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“五两!”外桌的客人首先叫来伙计,“我们出五两,换一道烧熊掌。”
一只熊掌可以烹饪四道菜,如果只是卖出去二十两,四只熊掌也只有八十两,别说利润,连本钱都不够。
不过这才刚刚开始。
小二脸上笑容不变:“五两,还有客官想往上加吗?”
“七两。”
雅间里跑出小厮,也许是自家少爷钱够多,连带着他也满面红光。
“我们蒋少爷出七两一道,买两道!”
“七两!”
场面一片哗然,不少人好多年手上都没一下子捏过七两现钱,居然蒋少爷一下子拿出来七两。
雅间里的富商回过神来,也开始纷纷往上抬价格。
“八两。”
“八两四百文!”
“八两四百文不吉利,我们出九两————”
来谈价的人越来越少,可流连于桌椅间维持秩序的伙计越来越忙,几乎快要控制不住席位上的躁动。
阿明背上背了个小孩,正满头大汗追着个小孩跑。
“很新奇的方式,这家酒楼居然还会用卖古玩那套价高者得,而且在人多眼杂的情况下,能将秩序维持的妥帖,不至于让客人心烦,掌柜的真有本事。”
徐云舒惊叹,他作为商人打心眼里佩服醇香楼剑走偏锋的方式,但对是否要拿熊掌,反而犹豫不定。
虽说几两银子对于徐家算不得什么,可为一道菜打成这样,不符合他想求节俭的作风。
“小二!”
可偏偏他二弟徐云起就是丢人现眼,徐云舒还没发话,徐云倦光顾在喝闷酒,他倒是来了劲扬着手醉醺醺喊来人:“去……去,去告诉他们,十两!”
伙计眼神游离,唯唯诺诺应下,傻子都能看出这家付钱的压根不是这二世祖,所以他求助似地朝徐云舒的方向看。
“你真是……”
徐云舒气笑了,但也默许二弟的行为,摆了摆手示意伙计下去。
点了也就点了,尝尝新奇玩意没什么不好。
“十两,松阁的贵客出到十两!!!”
听到外面排山般的声音,问荇这才偏了偏身子,俯瞰楼下的光景,唇角微微勾起:“可以了。”
一份十两,能到这个价已经很好。今天往后,醇香楼一道菜轻松卖出十两的名气就能打出去。
如果说之前的甜水、葱烧鸡吸引的是普通百姓,那么熊掌吸引的就是江安镇甚至于周边的商贾,让他们知道醇香楼从家常小菜到开宴的硬菜都能信手掂来。
“十两两百文。”
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