火爆小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第7章 陈氏卤肉(第1页)

陈安没事的时候就在城里转悠,品尝美食。

一段时间下来,她对汴京老百姓的口味摸得七七八八了。

大致来说,老百姓以咸甜酸为主,非常喜欢甜的和鲜香的,也喜欢稍微辛辣的。

但这个辛辣和后世的辣椒不同,此时还没有辣椒。

辣味的食物,基本上是用葱姜蒜、胡椒、花椒和芥菜,胡椒做出的食物美味,但是奇贵无比,只有皇家贵族才用得起的。

思来想去,陈安准备做卤肉,卖卤味。

本来想做烧烤、火锅或者炸串的,但她发现这个时候的孜然很贵,胡椒更不用说了,普通人都买不到。

买盐有诸多限制也不便宜,糖和油在此时,算得上奢侈品,普通人家也不能可着吃。

她准备先摆个摊子,干点小买卖,原料太贵的食物,她搞不起。

陈安站在案板前,把肥中有瘦的五花肉,切成一厘米的小薄片,然后下锅翻炒,把肥油炒出来。

然后用冰糖熬糖色,鸡子煮熟剥壳,先卤肉后下鸡子和老豆腐。

汴京人爱吃,京城能买到各种各样的调味品。

陈安跑了几家药店和杂货铺,把所有的调味品买齐了,然后用纱布包起来,放进锅里。

第一次做卤肉,她怕搞不定,一滴灵泉水滴入水缸中,经过数百倍的稀释,缺少了治病救人的神效,但是会增加食物的香味,让人吃了身心愉悦。

陈安一边控制火候,一边卤肉,柴氏在厨房门外徘徊,她几次想劝阻儿子不要下厨,被陈二合拉了回来。

“儿子忙着呢,你不要在这里添乱了!”陈二合将柴氏拉回屋内,让她好生坐着。

柴氏不解:“咱儿是男子,怎能下厨呢?”

陈二合将八仙桌上的碗筷收起来,放进木盆里,看了眼柴氏说:“铁娃进了城,越发有主见了,咱们两个老家伙,听儿子的就行了,莫要添乱。”

他慢悠悠的走出房门,蹲在水井边,开始清洗碗筷,柴氏也是个闲不住的,她安排桂妞看好弟弟,自己抱起一盆脏衣服,打了水,开始揉搓起来。

卤肉的香味慢慢传遍整个小院,勾的东厢房南屋的邹婆子,从炕上爬起来,趴在窗户上,两只小眼睛紧紧盯着对面的厨房。

这香味实在霸道,邹婆子肚子里的蛔虫都被勾了起来,她巴巴的走到陈家厨房门口,眼馋嘴也馋。

“这位大姐,你有什么事吗?”洗着衣裳的柴氏,站起了身,挡在自己厨房门前。

“哟,这是陈小子他娘吧?”邹婆子语调夸张,“你家小子是个孝顺的,把你们两口子接到城里来享福了。”

有人夸自己儿子,柴氏自然高兴,但她只笑笑,依然用身体挡住邹婆子的视线。

厨房里的陈安,听到动静,把木头拼接成的盖子盖到大铁锅上,把柴火夹了出来,洗了把手,出了门。

这个女知青怎么是男的  跌落人间,我的小弟竟是两界大佬  进入门里嗑糖,门神靠边站  亘古魔帝  末世后小可怜她又装起来了  误入深庭  每个位面她都是心尖宠【快穿】  无情最是柳丝长  万古不灭道法仙  鸿蒙霸体诀  带着英雄联盟系统把怪谈世界玩坏  她从棺中来!  炊事兵觉醒合成系统最强战力  全家读心被迫吃瓜,我喝奶躺赢  诡异入侵,我反杀不过分吧?  重生猛虎:率领雄狮南征北战  王小六奋斗记  穿越,图谋天下  无敌神飙  除了我,死对头们全部重生了  

热门小说推荐
上古龙君他太会撩了吧

上古龙君他太会撩了吧

开局被扔下苍澜之渊,是死是活全凭运气。林妙音穿成澜庭大陆拥有神脉之人,第一任务就是唤醒沉睡数万年的上古龙君,如果失败,那就只能请亲朋好友吃席了。就在她得意的以为自己救了个绝色美男深情献上一吻时,随心所愿境被打破,眼前美男化成金身巨龙,差点没成功将她送走。不管怎么说,任务总算完成了。还没来得及庆幸自己还能活着出去...

奶娃娃的我靠吃瓜当上了朝廷命官

奶娃娃的我靠吃瓜当上了朝廷命官

穿越重生奶娃娃的我靠吃瓜当上了朝廷命官作者迦一南完结  简介  全员读心+吃瓜+奶娃娃+无cp+团宠+慢节奏  秦悦大学毕业遭遇车祸,被吃瓜系统带着胎穿到古代南朝,通过不断吃瓜来收集瓜田能量,恢复小世界的稳定。  秦悦不仅能吃瓜,还是个小福星,她一降生,就打破了秦家两百年的诅咒,被皇帝亲赐为福安郡主,还被当...

野村小医仙

野村小医仙

陈凡出狱回到了家乡,成为一位农民,一次偶然的机会获得传承,他利用种植术,种出大卖的菜品,也利用医术,治好了多年顽疾。...

征战五千年

征战五千年

征战五千年简介emspemsp关于征战五千年一枚神秘的虎符将李悠带到了异界,还给了他穿越时空召唤军队的能力虎牢关下,李元霸锤打吕奉先汴梁城外,戚家军大破金兀术山海关前,皇太极疲于奔命华夏春秋五千年,吾身不死,征战不休。征战五千年!带着从各个时空收集到的强大军队,李悠开起了自己的争霸之路。书友群99343033...

经理的小蜜果

经理的小蜜果

经理的小蜜果简介emspemsp萌妹兰蕙先在国企搞销售,不得其法而跳至私企,碰见她的知音以为可以施展理想之锦,而现实使她到处碰壁,身心被摧残,她不得不再次寻找理想之锦。。。。。。本小说主人公在国企和私企业的风口浪尖情爱波涛中...

都市奇遇成就非凡人生

都市奇遇成就非凡人生

在繁华喧嚣的都市里,赵子凡意外陷入了命运的漩涡,成为了一名太监。他的生活因此发生了翻天覆地的变化,面对着身份的巨大转变和深藏内心的挣扎,赵子凡开始重新审视自己的人生。然而,命运似乎并未就此画上句号。在一次偶然的机会中,赵子凡邂逅了一位神秘的老神仙,这位老神仙赋予了他男人的尊严。赵子凡在都市中逐渐崭露头角,成为了众人...

每日热搜小说推荐