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第22章 迟来的小故事（第1页）
上午，红星轧钢厂二食堂。
“这切菜啊，是一个厨师的基本功。
都记住了啊，就说一次！
刀顶在手指上，前切后斩中间打片！”
心情不错的傻柱拿着两个土豆，两个白菜帮子在案板上演示。
他的周围，围观了5个学徒。
不一会土豆丝，土豆块，白菜帮也片成片！
3个学徒都赶紧拿出小本记录。
有些厨师的东西，在21世纪跟多学徒都懒得听。
甚至嫌弃师傅啰嗦。
但过去这些都是金玉良言。
老话说的传万卷书，不如师傅一句话。
“好了，你们自己练吧！切好了再叫我烧菜！”
傻柱笑着说完，把刀一甩扣在案板上，就去仓库喝茶去了。
然后3人面面相觑，还是胖子打头练土豆丝，其他人才动手练习。
胖子学着傻柱的切菜方式，感觉很别扭。
但他依旧坚持学傻柱的教的。
很快就有模有样的切了起来，甚至还尝试加快速度。
马华切了半天，也不得法！
偷看胖子，然后在一下一下切这不规整的土豆丝没有放弃。
最后那个叫15岁学徒刘洪昌，他切几下土豆丝后。
他看胖子在加速。
也起了攀比的心思，我也开始加速。
然后“诶呦”一声切到了手！
傻柱虽然去仓库，但他也在偷看观察。
他对胖子的悟性很满意。
马华他看的勉强点头，悟性不够，但努力也能勉强凑。
但这个今天来的刘洪昌，有个毛躁，他看的有点直摇头。
要不是这人，是刘岚通过李怀德关系介绍来的，他都懒得搭理这孩子。
“那个谁，小刘是吧！
你要多注意一点，刘岚带你弟去厂卫生所包扎一下！”
傻柱看到有人受伤，赶紧出来吩咐道。
“诶呀，洪昌，你怎么这么不小心那！
伤口捂住了，跟我来！”
刘岚看着刘洪昌手血淋淋的，也是吓了一跳。
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