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虽然时间还早,可是今天不赶趟儿。
他知道省城的那些卖东西的跳蚤市场那都是一大早开市。
5点多人家摆上摊儿,到了10:00就全收。
而现在自己这一路赶过来已经快12点。
说什么都赶不上。
林朝阳虽然饿了,可是这个点儿他没去,他估摸着老爷子他们做生意中午这个时间正是人多的时候没工夫跟自己闲聊。
从李立群那里下不了手,但是可以从老爷子老太太那里下手,到底自己上辈子还是知道老爷子老太太的性情。
倒在床上睡了一觉,一睁眼已经3点,这个时间点儿刚刚好。
林朝阳洗了把脸就直接出门儿往对面巷子里走。
看到那李家牛肉面的时候直接撩开帘子进去。
果然和他预想的一模一样。
这个时间点儿屋子里一个客人都没有安安静静,老两口正坐在桌子跟前剥蒜。
看到有人进来,老爷子急忙起身招呼。
“同志,你吃点儿啥呀?我们家有牛肉面,有小凉菜。”
林朝阳看了看墙上的菜单,这会儿所有的菜都在墙上挂着,其实李家牛肉面卖的比较简单。
就是牛肉面,还有拌牛肉和酱牛肉以及一些简单的素菜。
老爷子,我就住在对过的招待所,老板特意介绍我到这边儿来吃牛肉面的。
说您家的牛肉面最好吃,给我来一大碗牛肉面。再来一盘素菜。”
老爷子听了这话,拍了拍围裙说道,
“行啊,同志,你先坐吧,我进去给你做面。”
并没有解释自己和对面招待所老板之间的关系,陌生人人家也许到自己店里就吃这么一顿饭,何必还说这么多。
老爷子进厨房里做牛肉面,不过老爷子他们家的厨房是开放式的。
厨房外墙是用木板做出来的,做好牛肉面就直接放在这个木板上面。
老太太坐在那里扒蒜却并不说话,林朝阳当然知道老太太不爱说话,而且是个谨慎的人。
林朝阳直接靠在柜台前面有一搭没一搭的和老爷子在那里闲聊。
“老爷子您这做面的手艺一看,这就是有传承的。”
“那是我们家这做面的手艺有好几百年,是祖上传下来的。”
老爷子有些得意,一说起牛肉面他是滔滔不绝。
有林朝阳故意引导,老爷子一会儿的功夫和林朝阳就已经有点儿一见如故。
一盘素菜端出来又端上来一大碗的牛肉面,香气四溢,上面切的薄如蝉翼的牛肉片儿摆在上面。
撒上葱花,香菜,再浇上一大勺的辣椒油。
感觉简直能香死个人。
林朝阳一大口牛肉面下去不由的叹口气,
“老爷子您这手艺真绝。
我还真没吃过这么好吃的牛肉面。”
老爷子听了这句话眉飞色舞,
“小伙子,那你真是遇着了你不知道我们家这牛肉面代代相传。
就是到了我这一代,儿子虽然学会了,却偏偏去干了其他的。
我们这面条儿都是自家的手擀面,而且要活的劲道,那得早早的就揉。
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