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第34章 客家特色(第2页)

也只是学一些皮毛,这些说起来也无大碍,农村学校处处如此,也是平等的。反正按照老师的指导下学习是没错的,加上还是一课一课的问答题要过关。应对考试就不会有问题的。

老师在课堂上讲,我们在认真地听,忽然下课铃又响了。我们各自冲出教室往回家的路上走着,走在回家的路上,感觉少了两个大哥哥在一起。好像缺少了很多,他俩都毕业了,总之说不出少了什么,只不过大家都有同感。

这两个大哥都比我大三岁,陪伴我们整整四年,虽然都没碰过什么突发事件。但在平凡的上学路上,每当看到他其中一个都上学了,我们也就跟着出发了。

很明显大多数小朋友好像当他们为主心骨。他们都是极其善良的人,也和我一样出生在‘柱史家风’,他们俩仍住在那里。因我八岁时他们都上学了,我离开老屋和他们很少见面。只是在上学的路上还是很了解彼此,都是同一个老祖传下来的自己人。

我们向回家的路上走着说着,九月天的秋老虎,还是火辣辣的,晒在我们黝黑的皮肤上,那时代下雨会淋湿衣服才戴上斗笠。天晴再辣的太阳都不用遮阳具,有些女孩会用斗笠遮阳,再加上小时候不论皮肤是白是黑,什么都无关紧要,只要不饿肚子就行。

这就是少年的需求,我们在六三年以前饿怕了。那年头所造成的深刻记忆,也造就了我这一代人数十年来,一直坚持勤俭节约,从不浪费粮食和一切食物。

每当说起节约的话题,还会引起年轻人的不满,也是很有道理。现代人享受改革开放的成果,我辈也天天享受着美满又幸福的生活。

我们各自回到家里,母亲早已做好午饭,我们兄弟俩等着大嫂回来再开饭。这是我家的规矩历来如此,一个家庭不论何时都必须做到互相尊重。互相爱护,互相关心,互相帮助。才能和睦相处,家庭才能兴旺发达。在一个家庭相处假如先回来先吃,所煮的饭菜数量有限,你多吃一点他又多一点,往往最后回家的人就会不够吃。

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如果这样长期下去,整个家庭就会分崩离析。每一个家庭任何时候都会算人口下锅做饭菜,才不会造成浪费或不足。这一方式也是持家人最基本的素养,估计当家人都会是这样做,绝对不会盲目乱作为。相信每一个家庭都会按人口,各个方面都按计划。合情合理开支,才有利于家庭安定与稳固。

大嫂也很快就回到家,我们一家汇齐了总共八口人,父亲和大哥哥哥都在外做事,姐姐读初中内宿。所以现在只有四口在家吃饭,家里的伙食标准平时是极为低下的。

就是客家人特有的熟米煲的粥,这种米叫符米,煲出来的粥很香。加上一味自己饲料地摘的青菜,我们在家四口很快吃饱了。还是吃得很开心很可口,那时候煮的菜已经有放一点油了。农民也逐渐脱俗不吃斋了,煮菜也放少量的油。

那一年我们生产队所种的花生,据说全部都榨油了。全都分给了社员们,听说劳动力每人有两斤半,这可是纯纯正正的花生油,非劳动力每人一斤半。这种甘露数量虽少,但是极为珍贵如宝,那时的纯正花生油是土法压榨的。所谓的添加剂仍在月球之外的外太空,自己压榨的这才称得上是珍宝。

在此说说客家人独有的熟米,也叫符米的做法,老人是将晒干的谷子,首先要烧开半大锅水,然后将谷倒进大锅里浸一晚上,让谷子喝饱了水。

第二天早上再次加热,加热至听到大锅里发出噼啪声时,就说明锅里谷子已经熟了。此时就罢火了,铲起来装进竹箩里,挑到晒谷场彻底晒干再碾成米,此时符米就做成了。

客家人分布很广,但大部分都住在山沟里。据说山沟里的山泉水特别寒凉,长期饮这种水会患一种黄肿病。只有吃这种熟米才不会得此病,这是老祖宗传下来的。中医学说有些人体质畏寒,老中医还主张这类体质的人,可用这种米放锅里炒熟。炒熟后吃起来很香,这种吃法可以缓解寒凉体质的人的质体。

还有一种人,风寒感冒了喉咙痒,咳白痰流清鼻涕。也可以拿二两符米,放锅里炒至发黄时,放两碗水加生姜煮水喝下去,效果会很好。我曾经试过多次都很有效才敢这样说。

我们兄弟俩上学第一天早饭时,母亲也为我们煮了每人两个糖水荷包蛋,连大嫂也一样有一份。我一直到高中毕业,母亲每学期开学都是这样做的。这一份慈母情何以报答?真不敢去想。

吃完午饭休息片刻,又听到了上学的呼唤声,原来是我最要好的小弟发出的。我和弟弟马上出发,跟随着大家一起奔跑在上学路上。上学的路是幸福之路,是天真烂漫之路,更是实现远大理想之路。

我们应该吸取那个哥哥的深刻教训,自己不努力自断上学路。是多么的悲伤,多么的惭愧,他两个哥哥正在部队服役。可以说是又红又赤的最优越的硬件,这叫有一手好牌打成稀烂,可惜了大哥。

所以应牢记前车之鉴,我决不重蹈耻辱之辙,更应以此为鉴默默去充当,‘会当凌绝顶,一览众山小’之观客。

火辣辣的太阳无法阻挡我们上学的步伐,不知不觉学校到了。我们刚进教室上课铃响了,紧接着班主任进来给我们上语文课。老师叫我们翻开语文课本,第一课是‘白鹭’。

老师首先朗读了整篇课文,朗读前首先所有生字生词用笔做好标记。老师声情并茂在读,同学们静静地听,作者水平之高,把白鹭描写得淋漓尽致。我在暑假期间就预习过,并读过多遍也知道作者是大文豪‘郭沫若’。

课文第一句就写到,白鹭是一首精巧的诗。然而转行又写到,色素的配合,身段的大小、一切都很适宜。第三段又拿白鹤、朱鹭、苍鹭与之比美,都不如白鹭。

从白鹭的蓑毛,身材、长喙、脚都描写得恰如其分。这课文真是好,在第四自然段,描写两只白鹭站在清水田里钓鱼,便将清水田,描写成玻璃,将白鹭说成框中的画生动极了。

课文的最后一句紧紧扣住开头那一句,白鹭实在是一首诗,一首韵在骨子的一首散文诗。

老师朗读完课文后,叫我们默读一遍再提问,我们五年级了,同学们都很安静认认真真地学。过了一会有一个同学在问,他说老师白鹭就是一只鸟。为什么作者说白鹭是一首精巧的诗,老师解释说,这正是作者精美的描写动物、人物、事物的手法。

作者这种手法描写白鹭是极其独特的,我也是文学爱好者,极少碰到过这样的作品。作者将白鹭描写成精美的诗,也确实是有着极其巧妙的文学素养,才能写出如此精美的文章。正是课文精美巧妙,也希望同学们按课文下面的要求,完成作业。

一、背诵全文,二、将课文中你认为最好的三个自然段抄一遍。三、将课文所描写的三个画面,取一个你认为最恰当的名字。接着又一个同学提出,哪三幅画面为它取名?他说只有课文没有看到画面?

二、老师说多读几遍自然就会找出画面。老师还说读书就是要达到这种境界,多去思考找出所要求的答案,才算得上熟读了课文。老师讲完下课铃也响了。

我们上了五年级,第一节课感受到学习任务,就语文而言加重了很多。这是极为正常的发展规律,绝对没有越学越容易的道理,同学们议论纷纷,都在说难多了。

其实我感到也没什么,纵使老师不说自己看书,也一样要达到一定的目的。这也是增加独立思考能力的一方面,为了适应成长的过程,我们应该加强学习,才能不断进步,才能解答学习中遇到的难题。

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