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"婷婷,阳阳看着爸爸先包一个饺子,你们仔细看,学会后就可以自己包饺子!"
"好的,爸爸!"
"看清楚,先把饺子皮放在左手上,你们用勺子,挖出一点饺馅放在饺子皮上。
你们刚开始包饺子,可以少放些饺馅,然后看爸爸的手,把饺馅用饺子皮包裹起来。
然后就是用手把饺子皮捏和在一起,为了饺子好看?
爸爸用的是——东北虎口式手法。
将馅儿放入面皮,中间封口捏住,饺子放在两手中间,左右双手虎口夹住面皮用力压,这样饺子包好了,很多家庭都是这样包的,又快又好看。
东北虎口式饺子包出来馅儿丰厚,圆润如元宝,喜庆洋洋。
这个东北虎口式包饺子不难,爸爸在包一个你们可以从面板上边包饺子边学习!"
″好的,爸爸!"
曹东方开始边包,边用口述和动作教两个孩子包饺子,不上手教他们。
只是自己一点点包饺子,婷婷阳阳,也是一点点学。
三个人是教的人用心!学习的两个孩子聚精会神的学,也仔细的包饺子。
一个!二个!三个...第五个。
前三个饺子包的很难看,馅不多,饺子皮捏的也是乱七八糟。
第四个在曹东方的帮助下,有那么点样子了!馅少点不是事。
在第五次包饺子时,婷婷阳阳终于马马虎虎的学会了包东北虎口式饺子。
五个饺子一共用了十分钟。
饺子到第五个,包的外形还可以看了,丑点对于五岁孩子包出来的,那不叫个事,还是饺子馅少了一些。
问题不大,比宋纤纤强。
可以把饺子馅包住,这样的饺子包成功。
"婷婷,阳阳饺子会包了,可以出门和妈妈堆雪人了!下次你们两个也可以包饺子!爸爸再教你们别的包饺子方法!″
"爸爸,再包一个我们去堆雪人和放鞭炮!"
"好吧!再包一个,剩下的爸爸自己包!"
......
宋纤纤和两个孩子出门去堆雪人!曹东方也没有包饺子。
现在时间还早,到五点十分包饺子比较好。
五点五十和菜一起用笼屉蒸,一起出锅,大家可以吃年夜饭。
不用担心那个菜凉了。
曹东方和曹母说了一声,饺子回来包,出门看婷婷阳阳在玩什么?
婷婷,阳阳没有和宋纤纤一起堆雪人。还是和槐花,何晓,秀儿,三毛一起玩打雪仗。
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