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第630章 制作糖霜（第1页）

温暖暖坐在蛋糕店的角落，手里拿着一张白纸，开始构思这款以银杏树为主题的蛋糕。

她闭上眼睛，脑海中浮现出那棵高大的银杏树，

金黄的叶子在风中轻轻摇曳，树下的水波纹在阳光的照射下闪闪发光。

她知道，要将这些元素完美地融入到蛋糕中，并不是一件容易的事。

首先，她需要考虑蛋糕的形状。银杏树的树干和树枝应该如何表现？

温暖暖决定采用巧克力来制作树干和树枝，这样既能保持树干的质感，又能让蛋糕看起来更加立体。

至于银杏叶，她打算用糖霜来制作，这样既能保持叶子的轻盈感，又能让蛋糕看起来更加生动。

接下来，她需要考虑水波纹的点缀。

温暖暖想到了用果冻来制作水波纹，这样既能保持水波纹的透明感，又能让蛋糕看起来更加清新。

她决定在蛋糕的底部铺上一层薄薄的果冻，然后在果冻上点缀一些银杏叶，

这样既能保持蛋糕的整体美感，又能让水波纹和银杏树完美融合…….

然而就在这个关键时候，温暖暖想到了可以饼干做成银杏叶的样子，于是她决定请教她的老师沈梦。

沈梦是烘焙界的一位传奇人物，她的建议总是能让人眼前一亮。

温暖暖拨通了沈梦的电话，电话那头传来沈梦温和的声音：“暖暖，有什么事吗？”

温暖暖急切地说：“沈老师，我正在为一个特别的订单构思一款以银杏树为主题的蛋糕，但我遇到了一些困难。

我想用饼干做成银杏叶的样子，您觉得这个想法可行吗？”

沈梦沉思了一会儿，然后说：“暖暖，你的想法很有创意。

饼干确实可以做成银杏叶的样子，但你需要考虑饼干的质地和口感。

银杏叶应该是轻盈的，所以饼干的质地不能太硬，否则会影响整体的美感。”

温暖暖点了点头，虽然沈梦看不见，但她知道沈梦的建议总是很有道理。

她继续问道：“那我应该用什么材料来做饼干呢？”

沈梦笑了笑，说：“你可以试试用杏仁粉和蛋白来制作饼干，

这样既能保持饼干的轻盈感，又能让饼干的颜色更接近银杏叶的金黄色。”

温暖暖听了沈梦的建议，心里豁然开朗。

她感激地说：“谢谢您，沈老师，您的建议对我帮助很大。”

沈梦温和地说：“暖暖，你是个很有天赋的烘焙师，

我相信你能做出一款完美的蛋糕。不过，我还有一个建议。”

温暖暖好奇地问：“什么建议？”

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