆中成型,外形类似于小虾的形状,口感滑糯清爽,柔软清甜,也是甜口的汤,很适合这个时候吃。”
何氏好奇,云笙这小妮子一听是甜汤,凑到许卿梦的跟前,还下意识的舔了舔嘴角:“嫂子,那咱们什么时候做啊?现在能不能做啊?”
何氏给小妮子头上来了一下,说道:“你这一天天的,就知道吃,刚刚才喝了一杯酸梅汤。”
云笙却是不服气地抬起头,说道:“娘,那怎么能一样,那是水,嫂子说的这个是吃的。”
“你呀!”何氏拿她简直是没有办法。
“现在做不了,要先泡上一些米,然后再去磨成米浆才行。”
许卿梦将米泡了半个时辰后,吃了午饭,何氏就提着一个桶和泡好的米出去磨米浆了,云笙像个小跟屁虫一样跟在何氏后面,还不忘把云墨给拉上。
云笙跟在身后,有人问,那个小嘴就像机关枪似的,一个劲的说是她嫂子,要给她做凉凉的甜汤吃。
就这样,这个凉虾还没有做出来,这前后,左右住的近的邻居,就都知道了,许卿梦又要弄新的吃食了。
若是之前,顾家食肆卖早餐,午时卖套餐饭,下晌卖卤味,大家凑在一起,还经常感概,顾家这娶回来的新媳妇,如何的手艺好。
可眼下这都多长时间了,周边也都是离得近的,习以为常了,也就没有啥感觉了。
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