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大猫她女粉超多作者:羽小树
子,小彭同学算是知道米哈刚才拿的小电锯、针筒这些东西是做什么的了,由于借来的烧烤用具里没有国人常用的切片刀或砍骨刀,她又担心自己用不对劲蛮力把老胡桃木刀折坏,干脆就拿小电锯来分割骨头好了,别的不说,一手摁着骨头一手持电锯的模样,成功的让想试吃一下的小彭同学默默闭嘴。
就算他没有进过厨房,也知道厨师才不是米哈这种的,可是,烧烤的香味实在是太诱人了。
锯完不好分离的骨头之后,米哈还专门看了一眼小电锯的品牌,这个东西还真的挺好用的,到时候在家里备一把还可以送人,到时候在厨房处理带骨的肉就轻松的多。
也不知道米哈送厨用小电锯给别人是一种什么样的体验,反正她把小电锯和分割好的肉类放在一边,看了一眼酱汁肉球,拿起针筒让小彭同学过来帮忙。
肉球圆滚滚的很可爱,但是里面的肋条肉和牛排条很容易失去水分变得口感干碎,这个时候就要厨师在烹调过程之中补救一下,往里面加一些调好的酱汁。
米哈的宗旨是,烧烤绝对不能用水,她让小彭同学把生鲜袋子最下面的两瓶酒拿出来,然后一边说着调料一边让小彭同学往碗里加,待会儿她就全部装到针筒里注射进去。
“没有开瓶器。”小彭同学找了半天,没在袋子里找到开瓶器,然后小眼神盯着针筒,看着能清晰看到尖锐针扣横截的切面,很想问问这个是不是给大象打针的医用针筒啊,为什么针口就差不多有棉签的木杆粗细了。
“节目组没有给吗?你会拿桌子角把它怼开吗?或者直接拿刀把瓶子颈直接斩断。”米哈拿着针筒没有空手,听小彭同学说弄不开酒瓶也有点愁,“算了,你帮我拿两张厨用的纸,我来。”
米哈不想碰酒瓶的原因就是手上还沾着肉类的油水,到处摸是大猫的清洁要求绝对忍受不了的行为,但小彭同学弄不开这个酒瓶,她干脆就让他来拿着针筒,自己去擦手洗手再擦手,拿桌子角去怼啤酒瓶盖。
“我以为你会拿刀直接斩瓶口的。”小彭同学拿着针筒表情复杂,感觉自己已经升华了,超脱了,不再会因为简简单单的开瓶酒而动摇。
“要是有厚一点的刀可以斩,现在这边的刀都有点薄,要是用小电锯又容易留下玻璃碴,算了,还是直接开瓶盖比较好。”米哈做饭的宗旨就是绝不浪费,节目组提供多少食材她就做多少,两瓶酒同时怼到大碗里吨吨吨,然后嫌这样比较慢,就单手扣着两瓶啤酒,另一只手往里面倒调料。
基本上都是半袋、一瓶这种量,让小彭同学吸满了整整一大针管,两只手拿着金属制的针筒去注水。
没有想到,他小彭有一天居然会给自己做注水肉丸吃?!但是,真的好香啊~
其他帮帮嘉宾在山庄角落各自寻找原材料或是帮手之后,都会回到刚开始的草地附近,毕竟那里才是镜头最多的拍摄点,所以其他嘉宾就算没有看到米哈在角落里烧烤,很快也闻到了香味。
这个道理,和大家下班控制不住腿走去了烧烤一条街是一样的,不是我军意志力太弱,是烤肉味会翻山越岭来找你啊!
“谁在做饭吗?节目组的伙食是不是太硬核了,烤肉?”
“好香,会不会是其他帮帮嘉宾的想出来的愿望答案,是好吃的炸弹吗?”
嘉宾们很难想象烧烤和炸弹有什么关联,闻到味道走过来的时候还在猜,是不是节目组有什么答题做任务然后给烤肉吃的小游戏,明星艺人为了保持身材基本上都是沙拉精,炭烤的肉类绝对不会出现在日常菜单之上,所以猛地一闻味道还挺香的。
由于米哈做的烧烤比较多,所以在其他五个嘉宾已经陆续做完之后,她还要收个汁等上十分钟,烤肉想要吃肉汁丰富的口感就必须要厚切,从烤箱里拿出来之后也不要立刻切或是动它,盖个锡纸或是放在案板上静置上十分钟之后,烤肉的汁水就会慢慢回到肉里面,米哈不死心,再次问小彭同学真的不准备喝个饮料什么的吗?
“不!”小彭同学义正言辞的拒绝,拿着空的针筒还有些恍惚,然后忍不住问米哈,“这个真的熟了吗?万一没熟怎么办?”
烧烤是个好入门,但是难达到巅峰的烹饪方式,尤其是对火候掌控到细微地步的高手更是罕见,小彭同学印象之中比较厚的肉类烤出来都会逃脱不了干柴的口感,但想要保证鲜嫩又容易夹生,所以他盯着静置过程之中愈发诱人的肉块,忍不住问米哈熟没熟。
“熟了,你不信那个温度枪戳一下,现在里面的温度也不低于80c。”把一个怪模怪样的温度枪扔给小彭同学,米哈去单独拿一个盘子给烤炉这些用具的主人留一份出来,准备待会儿麻烦工作人员趁热送过去。
烧烤不趁热吃,都对不起肉肉和调料。
彭导夫妻和其他帮帮嘉宾过来的时候,就看到了自家儿子表情纠结的左手拿一个金属色的巨型针筒,右手拿着一个怪模怪样的金属枪,然后低头准备往什么地方凑近,由于西山牧场的包装盒挡住了大家的视线,彭导的妻子下意识惊呼了一声喊了一下儿子的名字。
这是要做什么?刚才不是帮米哈做饭吗?怎么一个转眼米哈不见了,小彭同学拿着奇奇怪怪的东西一脸古怪。
其他嘉宾也有点焖,看着小彭同学手里极具现代冷硬
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