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苏晚决定要尝试用唐代现有材料仿制自热锅。她首先召集了阿沅和孙思邈。
"我们需要找到一种能自动发热的材料,"苏晚解释道,"就像石灰遇水发热那样。"
孙思邈捋须沉思:"老朽记得,硝石遇水也会发热..."
阿沅兴奋地说:"那我们可以用硝石!"
苏晚点头:"好主意。不过硝石温度太高,我们需要找到合适的比例。"
三人开始实验。他们将硝石、石灰和木炭按不同比例混合,测试发热效果。
"这个比例温度太高,"苏晚看着冒烟的混合物,"会把食材烧焦。"
阿沅灵机一动:"不如加入一些黏土,减缓发热速度?"
我们需要更精确地控制发热时间,"苏晚对阿沅和孙思邈说,"而且温度要均匀,不能太烫也不能太凉。"
孙思邈捋须沉思:"老朽记得,硝石和石灰的比例可以调整发热速度..."
阿沅提议:"不如我们试试加入一些铁粉?我听说铁粉遇水也会发热。"
苏晚眼睛一亮:"好主意!铁粉发热更温和,可以中和硝石的剧烈反应。"
三人开始新一轮的实验。他们将硝石、石灰、铁粉按不同比例混合,测试发热效果。
生石灰粉末在烛火下泛着冷白。孙思邈拈起一撮在鼻尖轻嗅,白须染了层霜色:"此物与砒霜同出白石窑,丫头当真要用?"
"遇水化阳,可沸三刻。"苏晚将铁粉倒入波斯银盘,金属撞击声惊得阿沅耳畔银铃轻颤
"这个比例温度适中,"苏晚看着稳定冒热气的混合物,"而且持续时间也够长。"
接下来是器皿的选择。现有的陶罐虽然耐高温,但密封性不够好。
"我们需要一种既能密封,又能承受高温的器皿,"苏晚说。
孙思邈提议:"不如试试琉璃?"
他们找到长安城最好的琉璃匠人。匠人听说要制作能承受高温的琉璃罐,连连摇头:"琉璃遇热易碎,恐怕不行..."
苏晚灵机一动:"那如果在琉璃外包裹一层陶土呢?"
匠人眼前一亮:"妙!这样既能保持密封性,又能耐高温。"
经过多次试验,他们终于制作出了理想的器皿:内层是透明的琉璃,外层是特制的陶土。
"这样不仅能看见里面的食材,"阿沅兴奋地说,"还能保持温度!"
苏晚满意地点头:"而且密封性好,香气不会外泄。"苏晚看着这完美的自热锅雏形,心中已经开始盘算着在军中推广的事了。
她找到了崔衍,“这东西确实方便,若能在军中推广,将士们在野外也能吃上热乎饭了。”崔衍说道。
然而,问题也随之而来。琉璃罐的制作成本较高,大规模生产有些困难。苏晚只能先将琉璃罐储存起来,想着可以进献给宫里,那军营方面,就只能再想想其他方法。不过苏晚心中还是很期待,她相信自热锅的问世,一定能在军中发挥巨大作用。
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