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第四十五章 蒸蒸日上（第1页）

翠娟听了眉毛上挑，“哇，晴儿，你可真是太厉害了，竟然什么都会！你说的做小吃，我听着还挺不错呢！你也可以在镇上开个铺子啊，我去给你打工，那也比种地要强！”

萧雨晴摇摇头，“我之前也考虑过去镇上开铺子。不过，你看我们人口太多，都住到镇上的话也不现实，若是每天来回往镇上跑，又太劳累。而你们不同，你们一家三口可以直接住在镇上。你若觉得可以，回去了就跟姐夫商量一下。”

王翠娟的丈夫郭远是家里的独生子，父母也已经去世了，所以只要他们夫妻二人协商好，便可以直接决定，不用顾虑那么多。

“行，我回去跟他商量一下。若是开铺子的话，卖什么小吃呢？”

“哈哈，这个你放心，我要教你的小吃，绝对是别人没有吃过的。而且绝对好吃。今天太晚了，明天吧，明天我可以做一两样大家先尝一下。”说到小吃，萧雨晴自信满满，凭她在现代吃过的美食，再加上她高超的厨艺，她会的小吃可以说是数不胜数，不怕你没得卖！随便做一种，都肯定会热卖！

晚饭的时候，楚朗带着六个仆人，还有工人们都回来了，一时间家里别提多热闹了，幸亏王大娘家的院子不算小，不然这么多人，还真坐不下呢！

等工人都散了，珍珠和翡翠就麻利地开始收拾碗筷。母亲和王大娘终于可以歇歇了。

阿玉也伺候着父亲吃完了饭。萧雨晴神秘地一笑，对床上的父亲说：“爹，我要送你个好东西，有了这个，你就可以下地了！”说着冲楚朗使了个眼色，楚朗会意，走出屋子，去了院里。

大家都很好奇，究竟是怎样的东西，能让腿上重伤的萧山下地呢？前几天，萧雨晴不是还说父亲的腿绝对不能碰到吗？现在这就可以上地了？他们都想不明白。

这时楚朗进来了，手里搬着萧雨晴今天在镇上新做好的轮椅。大家看着这椅子似的东西，有些明白了。原来萧雨晴说的是让父亲坐在这个椅子上。再仔细一看，这椅子竟然还有轮子呢，莫非还可以走？

萧雨晴招呼着玉树临风四人前来帮忙，小心地搀扶着父亲慢慢地坐到轮椅上。然后告诉父亲，这个叫轮椅，可以找人在后面推着走，也可以自己转动旁边的轮子前行。不过，若是出门的话，最好就在附近走一走，不要去特别远的地方，不然有的路段崎岖不平，颠簸起来的话，对腿伤也很不利。

坐在轮椅上，萧山感觉自己的背都是僵硬的，躺了这么多天，真的是躺腻了。现在能这么坐着，感觉也挺好。萧山看着自己这么能干又体贴的女儿，心里别提多欣慰了。

第二天，珍珠和翡翠早早地起来做早饭。母亲和王大娘终于可以睡一次懒觉，不用起那么大早了。

萧雨晴却是闲不住的性子。她还惦记着昨天答应给大家做的小吃呢！于是，早上让珍珠活了一大盆的面。吃完早饭的时候，面醒好了。萧雨晴竟然将面放在水里开始洗！

大家实在想不明白她这是要做什么，一大盆面，最后洗成了三盆的白水。萧雨晴让她们将白水先静置在那里，不用管。然后还剩下一团黏糊糊的面团。萧雨晴将面团摊薄弄平，平铺在篦子上，再将篦子一起放进锅里，让阿玉烧火蒸。

萧雨晴则找来辣椒，在另一个锅上炸了一大碗她秘制的辣椒油。让阿树和了一些麻酱，再将昨天买的黄瓜，切成细丝儿备用，捣些蒜泥出来。

厨房里，萧雨晴指挥珍珠将静置好的面水倒掉上面的清水，只留下面浓稠的面桨，找来两个平底大圆盘子，然后将面桨一盘接一盘地放到锅里蒸。

放进去的是面桨，隔个一盏茶的时间，再取出来的时候就成了一张晶莹剔透的面皮了，不仅打下手的珍珠翡翠觉得稀奇，旁边的翠娟也是充满惊讶，面粉竟然还可以这样做吃食，这蒸出的面皮，不仅看着晶莹剔透，而且还很有弹性！

萧雨晴告诉她们，这个叫凉皮，因为每张面皮蒸好之后，就立马连盘子一起放在冷水里冷却。

凉皮一张接着一张出锅，萧雨晴在案板上将凉皮切成细长条，之前蒸好的面筋也切成小方块儿，放上备好的配料，先调了一盘出来，给大家尝尝。

香、辣、酸、凉、韧、弹、爽，这凉皮儿真是太好吃了，大家这一尝，简直欲罢不能，一大盘的凉皮，一会就消灭干净了。如果不是亲眼所见，大家真的不敢想象，这竟是面粉做成的！

尤其是翠娟，吃得是眉开眼笑，她仿佛看到了自己做的凉皮儿被一抢而光的画面。

中午吃得便是馒头，三个菜，一个汤。将午饭送到工地后，大家这从未吃过的凉皮，在工地那边又是引来一番轰动，一大盆的凉皮儿，不多时就被抢光，大家都还意犹未尽！

午饭过后，趁着天正暖和，阿风用轮椅推着父亲出去转转，两三年没回家乡了，回来后，萧山这还是第一次出来好好地看看这个他日盼夜盼的小山村。

几年过去了，他们这贫穷的小山村基本没什么变化，只是每家每户的房子更加旧了。唯一有变化的，便是村西头，他们萧家在起新房了，而且看样子，盖出来的房子肯定小不了，村子里要有多少年没改盖过新房了，一时间萧雨晴家正盖的房子，成了大家茶余饭后的热谈！

阿风推着萧山，去了宅基地那边参观，看着这么一大片地都是自己家的了，萧山也很是动容。前一个月还以为自己要身死他乡了，即便不死，也成了一个身有残疾的废人，这才没多久，自己不但回到了亲人身边，而且自己的腿也被女儿医治好了，在一天天地恢复，家里也不再是家徒四壁了，日子一天比一天过得好，一切都充满了希望！

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