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第15章 摆摊（第5页）

瞿元青让开位置，郑芷若手法老练，铺、卷速度都很快，拿起刀给大家分食。

郑芷若思考：这样比较小块，看起来确实比较好看。

“郑姨你可以先做小吃摊，收集那种馅料比较受欢迎，喜欢吃的人多了，到时候还可以开店。”

舅舅、舅妈在旁边疑惑，怎么忽然要做小吃摊了？然后又要做店面？

郑芷若摇头：“先摆摊试试能不能卖吧。”

然后给两人简单说了下情况，惹得两人叹气。

舅妈说道：“如果是按照这样的模式开店，挺有意思的，可以看着别人包饭团，是帅哥美女包就更有人看。”

舅妈您可真是天才。

瞿元青心里想着。

吃完寿司，一行人又说起了这两个异国的美食，两个小女孩更喜欢炸番茄丸子，其他人倒是比较喜欢吃鸡肉串。

有点像是骨肉相连，肉是鸡腿肉，那脆骨变成了葱白段。

这两个也可以一起卖，不过油炸的到底和寿司这种不用生火的到底是不一样的。

郑芷若摇头，不打算加进去。

瞿元青打算做个商业计划书，拉着唯一和商业有关的舅妈说话。

舅妈挠头：“瞿元青小朋友，你才几岁啊，九岁就在考虑这些东西，你是小朋友，好好去玩游戏好不好。”

说是这样说，但舅妈还是教导了他一番，收获颇丰。

既郑芷决定要做这个，那接下来就是调整风味，制作更多品类，还要考虑成本，尝试有无可以平替，尽量降低成本，在这个基础上定价。

事情还是挺多的。

有点累又有点意思。

有意思的部分在于，瞿元青他没有创业过，也没有摆摊过，这些对他来说是一次挺好的经历。

不过到底不是真创业，他又是个孩子，大多数他只是看，郑芷若才是主导，他没有忙得头昏脑胀。

品类最后是放弃了生鱼片方案，因为保存缘故，而是选择烤好或者腌制好的类型。烤五花肉、里脊肉……

瞿元青感觉这应该不算寿司，该叫做紫菜包饭了。

根本无所谓，反正没有正统。

给周边更多人尝试之后，确定不难吃，属于可以出售程度的味道。

商品确定了，接下来就是考虑去那里售卖，搞一辆摊车，然后开始装修。

摊位名字叫做紫菜糍饭棒。先蹭一下这个传统小吃的名号。

然后是在那里摆摊。

靖海娘娘庙是不去的，也很难挤进去，而且那里摊位费太高。

经有舅妈介绍，去了商场前边的一条街道摆摊，那里人流量多，仅次于娘娘庙那边。

周边的摊子是炸串，铁板土豆，铁板豆腐。

瞿元青一看，感觉要坏了，别人家这么香，谁来买他们家紫菜包饭啊！

思考良久，瞿元青决定发挥自己的天赋，他站在摊位前，准备靠自己的气质来吸引人。

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