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确实香。
蒜香扑鼻,还有一股勾人的鲜味儿,难不成是鱼?
知青点一共十二个知青,林清和丁茂茂没回来,其他人都已经落座。
“蒜蓉虾仁羹。”魏岚眉飞色舞好不得意,偏笑容又十分澄澈。
那篓子小龙虾去头只留虾尾,剥了外壳把虾尾剁成泥,再加上油水煸炒过的蒜蓉拌匀一起蒸熟,就成了一道蒜蓉虾仁羹。
如果有鸡蛋和小葱味道会更好,好吃又好看,色香味俱全。
看到小龙虾时,魏岚第一个联想到的就是麻小,只可惜作料有限只能放弃。
大家都在等开饭,杨燕和姜丽华各坐在长桌两头,谁也不理谁。
她两在外面晒了一上午,精神也不太好,仔细看看姜丽华好像还有些晒伤了,而且比魏岚脸上要严重得多。
魏岚笑眯眯看了一眼俞廷议,“要让我发现你偷吃,看我怎么收拾你。”
“燕子,帮我一起盛饭吧?”注意到两人之间的微妙,魏岚喊杨燕一起去厨房搭把手。
杨燕挥舞锅铲铲红薯,魏岚在后面递碗,“你们干活的时候出状况了?我看你好像跟姜丽华置气?”
“说起来我就生气!我被她害惨了!早上跟着人去了水田,人家手把手教我们认哪些是杂草,又教我们怎么拔,交完人就走了。”杨燕往门外扫视一眼,声音低了一些,“我以为她都学会了,谁知道晌午记工分的过来检查,发现她拔得草不干净不说,还踩倒不少秧苗,人记工分的社员气得脸都绿了!”
魏岚咂舌,“还能这样?队长没说什么吗?”
杨燕摇头叹气:“还能说啥,黑着脸把我们调后山红薯地去了,今天上午全是白干了,工分全没!这还不是最主要的,去红薯地的路上她还怪我不帮她看着点!”
她下乡为了家里省口粮是其一,其二,家里还等着她赚口粮寄回去接济呢!
现在出师不利,以后的日子可怎么办!?
一想到这里,她面色发苦,“水田泥巴踩得湿湿滑滑,我怕有蛇,每一步都走得很小心,再说了都忙着干活,我跟她隔得老远,咋盯啊!”
“唉……”魏岚同情的拍拍杨燕肩膀,“革命尚未成功,同志仍需努力,加油!先吃饭!”
杨燕点头,两人盛好饭端出去。
中午魏岚焖了一锅米饭,红薯洗干净搭在锅边旁边一起焖熟,红薯和铁锅接触的地方结了一层厚厚焦黄的锅巴,不如米饭锅巴薄脆,嚼着自带丝丝甜意。
一篓子两斤小龙虾,做出来的蒜蓉虾仁羹只有两小碗,魏岚拿调羹掂着量一人舀了两大勺羹,大碗里还留了一些放锅里温着,预备一会儿吃完饭让范骓他们带给林清和丁茂茂。
蒜蓉炒的很香,虾仁剁得也很稀碎,蒸熟看着跟蛋羹很像。
送到嘴里瞬时化开,蒜香和鲜味冲击得知青们险些幸福的昏厥过去。
啊!这是什么神仙味道!
这顿饭虽然男知青们没有吃饱,但还是相当满意,就连姜丽华吃完饭后都对魏岚的脸色好了不少,还抢着把碗洗了。
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