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得亏这菜地是两三天浇一次，要是天天浇，他们还真忙不过来。

回到家，张希瑶就开始将发好的面弄成一条条。夏花喝了碗凉白开就去烧火。

当张希瑶将一勺猪油放进锅里，夏花瞪大眼睛，不敢相信，“这么多油啊？阿奶会骂人吧？”

张希瑶没回答，她继续舀第二勺，夏花眼睛瞪直了。

第三勺，第四勺，直到将全部猪油全部倒进锅。夏花的嘴已经合不拢了，指着张希瑶“你你你”半天，“日子不过了啊？”

张希瑶耸耸肩，“没办法！就得倒很多油才行！”

她将面条放进去，没一会儿，油条就快速膨胀，并漂上来，她用加长板的筷子翻面。这个筷子是张老头用竹子做的。

张老头手艺不错，他还会编筐，张希瑶让他编了十来个小筐，就为了采摘时方便拎着。

炸油条要用小火，夏花不需一直往灶膛填火，她就站起来，看着张希瑶不停翻滚，“这也太香了吧！”

张希瑶将炸好的一根油条夹出来，放到竹篓里。夏花馋得直流口水。

张希瑶怕她烫到手，“等一会儿，凉了再吃！”

夏花点点头，不错眼盯着油锅。

孩子们闻到香味，也从外面挤进来，“好香啊。今天做什么吃的？”

待看到油锅，孩子们的吃惊一点也不比张希瑶少，“这也太费油了吧？！”

“好吃不就行了。”张希瑶让他们先出去，别挡着光。

孩子们哗啦啦全出去了，但他们不舍得走，就趴在门口张望。

等陆氏拔完草回来，就看到这一幕，也站在门口张望。

张希瑶炸好油条，又把多余的油盛出来。这油还是要用的。至于里面胆固醇超标，对于农家来说，这些根本没有任何意义。

张希瑶重新烧火，做了一碗疙瘩汤，这疙瘩张希瑶用筛子筛过，麦麸已经被扬出去了。虽然比不上细面好吃，但没有麦麸，口感已经非常好了。

她又倒了些紫菜叶进去，将它炸香。她今天发现沟边许多紫菜叶，听夏花说，她以前经常用紫菜叶擦屁股，因为这叶子很大，没有刺。

等张婆子一行人回到家，全家人都等着他们吃饭呢。

孩子们馋得直流口水，看到他们回来，一个个全跑过来帮忙。

张婆子觉得今天的孩子们格外听话懂事，“你们这是怎么了？是不是又闯祸了？”

夏花有点心虚，“没有啊。我们今天乖着呢。还帮着浇水了。”

张婆子可不信。那脸上都写着呢。没做坏事，你们心虚什么。

等坐上桌，张希瑶把簸箩交给张婆子，让她负责分食，“阿奶，这是我今天新做的吃食。要去东京卖的。大家吃了之后，发表意见。”

张婆子点点头，给每人都分了一个。多的就分给孩子一个。因为阿瑶说了，这油和面粉都是从孩子们赚的钱扣的。大人们尝一尝就行。

夏花迫不及待咬了一口，又酥又香，她不可思议瞪大眼睛，头一个发出感慨，“好好吃！”

其他人速度比她慢，但是咬了一口，全都不敢置信。怎么会这么好吃！

张二伯首先问的是这东西成本多少。

张希瑶算了一下账，“要是咱们自己磨面，卖四文钱一根能赚一半。要是买面，咱们至少得卖六文钱一根才能赚两文钱。”

“你用的不会是细面吧？”张二伯没想到这么贵。明明吃起来没什么份量啊。一捏就碎。用油多倒是真的。吃进嘴里油汪汪的。

“对！必须细面。不能有麦麸。”张希瑶给了他答案。

张婆子无奈摇头，“镇上可卖不起来。这也太贵了。吃进肚一点也不扛饿。”

张大伯也罕见表态，“是啊。咱们镇上得卖价格低的。就像那个豆饼，我拿去书院，有不少人跟我买。”

别以为读书人都是有钱人。事实上他们当中有许多原本是地主家庭，可是读了许久也没能考上功名，把家里拖垮，他们就只能节衣缩食过日子。这些豆饼压饿。张大伯见张婆子在镇上卖豆饼生意那么好，他也拿些到书院，许多读书人争着买。

张老头听他们都不看好在镇上卖，就冲两人道，“回头你们拿去东京卖吧。正好你俩一个卖臭豆腐，一个卖油条。两样买卖，也能多赚点。”

张希瑶颔首，“可以啊。到时候咱们家也能多些进项。”

第43章

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